Radio Opole » Patronaty - polecamy
2019-11-08, 14:29 Autor: Agnieszka Lubczańska

Smaczne, bo opolskie. Rusza III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj"

I Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej Opolski Bifyj [Kamila Gal-Skorupa
I Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej Opolski Bifyj [Kamila Gal-Skorupa
Rusza III edycja Festiwalu Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj”, Wydarzenie potrwa do 21 listopada, a rozpocznie je w najbliższą środę (13.11) uroczysta kolacja na Zamku w Mosznej.
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna od lat działa na rzecz promocji regionu i rodzimych produktów. W 2015 r. stworzyła Szlak Kulinarny Województwa Opolskiego „Opolski Bifyj”. I to właśnie chęć promocji zarówno tradycyjnej kuchni Śląska Opolskiego, jak i tradycyjnych i regionalnych produktów – stały się główną inspiracją przyświecająca organizacji tego festiwalu.

Dzięki wykorzystanym produktom tradycyjnym i regionalnym podczas festiwalu zostanie przygotowane przez szefów kuchni restauracji biorących udział w wydarzeniu (zobacz listę poniżej) jedyne i niepowtarzalne menu. Zaprezentowane ono zostanie podczas uroczystej kolacji w Zamku w Mosznej. Na kolację wymagane są wejściówki – informacje w Zamku Moszna.

Poniżej lista restauracji, które stały się partnerem przedsięwzięcia:
  • Zamek w Mosznej
  • Restauracja "Zamkowy Młyn" w Krapkowicach
  • Restauracja "Nad Stawem" w Bogacicy
  • Restauracja "Na Wyspie" w Niemodlinie
  • Szef Kuchni Marcin Klich.
Dodatkowo w ramach festiwalu będą miały miejsce warsztaty zdobienia pierników, zwiedzanie lokalnej winnicy, browaru, piekarni, warsztaty kulinarne, zielarskie, a także malowania drewna oraz bombek choinkowych opolskim wzorem kwiatowym, jak również wystawa i prelekcja dotycząca starej Porcelany Tułowickiej. Szczegóły znajdują się na plakacie zamieszczonym poniżej oraz na stronie OROT-u.

Producenci regionalni / Partnerzy Festiwalu:
  1. Miody - Maciejów
  2. Piekarnia GS Samopomoc Chłopska - Praszka
  3. Książęcy Browar - Nysa
  4. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska - Olesno
  5. Kozi Dar - Chudoba
  6. Agroturystyka Stary Młyn - Obrowiec
  7. Mięso-Wędliny Róża i Robert Blach s.c. - Górki
  8. Winnica Rodzinna Cwielong - Balcarzowice
  9. Winnica Hople - Paczków
  10. Winnica Parypa - Byczyna
  11. Cukry Nyskie
  12. Gospodarstwo Rolne Gorzellik Jan – Zakrzów
  13. Gospodarstwo Pasieczne - Piotr Krękiewicz – Ligota Tułowicka
Organizatorem wydarzenia jest Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna. Radio Opole III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj” objęło patronatem medialnym.
Program
MENU

Patronaty - polecamy

2023-08-28, godz. 14:36 Rusza Weekend Satyry i Karykatury nad Jeziorem Nyskim To już tradycja, że nad Jeziorem Nyskim w pierwszy weekend września goszczą uznani i nagradzani w wielu konkursach krajowych i zagranicznych rysownicy z Polski… » więcej 2023-08-25, godz. 19:50 Wilki gwiazdą Dożynek Wojewódzkich na lotnisku w Polskiej Nowej Wsi Komprachcice to gmina, która będzie w tym roku gospodarzem dożynek wojewódzkich. Wydarzenie odbędzie się w pierwszą niedzielę września (03.09) na lotnisku… » więcej 2023-08-25, godz. 17:52 "Modlitwa Pokoju" 1 września w Łambinowicach 1 września - w 84. rocznicę wybuchu II wojny światowej - w kościele pw. św. Marii Magdaleny w Łambinowicach odbędzie się koncert zatytułowany „Modlitwa… » więcej 2023-08-25, godz. 12:45 Żołnierska „Praca dla pokoju” w Miejscu Pamięci Narodowej w Łambinowicach [ZDJĘCIA] Do 30 sierpnia na terenie Miejsca Pamięci Narodowej w Łambinowicach realizowany jest międzynarodowy projekt edukacyjny „Praca dla pokoju”. Od poniedziałku… » więcej 2023-08-24, godz. 14:34 Podziel się talentem i zainspiruj innych pięknem regionu! Ogłoszono konkurs fotograficzny „Wolne Opolskie” Z okazji przypadającej w tym roku 25. rocznicy walki mieszkańców Opolszczyzny o obronę województwa, Fundacja 2.8 ogłosiła konkurs fotograficzny „Wolne… » więcej 2023-08-24, godz. 13:26 Dożynki Gminne w Pokoju już w sobotę 'Wspomnień czar' pod takim hasłem w najbliższą sobotę (26.08) w Pokoju odbędą się dożynki gminne. Impreza stylizowana będzie w całość na lata 70 i… » więcej 2023-08-22, godz. 12:51 Piknik promujący program "Rodzina 800+" już w niedzielę w Oleśnie Konkursy i zabawy dla dzieci czekają na rodzinnym pikniku promującym program 'Rodzina 800+' już w najbliższą niedzielę (27.08) w Oleśnie. Wydarzenie rozpocznie… » więcej 2023-08-22, godz. 11:15 Zakończenie wakacji w Muzeum Śląska Opolskiego. Warsztaty, zajęcia terenowe i bezpłatne zwiedzanie Muzeum Śląska Opolskiego zaprasza w najbliższa sobote (26.08) do swojego głównego gmachu przy „Kościele na Górce” na bezpłatne zwiedzanie i zajęcia… » więcej 2023-08-22, godz. 10:11 XIV Festiwal Opolskich Smaków od piątku do niedzieli - zobacz program! Szykuje się weekend pełen pyszności i muzyki. Miłośnicy kuchni regionalnej już po raz 14. spotkają się na pl. Kopernika w Opolu. Przed Centrum Handlowym… » więcej 2023-08-21, godz. 12:21 Koncert z okazji jubileuszu 50-lecia partnerstwa Opola i Poczdamu już w piątek Państwowa Szkoła Muzyczna w Opolu zaprasza w najbliższy piątek (25.08) na koncert z okazji przypadającego w tym roku jubileuszu 50-lecia partnerstwa miast… » więcej
55565758596061
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »