Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

2020-09-28, 15:15 Autor: Marzena Śmierciak

Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

Domowe przetwory [fot. A.Stefaniak]

Powidła ze śliwek, grzybki marynowane, ogórki kiszone czy sok z malin na jesienne wieczory. Sezon na przetwory w pełni. Z danych Polskiego Przedsiębiorstwa zajmującego się badaniami społecznymi w 2019 roku wynika, że 75% Polaków robi domowe przetwory.

Stragany Opolskie. Lokalni producenci żywności mają swój sklep w Opolu [ZDJĘCIA]

Chętnie sięgamy po stare, sprawdzone receptury, nie boimy się też eksperymentować w kuchni. Wszystko po to, żeby smak lata zachować na dłużej. Z czego najczęściej robimy przetwory i do czego je wykorzystujemy? To sprawdzała nasza reporterka Katarzyna Doros.

Posłuchaj

Tagi: Reporterskie tu i teraz, przetwory, zdrowa żywność

ROD - artykuły

2022-12-16, godz. 16:06 Strzelnica w Nysie bezpieczna Po tragedii w Chrząstowicach, gdzie w pożarze kompleksu hotelowo-rekreacjyjnego, w którym znajdowała się m.in. strzelnica zginęły 4 osoby, wojewoda opolski… » więcej

2022-12-16, godz. 16:02 Żołnierze na misjach posmakują rodzimych, wigilijnych potraw Nawet na dalekiej misji wigilia będzie Polska. O to dla swoich kolegów żołnierzy dbają opolscy logistycy. W jednostce ruszyło wielkie pakowanie. » więcej

2022-12-15, godz. 16:44 Podczas mrozów nie zapominajmy o zwierzętach Mróz ścisnął, a to oznacza, że musimy zadbać o naszych mniejszych przyjaciół. Psy i koty szukają schronienia przed zimnem, pożywienia i miski wody. Te… » więcej

2022-12-15, godz. 16:31 Mroźne noce, to zagrożenie dla bezdomnych. Nie bądźmy obojętni. Mają stałe miejsca noclegowe. Ci mniej zorganizowani koczują nocami na klatkach schodowych i piwnicach. Za nami pierwsza mroźna noc, która dla Straży Miejskiej… » więcej

2022-12-15, godz. 16:22 Co dalej ze szpitalem w Namysłowie? Namysłowski szpital opracowuje szczegółowy raport, który ma wskazać dokładną sytuację placówki, a także sposoby na wyjście z problemów finansowych… » więcej

2022-12-15, godz. 16:12 Tu pługi i piaskarki nie docierają. Kłopoty mieszkańców ulic Korfantego i Słonecznej w Niemodlinie. Mieszkańcy Niemodlina poprosili Radio Opole o interwencję. Samorząd chyba o nas zapomniał - dodają. Znajoma mówiła, że pisała do naszej pani burmistrz… » więcej

2022-12-14, godz. 16:25 Największa wigilia dla uchodźców w regionie Tylko do końca stycznia 2023 roku Tymczasowy Ośrodek Wsparcia Ukrainy będzie funkcjonować przy centrum handlowym Turawa Park. Po tym czasie TOWU przeniesie… » więcej

2022-12-14, godz. 16:20 Wyjątkowe ozdoby świąteczne w Namysłowie Choinki, stroiki, wieńce, w które ich twórcy włożyli całe swoje serce. » więcej

2022-12-14, godz. 16:15 Opolscy przedsiębiorcy inwestują ostrożnie Opolscy przedsiębiorcy inwestowali w ciągu ostatniego roku niechętnie i bardziej pesymistycznie niż w pozostałej części kraju oceniali koniunkturę. Tak… » więcej

2022-12-14, godz. 16:08 Lekarze z Ukrainy "lekiem" na wakaty W restauracji, w markecie, na stacji benzynowej. Dziś w wielu miejscach Opola słyszymy język ukraiński. Rynek pracy zapełnia się uchodźcami, także ten… » więcej