Rusza III edycja Festiwalu Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj”, Wydarzenie potrwa do 21 listopada, a rozpocznie je w najbliższą środę (13.11) uroczysta kolacja na Zamku w Mosznej.
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna od lat działa na rzecz promocji regionu i rodzimych produktów. W 2015 r. stworzyła Szlak Kulinarny Województwa Opolskiego „Opolski Bifyj”. I to właśnie chęć promocji zarówno tradycyjnej kuchni Śląska Opolskiego, jak i tradycyjnych i regionalnych produktów – stały się główną inspiracją przyświecająca organizacji tego festiwalu.
Dzięki wykorzystanym produktom tradycyjnym i regionalnym podczas festiwalu zostanie przygotowane przez szefów kuchni restauracji biorących udział w wydarzeniu (zobacz listę poniżej) jedyne i niepowtarzalne menu. Zaprezentowane ono zostanie podczas uroczystej kolacji w Zamku w Mosznej. Na kolację wymagane są wejściówki – informacje w Zamku Moszna.
Poniżej lista restauracji, które stały się partnerem przedsięwzięcia:
- Zamek w Mosznej
- Restauracja "Zamkowy Młyn" w Krapkowicach
- Restauracja "Nad Stawem" w Bogacicy
- Restauracja "Na Wyspie" w Niemodlinie
- Szef Kuchni Marcin Klich.
Dodatkowo w ramach festiwalu będą miały miejsce warsztaty zdobienia pierników, zwiedzanie lokalnej winnicy, browaru, piekarni, warsztaty kulinarne, zielarskie, a także malowania drewna oraz bombek choinkowych opolskim wzorem kwiatowym, jak również wystawa i prelekcja dotycząca starej Porcelany Tułowickiej. Szczegóły znajdują się na plakacie zamieszczonym poniżej oraz
na stronie OROT-u.
Producenci regionalni / Partnerzy Festiwalu:
- Miody - Maciejów
- Piekarnia GS Samopomoc Chłopska - Praszka
- Książęcy Browar - Nysa
- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska - Olesno
- Kozi Dar - Chudoba
- Agroturystyka Stary Młyn - Obrowiec
- Mięso-Wędliny Róża i Robert Blach s.c. - Górki
- Winnica Rodzinna Cwielong - Balcarzowice
- Winnica Hople - Paczków
- Winnica Parypa - Byczyna
- Cukry Nyskie
- Gospodarstwo Rolne Gorzellik Jan – Zakrzów
- Gospodarstwo Pasieczne - Piotr Krękiewicz – Ligota Tułowicka
Organizatorem wydarzenia jest Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna. Radio Opole III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj” objęło patronatem medialnym.
2019-08-29, godz. 15:36, Patronaty - polecamy
Przed nami VII edycja programu "Dziel się uśmiechem"
Problem próchnicy dotyczy w Polsce aż 72% dzieci w wieku szkolnym. W największym stopniu dotyka dzieci w wieku 5-9 lat, gdzie odsetek chorych sięga 76%. Polski Czerwony Krzyż wraz z partnerami, po raz kolejny organizuje program edukacyjny…
» więcej
2019-08-28, godz. 18:10, Patronaty - polecamy
Gmina Wołczyn święto plonów uczci w Szymonkowie
Gospodarzem gminno-powiatowych dożynek w gminie Wołczyn będzie w tym roku Szymonków. Święto plonów odbędzie się w tym sołectwie w najbliższą niedzielę (1.09) w parku przy ulicy Wołczyńskiej.
» więcej
2019-08-28, godz. 15:55, Patronaty - polecamy
XXII Jeździeckie Mistrzostwa Gwiazd Art Cup
Plejada znanych artystów, piękne konie i sportowe emocje - to już tradycja, że w ostatni weekend sierpnia na hipodromie klubu 'Lewada' w Zakrzowie koło Kędzierzyna-Koźla odbywają się Jeździeckie Mistrzostwa Gwiazd Art Cup w Zakrzowie…
» więcej
2019-08-28, godz. 14:54, Patronaty - polecamy
Wrzesień w CMJW pod hasłem 80. rocznicy wybuchu wojny
W Centralnym Muzeum Jeńców Wojennych wrzesień będzie miesiącem wydarzeń, wpisujących się w ogólnopolskie obchody 80. rocznicy wybuchu II wojny światowej. Najbliższe rozpoczną się w niedzielę 1 września.
» więcej
2019-08-28, godz. 12:09, Patronaty - polecamy
Studio M im. SBB po wakacyjnej przerwie zaprasza na pierwszy koncert. Wystąpi zespół ATME z Wrocławia
Jeśli stęskniliście się za koncertami w Studiu M im. SBB, mamy dobrą informację: koncerty po wakacyjnej przerwie wracają, a pierwszy już w czwartek 12 września. Tego dnia przyjedzie z Wrocławia do Opola zespół ATME, czyli czwórka…
» więcej
