Radio Opole » Patronaty - polecamy
2019-11-08, 14:29 Autor: Agnieszka Lubczańska

Smaczne, bo opolskie. Rusza III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj"

I Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej Opolski Bifyj [Kamila Gal-Skorupa
I Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej Opolski Bifyj [Kamila Gal-Skorupa
Rusza III edycja Festiwalu Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj”, Wydarzenie potrwa do 21 listopada, a rozpocznie je w najbliższą środę (13.11) uroczysta kolacja na Zamku w Mosznej.
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna od lat działa na rzecz promocji regionu i rodzimych produktów. W 2015 r. stworzyła Szlak Kulinarny Województwa Opolskiego „Opolski Bifyj”. I to właśnie chęć promocji zarówno tradycyjnej kuchni Śląska Opolskiego, jak i tradycyjnych i regionalnych produktów – stały się główną inspiracją przyświecająca organizacji tego festiwalu.

Dzięki wykorzystanym produktom tradycyjnym i regionalnym podczas festiwalu zostanie przygotowane przez szefów kuchni restauracji biorących udział w wydarzeniu (zobacz listę poniżej) jedyne i niepowtarzalne menu. Zaprezentowane ono zostanie podczas uroczystej kolacji w Zamku w Mosznej. Na kolację wymagane są wejściówki – informacje w Zamku Moszna.

Poniżej lista restauracji, które stały się partnerem przedsięwzięcia:
  • Zamek w Mosznej
  • Restauracja "Zamkowy Młyn" w Krapkowicach
  • Restauracja "Nad Stawem" w Bogacicy
  • Restauracja "Na Wyspie" w Niemodlinie
  • Szef Kuchni Marcin Klich.
Dodatkowo w ramach festiwalu będą miały miejsce warsztaty zdobienia pierników, zwiedzanie lokalnej winnicy, browaru, piekarni, warsztaty kulinarne, zielarskie, a także malowania drewna oraz bombek choinkowych opolskim wzorem kwiatowym, jak również wystawa i prelekcja dotycząca starej Porcelany Tułowickiej. Szczegóły znajdują się na plakacie zamieszczonym poniżej oraz na stronie OROT-u.

Producenci regionalni / Partnerzy Festiwalu:
  1. Miody - Maciejów
  2. Piekarnia GS Samopomoc Chłopska - Praszka
  3. Książęcy Browar - Nysa
  4. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska - Olesno
  5. Kozi Dar - Chudoba
  6. Agroturystyka Stary Młyn - Obrowiec
  7. Mięso-Wędliny Róża i Robert Blach s.c. - Górki
  8. Winnica Rodzinna Cwielong - Balcarzowice
  9. Winnica Hople - Paczków
  10. Winnica Parypa - Byczyna
  11. Cukry Nyskie
  12. Gospodarstwo Rolne Gorzellik Jan – Zakrzów
  13. Gospodarstwo Pasieczne - Piotr Krękiewicz – Ligota Tułowicka
Organizatorem wydarzenia jest Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna. Radio Opole III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj” objęło patronatem medialnym.
Program
MENU

Patronaty - polecamy

2023-10-05, godz. 12:08 Dlaczego w październiku warto odwiedzić Pałac Sulisław? Monumentalna wystawa sztuki sakralnej do końca października w Pałacu Sulisław. Twórczość największego w historii nowożytnej Europy witrażysty prof. Adama… » więcej 2023-10-05, godz. 10:41 „Nagrasz to, co zagrasz” - Muzeum Polskiej Piosenki zaprasza do udziału w konkursie Muzeum Polskiej Piosenki zaprasza opolskich artystów do udziału w I Wojewódzkim Konkursie dla Młodych Artystów Amatorów „Nagrasz to, co zagrasz”. Zadanie… » więcej 2023-10-04, godz. 12:39 "Rotmistrz Witold Pilecki - Polski Super Bohater" - dowiedz się, co się będzie działo już w sobotę w Starym Grod… W tym roku mijają dwie ważne rocznice związane z postacią rotmistrza Witolda Pileckiego: 80. ucieczki z Auschwitz oraz 75. rocznica śmierci rotmistrza. Z… » więcej 2023-10-03, godz. 20:20 Jubileuszowe Dni Kultury Niemieckiej na Śląsku Opolskim Już w najbliższy piątek (06.10) w Filharmonii Opolskiej odbędzie się oficjalna inauguracja 20. Dni Kultury Niemieckiej na Śląsku Opolskim, a będzie jej… » więcej 2023-10-03, godz. 18:03 XXV Jubileuszowy Przegląd Piosenki Religijnej 'Dobrze jest śpiewać naszemu Panu' - to hasło Ogólnopolskiego Przeglądu Piosenki Religijnej, który już po raz 25. odbędzie się w Komprachcicach. Na jubileuszową… » więcej 2023-10-03, godz. 15:23 Uniwersytet III Wieku w Korfantowie inauguruje jubileuszowy rok W tym roku mija 10 lat od rozpoczęcia działalności Stowarzyszenia Uniwersytetu III Wieku w Korfantowie, które zajmuje się aktywizacją środowiska senioralnego… » więcej 2023-10-02, godz. 21:07 79. rocznica przybycia pierwszego transportu powstańców warszawskich do Lamsdorf W najbliższy piątek (06.10) przed Pomnikiem Powstańców Warszawskich - Jeńców Stalagu 344 Lamsdorf w Łambinowicach odbędą się uroczystości rocznicowe… » więcej 2023-10-02, godz. 20:47 "Chcąc pogodzić wszystkich, nie zadowolisz nikogo" - wystawa do 26 listopada w GSW w Opolu Punkty zapalne życia społecznego oraz absurdy i paradoksy sytuacji konfliktowych pokażą prace prezentowane na nowej wystawie w GSW w Opolu „Chcąc pogodzić… » więcej 2023-10-02, godz. 20:00 21. Festiwal Filmowy Opolskie Lamy - zobacz, co w programie! Trudno wyobrazić sobie kulturalną jesień w Opolu bez tego wydarzenia. Mowa o Festiwalu Filmowym Opolskie Lamy. Wydarzenie potrwa od 6 do 14 października. W… » więcej 2023-10-02, godz. 18:49 Karp opolski bohaterem weekendu w Niemodlinie To już tradycja, że Zamek Książęcy w Niemodlinie staje się w październiku miejscem obchodów Wojewódzkiego Święta Karpia Opolskiego. Nie inaczej będzie… » więcej
48495051525354
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »