Radio Opole » Patronaty - polecamy
2019-11-08, 14:29 Autor: Agnieszka Lubczańska

Smaczne, bo opolskie. Rusza III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj"

I Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej Opolski Bifyj [Kamila Gal-Skorupa
I Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej Opolski Bifyj [Kamila Gal-Skorupa
Rusza III edycja Festiwalu Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj”, Wydarzenie potrwa do 21 listopada, a rozpocznie je w najbliższą środę (13.11) uroczysta kolacja na Zamku w Mosznej.
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna od lat działa na rzecz promocji regionu i rodzimych produktów. W 2015 r. stworzyła Szlak Kulinarny Województwa Opolskiego „Opolski Bifyj”. I to właśnie chęć promocji zarówno tradycyjnej kuchni Śląska Opolskiego, jak i tradycyjnych i regionalnych produktów – stały się główną inspiracją przyświecająca organizacji tego festiwalu.

Dzięki wykorzystanym produktom tradycyjnym i regionalnym podczas festiwalu zostanie przygotowane przez szefów kuchni restauracji biorących udział w wydarzeniu (zobacz listę poniżej) jedyne i niepowtarzalne menu. Zaprezentowane ono zostanie podczas uroczystej kolacji w Zamku w Mosznej. Na kolację wymagane są wejściówki – informacje w Zamku Moszna.

Poniżej lista restauracji, które stały się partnerem przedsięwzięcia:
  • Zamek w Mosznej
  • Restauracja "Zamkowy Młyn" w Krapkowicach
  • Restauracja "Nad Stawem" w Bogacicy
  • Restauracja "Na Wyspie" w Niemodlinie
  • Szef Kuchni Marcin Klich.
Dodatkowo w ramach festiwalu będą miały miejsce warsztaty zdobienia pierników, zwiedzanie lokalnej winnicy, browaru, piekarni, warsztaty kulinarne, zielarskie, a także malowania drewna oraz bombek choinkowych opolskim wzorem kwiatowym, jak również wystawa i prelekcja dotycząca starej Porcelany Tułowickiej. Szczegóły znajdują się na plakacie zamieszczonym poniżej oraz na stronie OROT-u.

Producenci regionalni / Partnerzy Festiwalu:
  1. Miody - Maciejów
  2. Piekarnia GS Samopomoc Chłopska - Praszka
  3. Książęcy Browar - Nysa
  4. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska - Olesno
  5. Kozi Dar - Chudoba
  6. Agroturystyka Stary Młyn - Obrowiec
  7. Mięso-Wędliny Róża i Robert Blach s.c. - Górki
  8. Winnica Rodzinna Cwielong - Balcarzowice
  9. Winnica Hople - Paczków
  10. Winnica Parypa - Byczyna
  11. Cukry Nyskie
  12. Gospodarstwo Rolne Gorzellik Jan – Zakrzów
  13. Gospodarstwo Pasieczne - Piotr Krękiewicz – Ligota Tułowicka
Organizatorem wydarzenia jest Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna. Radio Opole III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj” objęło patronatem medialnym.
Program
MENU

Patronaty - polecamy

2023-10-18, godz. 15:06 Onomaści z Polski i zagranicy na spotkaniu w Opolu Onomastyka jest językoznawczą dyscypliną, której przedmiotem badań są nazwy własne, czyli nazwy miejscowości, imiona i nazwiska w ujęciu historycznym… » więcej 2023-10-18, godz. 11:26 Międzynarodowa konferencja naukowa: "(Auto)prezentacje. Kultura i pamięć mniejszości w projektach wystawienniczych" Budziszyn, Sønderborg, Chociebuż, Opole - te i wiele innych europejskich miejscowości łączy obecność mniejszości narodowych i etnicznych oraz instytucji… » więcej 2023-10-17, godz. 17:29 Perkusyjna noc w Filharmonii Opolskiej już w piątek I-Jen Fang na kotłach, Mark Ford na marimbie, Dave Hall i Paul Rennick na perkusjach, a do tego Orkiestra Filharmonii Opolskiej pod dyrekcja Nicholasa Enrico… » więcej 2023-10-17, godz. 15:54 8. Forum Inteligentnego Rozwoju w Uniejowie Już w najbliższy czwartek (19.10) w Uniejowie rozpocznie się 8. Forum Inteligentnego Rozwoju, czyli wyjątkowe wydarzenie naukowo technologiczne poświęcone… » więcej 2023-10-17, godz. 09:09 Stowarzyszenie Elektryków Polskich obchodzi 75-lecie powstania Stowarzyszenie Elektryków Polskich obchodzi w tym roku 75-lecie istnienia. W dzieje SEP wpisują się elektrycy mieszkający na Opolszczyźnie, gdzie już w 1947… » więcej 2023-10-12, godz. 15:50 Rockowe interpretacje wierszy wybitnych polskich poetów Fabryka to grupa, która łączy klasycznego rocka oraz brzmienia elektroniczne. Zespół organizuję trasę podczas, której wykona rockowe interpretacje wierszy… » więcej 2023-10-11, godz. 16:40 Czas na III Hubertus Classic! Meta będzie przy Zamku w Mosznej Turystyczno-nawigacyjny rajd dla załóg w pojazdach zabytkowych, nawiązujący do tradycji jeździeckich i myśliwskich - to wydarzenie, które odbędzie się… » więcej 2023-10-10, godz. 19:42 Ogólnopolska gala Lodołamacze 2023 już w czwartek w Warszawie W czwartek (12.10) na Zamku Królewskim w Warszawie odbędzie się Gala Finałowa Konkursu Lodołamacze 2023, podczas której poznamy ogólnopolskich laureatów… » więcej 2023-10-10, godz. 18:58 Rzeka Odra bohaterką projektu multimedialnego Pauliny Ptaszyńskiej w GSW w Opolu Galeria Sztuki Współczesnej w Opolu zaprasza na wielokanałową projekcję audiowizualną autorstwa Pauliny Ptaszyńskiej. Inauguracja projektu już w najbliższy… » więcej 2023-10-10, godz. 18:05 Artur Barciś i Maria Rotkiel na Opolskim Tygodniu Kariery Opolski Tydzień Kariery rozpocznie w najbliższy poniedziałek (16.10) spotkanie w Centrum Wystawienniczo-Kongresowym w Opolu. To wyjątkowa okazja do zdobycia… » więcej
48495051525354
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »