Radio Opole » Audycje z powiatów
2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Audycje z powiatów

2018-01-15, godz. 16:50 Strażacy - do pożaru, na scenę i z prezentami do szpitala Barbara Feluks i Roman Gawlik prowadzą w Grodzisku strażacki kabaret „Zgrani Fojermani” i grupę dziecięcą „Ogniste gwiazdeczki”. Gdy nie występują… » więcej 2018-01-15, godz. 16:50 Co trzeci turysta w nyskim Bastionie św. Jadwigi to Czech Około 48 tys. turystów odwiedziło w 2017 roku punkt informacji turystycznej w nyskim Bastionie św. Jadwigi. Gros tych osób to Czesi, którzy jeszcze niedawno… » więcej 2018-01-15, godz. 16:49 Wody Polskie panaceum na gospodarowanie zasobami wodnymi w zbiornikach? Powtarzające się katastrofy ekologiczne w zbiorniku otmuchowskim stawiają pod znakiem zapytania skuteczność działań instytucji, które mają dbać o ekologię… » więcej 2018-01-15, godz. 16:48 Ponad 200 „niebieskich kart” założonych w 2017 roku przez nyski OPS Ośrodek Pomocy Społecznej to nie tylko instytucja wspierająca finansowo osoby w trudnej sytuacji życiowej i oferująca pomoc socjalną osobom chorym i niepełnosprawnym… » więcej 2018-01-15, godz. 16:47 Nysa na polsko – czeskim Forum Administracyjnym w Cieszynie Region nyski zostanie włączony do ogromnego transgranicznego projektu długodystansowej trasy rowerowej. Anatol Bukała, naczelnik wydziału kultury, sportu… » więcej 2018-01-12, godz. 15:08 Czy Kędzierzyn-Koźle to miasto ludzi ubogich? Na ostatniej sesji rady miejskiej w Kędzierzynie-Koźlu jeden z radnych stwierdził, że jest to miasto ludzi ubogich. Czy faktycznie tak jest? Odpowiedzi na… » więcej 2018-01-12, godz. 15:08 Niezwykły kalendarz OSP Dębie Strażacy z Dębia stworzyli kalendarz na 2018 rok. Tym razem bohaterami nie są druhowie, ale druhny zasilające grupę strażaków. » więcej 2018-01-12, godz. 15:07 Dobrzeń Wielki miastem? Wójt nie wyklucza Dobrzeń Wielki miałby zmienić status ze wsi na miasto w ciągu trzech lat. Jak mówi wójt gminy Henryk Wróbel, na razie jest to pomysł, który musi zaakceptować… » więcej 2018-01-12, godz. 15:07 Ponad 12 milionów na inwestycje w gminie Niemodlin Gmina Niemodlin uchwaliła tegoroczny budżet. Rekordowa suma zostanie w tym roku przeznaczona na inwestycje. Planowane jest też spłacanie zadłużenia - gmina… » więcej 2018-01-12, godz. 15:06 Środowiskowy Hufiec Pracy w Namysłowie to ostatnia deska ratunku dla trudnej młodzieży Hufce Pracy zachęcają młodzież do czynnego spędzania wolnego czasu oraz wyciągają pomocną dłoń do tych, którzy jej potrzebują. O pracy w takim ośrodku… » więcej
43444546474849
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »