Radio Opole » Patronaty - polecamy
2019-11-08, 14:29 Autor: Agnieszka Lubczańska

Smaczne, bo opolskie. Rusza III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj"

I Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej Opolski Bifyj [Kamila Gal-Skorupa
I Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej Opolski Bifyj [Kamila Gal-Skorupa
Rusza III edycja Festiwalu Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj”, Wydarzenie potrwa do 21 listopada, a rozpocznie je w najbliższą środę (13.11) uroczysta kolacja na Zamku w Mosznej.
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna od lat działa na rzecz promocji regionu i rodzimych produktów. W 2015 r. stworzyła Szlak Kulinarny Województwa Opolskiego „Opolski Bifyj”. I to właśnie chęć promocji zarówno tradycyjnej kuchni Śląska Opolskiego, jak i tradycyjnych i regionalnych produktów – stały się główną inspiracją przyświecająca organizacji tego festiwalu.

Dzięki wykorzystanym produktom tradycyjnym i regionalnym podczas festiwalu zostanie przygotowane przez szefów kuchni restauracji biorących udział w wydarzeniu (zobacz listę poniżej) jedyne i niepowtarzalne menu. Zaprezentowane ono zostanie podczas uroczystej kolacji w Zamku w Mosznej. Na kolację wymagane są wejściówki – informacje w Zamku Moszna.

Poniżej lista restauracji, które stały się partnerem przedsięwzięcia:
  • Zamek w Mosznej
  • Restauracja "Zamkowy Młyn" w Krapkowicach
  • Restauracja "Nad Stawem" w Bogacicy
  • Restauracja "Na Wyspie" w Niemodlinie
  • Szef Kuchni Marcin Klich.
Dodatkowo w ramach festiwalu będą miały miejsce warsztaty zdobienia pierników, zwiedzanie lokalnej winnicy, browaru, piekarni, warsztaty kulinarne, zielarskie, a także malowania drewna oraz bombek choinkowych opolskim wzorem kwiatowym, jak również wystawa i prelekcja dotycząca starej Porcelany Tułowickiej. Szczegóły znajdują się na plakacie zamieszczonym poniżej oraz na stronie OROT-u.

Producenci regionalni / Partnerzy Festiwalu:
  1. Miody - Maciejów
  2. Piekarnia GS Samopomoc Chłopska - Praszka
  3. Książęcy Browar - Nysa
  4. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska - Olesno
  5. Kozi Dar - Chudoba
  6. Agroturystyka Stary Młyn - Obrowiec
  7. Mięso-Wędliny Róża i Robert Blach s.c. - Górki
  8. Winnica Rodzinna Cwielong - Balcarzowice
  9. Winnica Hople - Paczków
  10. Winnica Parypa - Byczyna
  11. Cukry Nyskie
  12. Gospodarstwo Rolne Gorzellik Jan – Zakrzów
  13. Gospodarstwo Pasieczne - Piotr Krękiewicz – Ligota Tułowicka
Organizatorem wydarzenia jest Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna. Radio Opole III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj” objęło patronatem medialnym.
Program
MENU

Patronaty - polecamy

2023-11-30, godz. 07:43 Sobota w "Akwarium" dla fanów rywalizacji w pływaniu Już w najbliższą sobotę (02.12) szykują się sportowe emocje na basenie „Akwarium” w Opolu. Wszystko za sprawą XVI Amatorskich Mistrzostw Polski w Pływaniu… » więcej 2023-11-29, godz. 09:34 Utalentowani tancerze z całej Polski zaprezentują swoje umiejętności na deskach Kochanowskiego Przegląd najciekawszych polskich spektakli z obszaru tańca współczesnego od 3 do 9 grudnia odbędzie się w Teatrze im. Jana Kochanowskiego w Opolu w ramach… » więcej 2023-11-29, godz. 08:16 Zakończenie remontu w Muzeum Czynu Powstańczego uświetni nowa wystawa Zakończył się remont oddziału Muzeum Śląska Opolskiego na Górze św. Anny. Otwarcie już dziś (29.11) o godz. 12:00 połączone będzie z premierą nowej… » więcej 2023-11-28, godz. 18:13 Spotkanie autorskie z kpt. Ryszardem Sobieszczańskim, a do tego koncert Flash Creep już w piątek Spotkania autorskie z kpt. Ryszardem Sobieszczańskim, autorem wydanej w tym roku opowieści z rejsu zatytułowanej „Klątwa Caipirinhi”, a do tego koncert… » więcej 2023-11-28, godz. 10:50 Prudnik zaprasza na Jarmark Bożonarodzeniowy przez cały weekend Już w najbliższy piątek (01.12) na prudnickim Rynku otwarty zostanie Jarmark Bożonarodzeniowy. Potrwa do niedzieli (03.12). Oficjalne otwarcie przez burmistrza… » więcej 2023-11-28, godz. 08:30 V Opolskie Forum Zawodowe już w czwartek - zobacz transmisję! Jak wykorzystać potencjał wielopokoleniowego zespołu pracowniczego? Nad tym m.in. zastanowią się uczestnicy V Opolskiego Forum Zawodowego, które rozpocznie… » więcej 2023-11-27, godz. 10:31 Już dziś obchody Jubileuszu 35. lecia działalności Towarzystwa Miłośników Lwowa i Kresów Południowo-Wschodnich Jubileuszowe, uroczyste spotkanie odbędzie się 27 listopada o godzinie 11:00 w sali Karola Musioła w opolskim ratuszu. Planowane jest złożenie kwiatów pod… » więcej 2023-11-25, godz. 08:00 Ruszył Jarmark Bożonarodzeniowy w Opolu - potrwa do 31 grudnia! 'Kraina ciepła' - tak nazywa się tegoroczny Jarmark Bożonarodzeniowy w Opolu. Już w sobotę (25.11) oficjalne otwarcie! To pierwszy raz kiedy tak długo będzie… » więcej 2023-11-24, godz. 12:48 Koncert symfoniczny oraz koncert zespołu Follow Dieces w ten weekend! W najbliższy weekend (24-25.11) odbędą się dwa koncerty! 24 listopada o godzinie 19:00 rozbrzmi koncert symfoniczny 'Brahms bez brody', a następnego dnia… » więcej 2023-11-24, godz. 12:34 BLUE CAFE JAZZ NIGHT w poniedziałek! Już w poniedziałek (27.11) o godzinie 19:00 w Filharmonii Opolskiej zabrzmią najpiękniejsze standardy jazzowe, największe hity Blue Cafe oraz Fever, Misty… » więcej
41424344454647
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »