Radio Opole » Patronaty - polecamy
2019-11-08, 14:29 Autor: Agnieszka Lubczańska

Smaczne, bo opolskie. Rusza III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj"

I Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej Opolski Bifyj [Kamila Gal-Skorupa
I Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej Opolski Bifyj [Kamila Gal-Skorupa
Rusza III edycja Festiwalu Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj”, Wydarzenie potrwa do 21 listopada, a rozpocznie je w najbliższą środę (13.11) uroczysta kolacja na Zamku w Mosznej.
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna od lat działa na rzecz promocji regionu i rodzimych produktów. W 2015 r. stworzyła Szlak Kulinarny Województwa Opolskiego „Opolski Bifyj”. I to właśnie chęć promocji zarówno tradycyjnej kuchni Śląska Opolskiego, jak i tradycyjnych i regionalnych produktów – stały się główną inspiracją przyświecająca organizacji tego festiwalu.

Dzięki wykorzystanym produktom tradycyjnym i regionalnym podczas festiwalu zostanie przygotowane przez szefów kuchni restauracji biorących udział w wydarzeniu (zobacz listę poniżej) jedyne i niepowtarzalne menu. Zaprezentowane ono zostanie podczas uroczystej kolacji w Zamku w Mosznej. Na kolację wymagane są wejściówki – informacje w Zamku Moszna.

Poniżej lista restauracji, które stały się partnerem przedsięwzięcia:
  • Zamek w Mosznej
  • Restauracja "Zamkowy Młyn" w Krapkowicach
  • Restauracja "Nad Stawem" w Bogacicy
  • Restauracja "Na Wyspie" w Niemodlinie
  • Szef Kuchni Marcin Klich.
Dodatkowo w ramach festiwalu będą miały miejsce warsztaty zdobienia pierników, zwiedzanie lokalnej winnicy, browaru, piekarni, warsztaty kulinarne, zielarskie, a także malowania drewna oraz bombek choinkowych opolskim wzorem kwiatowym, jak również wystawa i prelekcja dotycząca starej Porcelany Tułowickiej. Szczegóły znajdują się na plakacie zamieszczonym poniżej oraz na stronie OROT-u.

Producenci regionalni / Partnerzy Festiwalu:
  1. Miody - Maciejów
  2. Piekarnia GS Samopomoc Chłopska - Praszka
  3. Książęcy Browar - Nysa
  4. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska - Olesno
  5. Kozi Dar - Chudoba
  6. Agroturystyka Stary Młyn - Obrowiec
  7. Mięso-Wędliny Róża i Robert Blach s.c. - Górki
  8. Winnica Rodzinna Cwielong - Balcarzowice
  9. Winnica Hople - Paczków
  10. Winnica Parypa - Byczyna
  11. Cukry Nyskie
  12. Gospodarstwo Rolne Gorzellik Jan – Zakrzów
  13. Gospodarstwo Pasieczne - Piotr Krękiewicz – Ligota Tułowicka
Organizatorem wydarzenia jest Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna. Radio Opole III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj” objęło patronatem medialnym.
Program
MENU

Patronaty - polecamy

2024-01-05, godz. 19:19 "Opolskie 20 lat w UE"- spotkania informacyjne potrwają do końca marca Rok 2024 w województwie opolskim rokiem 20-lecia obecności regionu w Unii Europejskiej - taką rezolucję jednogłośnie przyjęli w grudniu radni sejmiku. Z… » więcej 2024-01-04, godz. 11:55 O kontrabasie i gitarze na Małej Akademii Instrumentów Gościem pierwszej w tym roku Małej Akademii Instrumentów - warsztatów organizowanych przez Muzeum Polskiej Piosenki w Opolu - będzie jazzman, kontrabasista… » więcej 2024-01-04, godz. 10:20 Muzyczna Grupa Integracyjna Opolanie zaprasza na koncert Sala konferencyjna Miejskiej Biblioteki Publicznej w Opolu 11 stycznia przemieni się w salę koncertową. Wszystko za sprawą występu Muzycznej Grupy Integracyjnej… » więcej 2024-01-04, godz. 09:18 Wyjątkowy koncert kolęd już w sobotę w Nysie Koncert zatytułowany „Kolęda przetrwania” zabrzmi w najbliższą sobotę (06.01) w Święto Trzech Króli w nyskiej bazylice św. Jakuba Apostoła i św… » więcej 2023-12-20, godz. 09:30 Sylwester w Filharmonii Opolskiej - zostały ostatnie bilety! „Magia lat dwudziestych” - pod takim hasłem Filharmonia Opolska proponuje spędzenie wieczoru sylwestrowego. I oczywiście będzie to wieczór koncertowy… » więcej 2023-12-19, godz. 08:32 Koncert "Wszystkie kolory miasta" już w środę w SCK-u Artyści różnych narodowości, mieszkający w Opolu i związani z Opolem wezmą udział w koncercie 'Wszystkie kolory miasta'. Wystąpią osoby reprezentujące… » więcej 2023-12-14, godz. 09:20 Michał "Misiek" Koterski spotka się z fanami w Chrząstowicach Zmagał się z poważnymi uzależnieniami, ale wyszedł na prostą. Książka 'Michał Koterski. To już moje ostatnie życie' będzie osią spotkania jej bohatera… » więcej 2023-12-13, godz. 16:38 Starodruki po renowacji w pełnej krasie na wystawie „Jak Feniks z popiołów" jeszcze tylko do piątku w Galerii Wu… Jeszcze tylko do piątku (15.12) w Galerii WuBePe przy ul. Piastowskiej 20 w Opolu można oglądać trzy starodruki zaprezentowane po renowacji w pełnej krasie… » więcej 2023-12-13, godz. 15:55 Strzelce Opolskie w sobotę opanują biegacze Już w najbliższa sobotę (16.12) wystartuje 34. Strzelecki Bieg Uliczny im. Euzebiusza Ferta w Strzelcach Opolskich. Przed uczestnikami 15-kilometrowa trasa… » więcej 2023-12-13, godz. 14:56 Finał projektu "Mistrz Tradycji" uświetni premiera filmu Sławomira Mielnika Międzypokoleniowy przekaz tradycji wykonywania kroszonki opolskiej techniką rytowniczą, a także przenoszenia wzoru opolskiego z kroszonki na porcelanę był… » więcej
41424344454647
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »