Radio Opole » Audycje z powiatów
2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Audycje z powiatów

2018-12-22, godz. 16:30 Sylwester na Kopie Biskupiej, Śnieżniku, Strzelińcu, czy na Borówkowej? O świąteczne plany nyskiego PTTK Tryton pytamy jego szefa Marcina Nowaka. Nadchodzące dni będą pełne atrakcji, bo nie każdy spędza święta w domowych… » więcej 2018-12-22, godz. 16:20 Marcin Husak o świątecznych zwyczajach w Czechach Marcin Husak, to regionalista, autor książek, przewodnik turystyczny i kierownik Centrum Tradycji Tkackich w Muzeum Ziemi Prudnickiej. Nam opowiada o tradycjach… » więcej 2018-12-20, godz. 08:52 Bibliotekarze z Praszki dobrze znają miejscowych czytelników Sabina Lambryczek, bibliotekarz Biblioteki Publicznej Miasta i Gminy Praszka, mówi o księgozbiorze, upodobaniach czytelników i sposobie na zachęcenie młodzieży… » więcej 2018-12-20, godz. 08:41 Seniorzy z Olesna nie chcą spędzać czasu samotnie. Mają co robić w wyremontowanym klubie Odwiedziliśmy oleski klub Senior Plus. Z Danutą Gmur i Marią Podgórską rozmawialiśmy o planach, pomysłach i projektach realizowanych aktualnie. » więcej 2018-12-20, godz. 08:35 Obrowiec ma małą parafię, ale społeczność chętnie włącza się w życie kościoła Ksiądz Sebastian Krzyżanowski, proboszcz Parafii św. Jana Chrzciciela w Obrowcu, mówi o specyfice parafii oraz historii wsi. » więcej 2018-12-20, godz. 08:34 Zdzieszowicki OPS jest w ciągłym kontakcie z poszkodowanymi w listopadowym pożarze budynku socjalnego Renata Nachtygal, kierownik Miejsko-Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Zdzieszowicach, mówi o pomocy poszkodowanym w niedawnym pożarze budynku socjalnego… » więcej 2018-12-18, godz. 15:48 Bogactwo przyrodnicze powiatu powinno być promowane na skalę krajową - Przyroda w północno-zachodniej części regionu jest tak bogata, że niektórzy nie zdają sobie z tego sprawy. Niestety w żaden sposób nie jest promowana… » więcej 2018-12-18, godz. 15:40 Jak dziś funkcjonuje w regionie Związek Młodzieży Wiejskiej? Wiceszef opolskich struktur Tomasz Wiciak był gościem audycji Radio Opole w powiecie namysłowskim. Rozmawialiśmy o kultywowaniu tradycji i o wyrównywaniu… » więcej 2018-12-18, godz. 15:33 Coraz więcej bielików nad opolskim niebem. Rośnie liczba par tych dostojnych drapieżników w powiecie brzeskim - Odbudowaliśmy w Polsce i w całej Europie populację bielika i z tego należy się cieszyć - powiedział w audycji Radio Opole w powiecie brzeskim Marek Stajszczyk… » więcej 2018-12-18, godz. 15:29 Pamiętajmy o bezpieczeństwie podczas zbliżających się świąt. Przestępcy nie mają wolnego Okres przedświąteczny to czas gorączkowych przygotowań, zakupów oraz wyjazdów. Bądźmy czujni i ostrożni, szczególnie w komunikacji zbiorowej i centrach… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »