Radio Opole » Audycje z powiatów
2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Audycje z powiatów

2018-04-30, godz. 11:08 Leśnica to roztańczona gmina W Leśnicy, nie za wielkiej przecież gminie, działa aż 7 zespołów tanecznych, a wszystkie prowadzi jedna i ta sama osoba. Rozmawiamy o miłości do tańca… » więcej 2018-04-30, godz. 11:08 Pasjonaci odkrywają historię Ujazdu Skąd czerpią wiedze o życiu w Ujeździe przed wiekami, co dla miasta zrobił ród Kochcickich, kiedy powstał budynek znany jako spichlerz i jakie legendy związane… » więcej 2018-04-30, godz. 10:19 Smaki pogranicza Eweliny i Marcina Pinkowskich - Nasze podróże są jak wielka bombonierka. Najpierw jedna czekoladka, potem nabieramy ochotę na coraz więcej i więcej. Pogranicze, to dla nas miejsce szczególne… » więcej 2018-04-26, godz. 13:45 Okiem Dzielnicy: Winów w Dużym Opolu, ale majątki wciąż "w zawieszeniu" Brak uregulowania kwestii nieruchomości to główna bolączka rady dzielnicy Opole-Winów, po włączeniu jej w teren Dużego Opola. Jedna z najpilniejszych spraw… » więcej 2018-04-26, godz. 13:21 Majówka z ułanami w Opolu. Atrakcji nie zabraknie Przed nami majowe święto. Już po raz VIII na majówkę w siodle i z bronią zaprasza Ochotniczy Szwadron Kawalerii Ziemi Opolskiej. Impreza zagości w parku… » więcej 2018-04-26, godz. 08:31 Zespół Szkół w Gorzowie Śląskim ma podobną liczbę uczniów co dorosłych słuchaczy Bogusław Łazik, dyrektor Zespołu Szkół w Gorzowie Śląskim, mówi o ofercie dla młodzieży i naborach ostatnich lat. Jest również wątek szkoły dla dorosłych… » więcej 2018-04-26, godz. 08:31 Muzeum w Praszce zorganizuje spotkania związane ze stuleciem odzyskania niepodległości przez Polskę Dr Zbigniew Szczerbik, dyrektor Muzeum w Praszce, opowiada o wystawach czasowych i stałych. Wśród tematów są też imprezy cykliczne oraz plany na najbliższe… » więcej 2018-04-25, godz. 20:47 W czasie Nocy Muzeów będzie można zobaczyć najcenniejsze kozielskie zbiory Powoli kończą się prace archeologiczne na kozielskim wzgórzu zamkowym. Muzeum Ziemi Kozielskiej już za parę miesięcy będzie mogło się wprowadzić do… » więcej 2018-04-25, godz. 20:32 Biblioteka świętuje 70. urodziny i szykuje II Targi Książki nad Odrą Jakie atrakcje czekają na miłośników książek, którzy wezmą udział w drugiej edycji Targów Książki nad Odrą oraz co działo się w kozielskiej bibliotece… » więcej 2018-04-24, godz. 16:33 Każdy znajdzie coś dla siebie na 34. Muzycznym Święcie Kwitnących Azalii w Mosznej Barbara Hortyńska, dyrektor artystyczny XXXIV Festiwalu Muzyczne Święto Kwitnących Azalii w Mosznej, podsumowuje pierwszy festiwalowy koncert (21.04). Mówi… » więcej
21222324252627
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »