Rusza III edycja Festiwalu Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj”, Wydarzenie potrwa do 21 listopada, a rozpocznie je w najbliższą środę (13.11) uroczysta kolacja na Zamku w Mosznej.
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna od lat działa na rzecz promocji regionu i rodzimych produktów. W 2015 r. stworzyła Szlak Kulinarny Województwa Opolskiego „Opolski Bifyj”. I to właśnie chęć promocji zarówno tradycyjnej kuchni Śląska Opolskiego, jak i tradycyjnych i regionalnych produktów – stały się główną inspiracją przyświecająca organizacji tego festiwalu.
Dzięki wykorzystanym produktom tradycyjnym i regionalnym podczas festiwalu zostanie przygotowane przez szefów kuchni restauracji biorących udział w wydarzeniu (zobacz listę poniżej) jedyne i niepowtarzalne menu. Zaprezentowane ono zostanie podczas uroczystej kolacji w Zamku w Mosznej. Na kolację wymagane są wejściówki – informacje w Zamku Moszna.
Poniżej lista restauracji, które stały się partnerem przedsięwzięcia:
- Zamek w Mosznej
- Restauracja "Zamkowy Młyn" w Krapkowicach
- Restauracja "Nad Stawem" w Bogacicy
- Restauracja "Na Wyspie" w Niemodlinie
- Szef Kuchni Marcin Klich.
Dodatkowo w ramach festiwalu będą miały miejsce warsztaty zdobienia pierników, zwiedzanie lokalnej winnicy, browaru, piekarni, warsztaty kulinarne, zielarskie, a także malowania drewna oraz bombek choinkowych opolskim wzorem kwiatowym, jak również wystawa i prelekcja dotycząca starej Porcelany Tułowickiej. Szczegóły znajdują się na plakacie zamieszczonym poniżej oraz
na stronie OROT-u.
Producenci regionalni / Partnerzy Festiwalu:
- Miody - Maciejów
- Piekarnia GS Samopomoc Chłopska - Praszka
- Książęcy Browar - Nysa
- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska - Olesno
- Kozi Dar - Chudoba
- Agroturystyka Stary Młyn - Obrowiec
- Mięso-Wędliny Róża i Robert Blach s.c. - Górki
- Winnica Rodzinna Cwielong - Balcarzowice
- Winnica Hople - Paczków
- Winnica Parypa - Byczyna
- Cukry Nyskie
- Gospodarstwo Rolne Gorzellik Jan – Zakrzów
- Gospodarstwo Pasieczne - Piotr Krękiewicz – Ligota Tułowicka
Organizatorem wydarzenia jest Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna. Radio Opole III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj” objęło patronatem medialnym.
2019-09-06, godz. 08:49, Patronaty - polecamy
Innowacyjna alternatywa - inwestycja warta blisko 300 mln zł. Nowy projekt energetyczny Grupy Azoty ZAK S.A.
Grupa Azoty ZAK S.A. przystąpiła do realizacji kluczowego projektu mającego zapewnić bezpieczeństwo energetyczne Spółki i mieszkańców Kędzierzyna-Koźla. Nowa Koncepcja stanowi efektywną alternatywę dla planowanej realizacji drugiego…
» więcej
2019-09-05, godz. 12:53, Patronaty - polecamy
Świętuj zakończenie żniw podczas dożynek gminnych w Ujeździe
Gmina Ujazd zaprasza do wzięcia udziału w dożynkach gminnych. Z tej okazji na najbliższą niedzielę (08.09) zaplanowano moc atrakcji, a głównym punktem wydarzenia będzie koncert zespołu Sound'n'Grace.
» więcej
2019-09-05, godz. 11:06, Patronaty - polecamy
Gmina Tarnów Opolski zaprasza na Święto Plonów
Jak nakazuje stary zwyczaj, z końcem żniw społeczność gminna spotyka się, aby podziękować naturze za plony i uczcić pracę rolników. Z tej okazji Gmina Tarnów Opolski zaprasza na Dożynki Gminne. Tegoroczne Święto Plonów odbędzie…
» więcej
2019-09-04, godz. 19:36, Patronaty - polecamy
Ruszają 27. Europejskie Dni Dziedzictwa. Opolska inauguracja w MWO już w sobotę
„Polski splot” - pod takim hasłem w najbliższą sobotę (07.09) zainaugurowane zostaną 27. Europejskie Dni Dziedzictwa. W ramach przedsięwzięcia przez dwa najbliższe weekendy września zaplanowano mnóstwo wydarzeń, podczas których…
» więcej
2019-09-04, godz. 18:49, Patronaty - polecamy
"Niepodległość odzyskiwana i tracona…” – projekt CMJW
Biuro Programu „Niepodległa” ogłosiło wyniki naboru w ramach programu dotacyjnego „Koalicje dla Niepodległej”. 119 podmiotów otrzyma łącznie 2 mln zł dotacji, wśród beneficjentów znalazło się Stowarzyszenie Przyjaciół…
» więcej
