Rusza III edycja Festiwalu Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj”, Wydarzenie potrwa do 21 listopada, a rozpocznie je w najbliższą środę (13.11) uroczysta kolacja na Zamku w Mosznej.
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna od lat działa na rzecz promocji regionu i rodzimych produktów. W 2015 r. stworzyła Szlak Kulinarny Województwa Opolskiego „Opolski Bifyj”. I to właśnie chęć promocji zarówno tradycyjnej kuchni Śląska Opolskiego, jak i tradycyjnych i regionalnych produktów – stały się główną inspiracją przyświecająca organizacji tego festiwalu.
Dzięki wykorzystanym produktom tradycyjnym i regionalnym podczas festiwalu zostanie przygotowane przez szefów kuchni restauracji biorących udział w wydarzeniu (zobacz listę poniżej) jedyne i niepowtarzalne menu. Zaprezentowane ono zostanie podczas uroczystej kolacji w Zamku w Mosznej. Na kolację wymagane są wejściówki – informacje w Zamku Moszna.
Poniżej lista restauracji, które stały się partnerem przedsięwzięcia:
- Zamek w Mosznej
- Restauracja "Zamkowy Młyn" w Krapkowicach
- Restauracja "Nad Stawem" w Bogacicy
- Restauracja "Na Wyspie" w Niemodlinie
- Szef Kuchni Marcin Klich.
Dodatkowo w ramach festiwalu będą miały miejsce warsztaty zdobienia pierników, zwiedzanie lokalnej winnicy, browaru, piekarni, warsztaty kulinarne, zielarskie, a także malowania drewna oraz bombek choinkowych opolskim wzorem kwiatowym, jak również wystawa i prelekcja dotycząca starej Porcelany Tułowickiej. Szczegóły znajdują się na plakacie zamieszczonym poniżej oraz
na stronie OROT-u.
Producenci regionalni / Partnerzy Festiwalu:
- Miody - Maciejów
- Piekarnia GS Samopomoc Chłopska - Praszka
- Książęcy Browar - Nysa
- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska - Olesno
- Kozi Dar - Chudoba
- Agroturystyka Stary Młyn - Obrowiec
- Mięso-Wędliny Róża i Robert Blach s.c. - Górki
- Winnica Rodzinna Cwielong - Balcarzowice
- Winnica Hople - Paczków
- Winnica Parypa - Byczyna
- Cukry Nyskie
- Gospodarstwo Rolne Gorzellik Jan – Zakrzów
- Gospodarstwo Pasieczne - Piotr Krękiewicz – Ligota Tułowicka
Organizatorem wydarzenia jest Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna. Radio Opole III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj” objęło patronatem medialnym.
2019-09-03, godz. 13:52, Patronaty - polecamy
"Zamczysko" już od piątku. Zobacz, kto wystąpi i przyjedź do Dąbrowy!
Pierwszy piątek i sobota września to czas, który fani piosenki poetyckiej zmierzają do Dąbrowy koło Opola. To tam na scenie plenerowej parku zamkowego odbywają się Dąbrowskie Spotkania z Poezją Śpiewaną „Zamczysko”. W tym roku…
» więcej
2019-09-03, godz. 12:57, Patronaty - polecamy
XIX Opolskie Dni Osób Niepełnosprawnych od czwartku
Impreza ta ma zmobilizować osoby z niepełnosprawnościami do wyjścia z przysłowiowych czterech ścian, zachęcić do wspólnej integracji, spotkania, zabawy. Mowa o Opolskich Dniach Osób Niepełnosprawnych, które już po raz 19. odbędą…
» więcej
2019-09-03, godz. 11:24, Patronaty - polecamy
II Kongres Żeglugi Śródlądowej
'W stronę korzyści' - pod takim hasłem 17 września rozpocznie się w Opolu II Kongres Żeglugi Śródlądowej. W spotkaniu wezmą udział przedstawiciele rządu, świata nauki i biznesu. Spotkanie jest kontynuacją pierwszego kongresu…
» więcej
2019-09-02, godz. 22:41, Patronaty - polecamy
Wrzesień w WBP - zobacz, co szykuje biblioteka!
Wernisaż „Nasz świat wyobraźni”, czyli wystawa prac pacjentów Samodzielnego Wojewódzkiego Szpitala dla Nerwowo i Psychicznie w Branicach oraz Wojewódzkiego Specjalistycznego Zespołu Neuropsychiatrycznego w Galerii WuBePe, którą…
» więcej
2019-09-02, godz. 20:10, Patronaty - polecamy
Jasienica Dolna pamięta o św. Maksymilianie Kolbe
W tym roku mija 78. rocznica męczeńskiej śmierci franciszkanina św. Maksymiliana Kolbe. Z tej okazji w najbliższą niedzielę (08.09) w Jasienicy Dolnej, w gminie Łambinowice szykowane są uroczystości upamiętniające postać męczennika…
» więcej
