Radio Opole » Audycje z powiatów
2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Audycje z powiatów

2018-03-08, godz. 12:15 Stolica Opole: Opolscy seniorzy aktywnością przebijają młodych 20 pań i 12 panów powalczy dziś (08.03) o tytuł Miss i Mistera Opola 60+. Wybory organizuje Centrum Informacyjno-Edukacyjne 'Senior w Opolu'. To jedna z propozycji… » więcej 2018-03-08, godz. 10:35 Obawiają się o swoje pasieki. Pszczelarze liczą też na wzrost świadomości ekologicznej rolników Wahania temperatur w ostatnich tygodniach dały się też mocno we znaki pszczelarzom. Gwałtowne oziębienie spowodowało, że w niektórych pasiekach wymarły… » więcej 2018-03-08, godz. 10:35 „Cztery pory roku” w WTZ w Głuchołazach. Teatr Równości dla niepełnosprawnych - To było doświadczenie, którego nigdy nie zapomnę i chcę dalej realizować unijne projekty skierowane do środowiska osób niepełnosprawnych - mówi nysanka… » więcej 2018-03-08, godz. 10:34 Pogranicze okiem archeologa. Polacy i Czesi razem od neolitu Początki osadnictwa na obecnych terenach polsko - czeskiego pogranicza sięgają czasów neolitu, czyli 6 - 7 tysięcy lat wstecz. Z tego okresu pochodzą archeologiczne… » więcej 2018-03-07, godz. 16:35 Remont jest uciążliwy dla działania oleskiej biblioteki, ale warto poczekać na efekt finalny Halina Szklanny, dyrektor Oleskiej Biblioteki Publicznej, mówi o trwającym remoncie, poziomie czytelnictwa i stałych formach zajęć. » więcej 2018-03-07, godz. 16:33 Muzyka leczy i daje ogrom radości, dlatego warto śpiewać. W chórze lub pod prysznicem Gotfryd Włodarz, dyrygent i kierownik powiatowego chóru Kandersino i jednocześnie dyrektor Państwowej Szkoły Muzycznej nr 1 w Kędzierzynie-Koźlu zdradził… » więcej 2018-03-07, godz. 16:33 Euro-Country to kraina pozytywnie zakręconych Co było starsze - jajko czy kura? Czy odpowiedź na to pytanie znajdziemy na Festiwalu z Jajem, który już w najbliższą niedzielę (11 marca) odbędzie się… » więcej 2018-03-07, godz. 16:27 Akademia Przyszłości działa również w Oleśnie. "Potrzeba indywidualnego podejścia do ucznia" Łukasz Mrozek, lider Akademii Przyszłości w Oleśnie, mówi o zasadach działania tego projektu, o sposobie prowadzenia zajęć z dziećmi i predyspozycjach… » więcej 2018-03-07, godz. 08:48 Niebawem ruszy akcja "Zdrap pomarańczowy znak". Uda się uchronić drzewa przed wycinką? Marek Zarankiewicz, ekolog z Januszkowic, mówi o akcji „Zdrap pomarańczowy znak”, mającej na celu ochronę sędziwych drzew. Komentuje również wycinkę… » więcej 2018-03-07, godz. 08:48 Stowarzyszenie Kraina św. Anny prowadzi nabory promujące między innymi przedsiębiorczość Ewa Maria Piłat, prezes Stowarzyszenia Kraina św. Anny, mówi o naborach prowadzonych w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich oraz Euroregionu Pradziad… » więcej
31323334353637
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »