Radio Opole » Patronaty - polecamy
2022-05-09, 12:08 Autor: Agnieszka Lubczańska

Codziennie ją pijemy, ale co o niej wiemy? Kawa tematem konferencji na Politechnice Opolskiej

[fot. https://pixabay.com/pl/photos/ziarna-kawy-kawa-pieczony-kofeina-1291656/]
[fot. https://pixabay.com/pl/photos/ziarna-kawy-kawa-pieczony-kofeina-1291656/]
Kawę znamy wszyscy doskonale, wielu nie wyobraża sobie bez niej życia, często jest pierwszym napojem na rozpoczęcie dnia. Okazuje się jednak, że tak naprawdę niewiele o niej wiemy... Naprzeciw temu wychodzą organizatorzy konferencji "Studencie, kawa to owoc".

Na konferencję zaprasza Katedra Inżynierii Biosystemów i Procesów Chemicznych, Wydziału Inżynierii Produkcji i Logistyki Politechniki Opolskiej. Konferencja kierowana jest do studentów uczelni wyższych oraz uczniów szkół średnich. Wydarzenie odbędzie się w najbliższy czwartek (12.05) w Auli Błękitnej Łącznika Politechniki Opolskiej przy ul. Mikołajczyka 16 w Opolu. Początek o godz. 09:00.

Spotkanie dotyczyć będzie szeroko rozumianej branży kawowej. Poruszone zostaną tematy uprawy kawy, jej właściwości oraz aspekty związane z technologią jej produkcji czy wykorzystania jej odpadów powstających w procesie palenia i maceracji. Planowana jest sesja plenarna zaproszonych gości oraz sesja konkursowa skierowana do studentów uczelni wyższych. Przewidziany jest także wyjazd do firmy Hard Beans Coffee Roasters w Opolu.


Organizatorem konferencji jest Katedra Inżynierii Biosystemów i Procesów Chemicznych, współorganizatorem: studenckie koło naukowe ŻUBR, Hard Beans Coffee Roasters. Radio Opole jest patronem medialnym wydarzenia.

Program konferencji:

09.00-09.15 Otwarcie konferencji, przywitanie gości
09.15-11.30 Sesja plenarna
09.15-09.45 "Kawa. Co ona w sobie takiego ma?”, dr inż. Monika Dąbrowska-Molenda
09.45-10.15 "Wykorzystanie odpadów powstających w procesie palenia i maceracji kawy”, dr inż. Łukasz Biłos
10.15-10.45 "Od krzewu do filiżanki”, mgr inż. Krzysztof Barabosz
10.45 -11.15 "Hard Beans Design”, Mateusz Dybowski, Weronika Puchrowicz, Maciej Szala, Kamila Żurek
11.15-11.30 Dyskusja
11.30-12.00 Przerwa kawowa
12.00-13.00 Sesja konkursowa
12.00-12.15 "Potencjalne zastosowanie Scoby do fermentowania kawy”, Piotr Dorawa, Karolina Czajkowska, Daniel Bovkun, Bartosz Maciejewski, Mateusz Brudnicki, Paweł Sudoł
12.15-12.30 "50 twarzy kawy- różne zastosowania "małej czarnej", Anna Płonka, Alicja Dreszer
12.30-12.45 "Wpadnij na kawę. Społeczne aspekty picia kawy”, Gabriela Marchewka, Eryk Franke
12.45-13.00 Dyskusja
13.00-13.15 Zakończenie konferencji, wręczenie nagród
Od 13.45 Wizyta w firmie Hard Beans Coffee Roasters (13:45 I grupa, 15:00 II grupa)Plakat konferencji

Patronaty - polecamy

2024-10-01, godz. 12:04 Koncert symfoniczny na inaugurację XXI Dni Kultury Niemieckiej na Śląsku Opolskim już w piątek To już tradycja, że Dni Kultury Niemieckiej na Śląsku Opolskim inauguruje oficjalnie koncert w Filharmonii Opolskiej. Nie inaczej będzie w tym roku. Już… » więcej 2024-10-01, godz. 09:58 Piosenka religijna już wkrótce zabrzmi w Komprachcicach 'Dobrze jest śpiewać naszemu Panu' - to hasło Ogólnopolskiego Przeglądu Piosenki Religijnej, który już po raz 26. odbędzie się w Komprachcicach. Przegląd… » więcej 2024-09-30, godz. 15:00 Skansen w Opolu - warto tam zajrzeć w niedzielę na jesienne Targi Miodów i Rękodzieła Ostatnia w tym sezonie impreza plenerowa w Muzeum Wsi Opolskiej już w najbliższą niedzielę (06.10) i tradycyjnie będzie to gratka dla wszystkich pasjonatów… » więcej 2024-09-30, godz. 13:41 IX Festiwal Mikołaja z Koźla, czyli 4 koncerty podczas 3 dni z muzyką dawną Średniowieczny franciszkanin Mikołaj z Koźla, to postać niezwykle ważna zarówno dla samego miasta, jak i śląskiej myśli teologicznej. Pozostawił po sobie… » więcej 2024-09-30, godz. 12:06 Spotkanie podróżnicze z kapitan Joanną Pajkowską już w piątek Jest pierwszą Polką w historii, która opłynęła świat samotnie na jachcie żaglowym bez cumowania w portach. Kapitan Joanna Pajkowska będzie gościem spotkania… » więcej 2024-09-30, godz. 10:56 Popularyzator nauk przyrodniczych Adam Zbyryt w Opolu. Przyjdź na spotkanie, wybierz się na ornitologiczny spacer Dotarcie do młodzieży z literaturą popularnonaukową oraz zaszczepienie w niej naukowej pasji - to cele projektu „Litenatura - zrozum naturę przez literaturę”… » więcej 2024-09-30, godz. 09:06 II Bieg im. Jana Pawła II z okazji 20-lecia wstąpienia Polski do UE To przedsięwzięcie łączące pamięć o Janie Pawle II oraz 20-lecie wstąpienia Polski do Unii Europejskiej i co ważne - nie ma charakteru rywalizacji sportowej… » więcej 2024-09-27, godz. 14:00 XXI Dni Kultury Niemieckiej na Śląsku Opolskim Koncerty, warsztaty, wystawy i spotkania przez cały październik zaplanowano w ramach XXI Dni Kultury Niemieckiej na Śląsku Opolskim. Oficjalna inauguracja… » więcej 2024-09-27, godz. 12:29 Natalia Kryjom-Barylak, jako Tala powraca z nowym autorskim materiałem Natalia Kryjom-Barylak, wokalistka, kompozytorka i autorka tekstów, współzałożycielka zespołu RAVEL, finalistka koncertu „Debiuty” 54. KFPP w Opolu -… » więcej 2024-09-27, godz. 09:37 Koncert z okazji 20-lecia Parlamentu Dobroczynności To wydarzenie jest podsumowaniem 20-letniej działalności Stowarzyszenia „Parlament Dobroczynności”, wspierającego młodzież obdarzoną wyjątkowymi uzdolnieniami… » więcej
3456789
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »