Radio Opole » Patronaty » Polecamy

Polecamy

2022-07-01, 10:59 Autor: Agnieszka Lubczańska

Konkurs cukierniczy „Słodki dywan kwietny” - zgłoszenia przyjmowane są do 10 listopada

Dywan kwietny w Kluczu [fot. Witold Wośtak]
Dywan kwietny w Kluczu [fot. Witold Wośtak]
Dywan kwietny w Kluczu [fot. Witold Wośtak]
Dywan kwietny w Kluczu [fot. Witold Wośtak]
Dywan kwietny w Kluczu [fot. Witold Wośtak]
Dywan kwietny w Kluczu [fot. Witold Wośtak]
To propozycja dla cukierników, florystów cukierniczych, w tym dla firm, osób prowadzących działalność gospodarczą, osób prywatnych i Kół Gospodyń Wiejskich. Mowa o konkursie cukierniczym „Słodki dywan kwietny”. Zadanie polega na przygotowaniu ciasta na bazie miodu z kwietną dekoracją, które stanie się słodkim symbolem tradycji układania dywanów kwietnych. Przyjmowanie zgłoszeń przedłużono do 10 listopada.
W ocenia wzięte zostaną pod uwagę oryginalność wykonania, smak, finezja oraz symboliczne nawiązanie do tradycji układania dywanów kwietnych kultywowanej w Kluczu, Olszowej, Zalesiu Śląskim i Zimnej Wódce. Przypomnijmy, że w grudniu 2021 r. tradycja ta została wpisana na Listę reprezentatywną niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości UNESCO.

Konkurs składa się z dwóch etapów – w pierwszym należy wysłać zgłoszenia opisowe, w drugim – przygotować wyroby do oceny przez jury. Zgłoszenia na formularzu przyjmowane będą do 10 listopada na adres: biuro@dladziedzictwa.org.

Rozstrzygnięcie konkursu i degustacja odbędą się 25 listopada w Sali Widowiskowej Miejsko-Gminnego Ośrodka Działalności Kulturalnej w Ujeździe. Dla zwycięzcy przewidziana jest nagroda pieniężna, a jego ciasto, zostanie symbolem tradycji układania dywanów kwietnych i będzie towarzyszyło warsztatom, spotkaniom partnerskim i innym uroczystością związanym z promocją tradycji układania dywanów kwietnych.

Więcej informacji i formularz zgłoszeniowy dostępne sa w załącznikach poniżej oraz na stronie organizatora. Organizatorem konkursu jest Fundacja „Dla Dziedzictwa” we współpracy z gminą Ujazd. Radio Opole objęło konkurs patronatem medialnym.

Zobacz także

211212213214215216217
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »