Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

2020-09-28, 15:15 Autor: Marzena Śmierciak

Smaki lata zamknięte w słoiku. Moda na przetwory nie przemija

Domowe przetwory [fot. A.Stefaniak]

Powidła ze śliwek, grzybki marynowane, ogórki kiszone czy sok z malin na jesienne wieczory. Sezon na przetwory w pełni. Z danych Polskiego Przedsiębiorstwa zajmującego się badaniami społecznymi w 2019 roku wynika, że 75% Polaków robi domowe przetwory.

Stragany Opolskie. Lokalni producenci żywności mają swój sklep w Opolu [ZDJĘCIA]

Chętnie sięgamy po stare, sprawdzone receptury, nie boimy się też eksperymentować w kuchni. Wszystko po to, żeby smak lata zachować na dłużej. Z czego najczęściej robimy przetwory i do czego je wykorzystujemy? To sprawdzała nasza reporterka Katarzyna Doros.

Posłuchaj

Tagi: Reporterskie tu i teraz, przetwory, zdrowa żywność

ROD - artykuły

2022-12-23, godz. 15:57 Radzimy, jak przygotować potrawy na wigilijny stół W wielu domach trwają intensywne przygotowania do świąt Bożego Narodzenia. Niektórzy gorączkowo szukają ostatnich prezentów, inni myślą czy zdążą… » więcej

2022-12-22, godz. 16:10 Wyjątkowe świąteczne ozdoby podopiecznych fundacji DOM Od kilku tygodni w Zakładzie Aktywności Zawodowej fundacji DOM z Opola osoby z niepełnosprawnościami tworzyły unikatowe świąteczne ozdoby. » więcej

2022-12-22, godz. 16:05 Uwaga! Oszustwa na OPS w Prudniku! Niepokojące informacje docierają z Prudnika, gdzie do Urzędu Miejskiego zgłosili się ludzie, którzy informowali, że pracownicy tamtejszego Ośrodka Pomocy… » więcej

2022-12-22, godz. 16:05 Największa w regionie Szopka Bożonarodzeniowa powstała w Borkach Wielkich Od 1911 roku mieszkańcy Borek Wielkich koło Olesna budują szopkę bożonarodzeniową na ołtarzu miejscowego kościoła Świętego Franciszka z Asyżu. » więcej

2022-12-19, godz. 16:16 Czad atakuje. Coraz więcej przypadków podtruć w regionie. Jak tak dalej pójdzie, to pobijemy ubiegłoroczne statystyki. 37 razy wyjeżdżali od początku sezonu (1.10) opolscy strażacy do interwencji związanych z tlenkiem… » więcej

2022-12-19, godz. 16:12 Coraz więcej dzieci choruje. Przedszkola i żłobki świecą pustkami. Połowa grupy w przedszkolu czy żłobku to ostatnio codzienność. Coraz więcej dzieci choruje, w związku z tym w wielu placówkach oświatowych konieczne jest… » więcej

2022-12-19, godz. 16:07 Drugą już wirtualną strzelnicę otwarto w Kluczborku Pistolet Glock i karabinek mają do dyspozycji uczniowie klasy o profilu mundurowym Zespołu Szkół Licealno-Technicznych w Kluczborku. » więcej

2022-12-16, godz. 16:14 Wielki Brat patrzy. Nysa i Głuchołazy rozbudowują monitoring. Mieszkańcy Nysy i Głuchołaz już wkrótce znajdą się pod czujnym okiem Wielkiego Brata. Stanie się tak dzięki wspólnemu polsko-czeskiemu projektowi. » więcej

2022-12-16, godz. 16:06 Strzelnica w Nysie bezpieczna Po tragedii w Chrząstowicach, gdzie w pożarze kompleksu hotelowo-rekreacjyjnego, w którym znajdowała się m.in. strzelnica zginęły 4 osoby, wojewoda opolski… » więcej

2022-12-16, godz. 16:02 Żołnierze na misjach posmakują rodzimych, wigilijnych potraw Nawet na dalekiej misji wigilia będzie Polska. O to dla swoich kolegów żołnierzy dbają opolscy logistycy. W jednostce ruszyło wielkie pakowanie. » więcej