Radio Opole » Audycje z powiatów
2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Audycje z powiatów

2018-01-10, godz. 11:41 „My jesteśmy „ę”, „ą”, a oni na luzie”. Burmistrz Otmuchowa o czeskich partnerach Z okien otmuchowskiego zamku widać pobliską Vidnavę, a nawet Pradziada. Jak zatem nie nawiązywać partnerskich kontaktów mając sąsiadów tuż za miedzą?… » więcej 2018-01-10, godz. 11:37 Z czym do sądu szedł nasz prapradziadek? Zapisy ponad 1500 spraw, którymi zajmowały się XIX-wieczne sądy rozjemcze w powiecie strzeleckim, zebrano w nowej książce wydanej przez Archiwum Państwowe… » więcej 2018-01-10, godz. 11:37 Krapkowicka biblioteka działa prężnie i wciąż przyciąga młodych czytelników Maria Bartoszyńska, dyrektor Miejskiej i Gminnej Biblioteki Publicznej w Krapkowicach, komentuje przyznany niedawno przez Rzeczpospolitą oraz Instytut Książki… » więcej 2018-01-10, godz. 11:37 Około 160 mieszkańców gminy Krapkowice wymaga domowej pomocy pracowników socjalnych Marlena Kornaś, kierownik Ośrodka Pomocy Społecznej w Krapkowicach, informuje o działaniach jednostki w ramach zimowej pomocy. Mówi również o liczbie osób… » więcej 2018-01-10, godz. 11:37 „Świat Gór” Adriana Kołodzieja Kiedyś nie lubił turystycznych wypadów, wolał siedzieć przy komputerze. Dzisiaj nie może żyć bez gór i żony Darii, którą zaraził pasją zwiedzania… » więcej 2018-01-10, godz. 11:36 Mija rok od powiększenia Opola. "Nie pogodziliśmy się z tym" Rok temu od gminy Dąbrowa odłączono Wrzoski, Sławice i część Karczowa, gdzie znajduje się strefa ekonomiczna. Nie wszyscy mieszkańcy pogodzili się z… » więcej 2018-01-10, godz. 11:34 Willa Dziennego Domu Pobytu w Nysie za mała dla 250 seniorów - Nowa siedziba to dla nas priorytet. Wierzymy, że miasto nam pomoże, bo burmistrz obiecuje rozpoczęcie inwestycji na działce w centrum miasta. Mamy coraz… » więcej 2018-01-10, godz. 11:32 11 stycznia rusza filia WORD w Nysie. Zainteresowani są też mieszkańcy Dolnego Śląska Ponad 20 lat nysanie czekali na przywrócenie w Nysie egzaminów na prawo jazdy. Nasz gość, Daniel Palimąka z zarządu powiatu nyskiego, uważa, że ta decyzja… » więcej 2018-01-04, godz. 17:17 Oleski rzecznik praw konsumentów: Zawsze trzeba przeczytać umowę przed podpisaniem Jolanta Kołodziej, powiatowy rzecznik konsumentów w Oleśnie, mówi o problemach, z jakimi najczęściej zwracają się do niej mieszkańcy. Przestrzega przed… » więcej 2018-01-04, godz. 17:16 Strażacy ochotnicy i seniorzy. Obie grupy są aktywne w gminie Gorzów Śląski Artur Tomala, burmistrz Gorzowa Śląskiego, ocenia 2017 rok dla jego gminy i mówi o działalności strażaków ochotników. Omawia też tegoroczny budżet oraz… » więcej
45464748495051
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »