Radio Opole » Audycje z powiatów
2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Audycje z powiatów

2018-01-30, godz. 07:27 Chodzenie z kijami to sport dla każdego Dwa razy w tygodniu członkowie strzeleckiej grupy nordic-walking spotykają się na spacerach po najbliższej okolicy. W środy maszerują po parku miejskim… » więcej 2018-01-30, godz. 07:26 Dla nich nie ma granic. Liczenie ptaków po polskiej i czeskiej stronie granicy Rozpoczyna się akcja liczenia ptaków na pograniczu. To odpowiedź na unijną, tzw. ptasią dyrektywę z 2008 roku, obowiązującą w specjalnych obszarach ochrony… » więcej 2018-01-30, godz. 07:25 44 lata z KTUKOLEM. Eligiusz Jędrysek o kozach, czarownicach i Pradziadzie - Mamy wspaniałe warunki do uprawiania turystyki po obu stronach granicy, ale niezbędne jest rowerowe połączenie Nysa - Głuchołazy - Czechy. Bez tego trudno… » więcej 2018-01-30, godz. 07:24 Lekarzy jak na lekarstwo, projektów i inwestycji pod dostatkiem Głuchołaski ZOZ nie stanął wprawdzie przed dylematem zamknięcia oddziałów z powodu braku lekarzy, ale pracuje w minimalnej obsadzie.- Każdego dnia modlę… » więcej 2018-01-30, godz. 07:23 Konsultacje społeczne w sprawie „ę”. Korzekwice, czy Korzękwice? Wójta Pakosławic Adama Raczyńskiego pytamy m.in. o tegoroczny budżet, o gminne finanse, inwestorów, nadchodzącą sesję rady gminy a także o konsultacje… » więcej 2018-01-26, godz. 14:25 30 osób działa w dobrodzieńskiej OSP. W 2017 roku wyjeżdżali do akcji 120 razy Tomasz Gocyła, strażak Ochotniczej Straży Pożarnej w Dobrodzieniu z 20-letnim stażem, przybliża działalność jednostki. W dalszej części mówi o zachęcaniu… » więcej 2018-01-26, godz. 14:25 Gmina Zębowice mierzy siły na zamiary i nie zadłuża się dla konsumpcji Waldemar Czaja, wójt gminy Zębowice, podsumowuje ubiegły rok, omawia przyjęty budżet i mówi o inwestycjach na 2018 rok. » więcej 2018-01-25, godz. 13:33 Okiem Dzielnicy: Nowe Sławice to wciąż wieś W kolejnym odcinku cyklu Okiem Dzielnicy gościliśmy Małgorzatę Warsitz, przewodniczącą zarządu dzielnicy Sławice. To jedna z najnowszych dzielnic Opola… » więcej 2018-01-25, godz. 13:29 Stolica Opole: Jutro (26.01) poznamy Najpiękniejszego Psa Opolszczyzny. Związek Kynologiczny podsumowuje ostatni rok W wojewódzkich strukturach Związku Kynologicznego w Polsce działa około 400 osób. Większość z nich to czynni uczestnicy różnego rodzaju wystaw psów… » więcej 2018-01-25, godz. 11:22 Zapisał się w sercach młodzieży, teraz znanego w kraju duchownego upamiętni rodzinne miasto Charyzmatyczny zakonnik, ojciec Jan Góra, upamiętniony zostanie w Prudniku. Dominikanin ten będzie miał pamiątkową tablicę w rodzinnym mieście. W programie… » więcej
40414243444546
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »