Rusza III edycja Festiwalu Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj”, Wydarzenie potrwa do 21 listopada, a rozpocznie je w najbliższą środę (13.11) uroczysta kolacja na Zamku w Mosznej.
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna od lat działa na rzecz promocji regionu i rodzimych produktów. W 2015 r. stworzyła Szlak Kulinarny Województwa Opolskiego „Opolski Bifyj”. I to właśnie chęć promocji zarówno tradycyjnej kuchni Śląska Opolskiego, jak i tradycyjnych i regionalnych produktów – stały się główną inspiracją przyświecająca organizacji tego festiwalu.
Dzięki wykorzystanym produktom tradycyjnym i regionalnym podczas festiwalu zostanie przygotowane przez szefów kuchni restauracji biorących udział w wydarzeniu (zobacz listę poniżej) jedyne i niepowtarzalne menu. Zaprezentowane ono zostanie podczas uroczystej kolacji w Zamku w Mosznej. Na kolację wymagane są wejściówki – informacje w Zamku Moszna.
Poniżej lista restauracji, które stały się partnerem przedsięwzięcia:
- Zamek w Mosznej
- Restauracja "Zamkowy Młyn" w Krapkowicach
- Restauracja "Nad Stawem" w Bogacicy
- Restauracja "Na Wyspie" w Niemodlinie
- Szef Kuchni Marcin Klich.
Dodatkowo w ramach festiwalu będą miały miejsce warsztaty zdobienia pierników, zwiedzanie lokalnej winnicy, browaru, piekarni, warsztaty kulinarne, zielarskie, a także malowania drewna oraz bombek choinkowych opolskim wzorem kwiatowym, jak również wystawa i prelekcja dotycząca starej Porcelany Tułowickiej. Szczegóły znajdują się na plakacie zamieszczonym poniżej oraz
na stronie OROT-u.
Producenci regionalni / Partnerzy Festiwalu:
- Miody - Maciejów
- Piekarnia GS Samopomoc Chłopska - Praszka
- Książęcy Browar - Nysa
- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska - Olesno
- Kozi Dar - Chudoba
- Agroturystyka Stary Młyn - Obrowiec
- Mięso-Wędliny Róża i Robert Blach s.c. - Górki
- Winnica Rodzinna Cwielong - Balcarzowice
- Winnica Hople - Paczków
- Winnica Parypa - Byczyna
- Cukry Nyskie
- Gospodarstwo Rolne Gorzellik Jan – Zakrzów
- Gospodarstwo Pasieczne - Piotr Krękiewicz – Ligota Tułowicka
Organizatorem wydarzenia jest Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna. Radio Opole III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj” objęło patronatem medialnym.
2020-01-03, godz. 16:56, Patronaty - polecamy
W Studiu M im. SBB noworoczny koncert Kamili Malik
To będzie pierwszy w tym roku koncert w legendarnym Studiu M im. SBB. 16 stycznia z noworocznym koncertem wystąpi Kamila Malik. Artystka jest klasycznie wyszkoloną skrzypaczką łamiącą wszelkie standardy. Zawsze pragnęła, aby muzyka…
» więcej
2019-12-30, godz. 12:10, Patronaty - polecamy
Cuda, cuda ogłaszają! – Orszak Trzech Króli już po raz trzeci przejdzie ulicami Wołczyna
Inscenizacja wydarzenia sprzed dwóch tysięcy lat i wspólne kolędowanie - w najbliższą Uroczystość Objawienia Pańskiego (06.01.2020 r.) po raz kolejny ulicami Wołczyna przejdzie Orszak Trzech Króli.
» więcej
2019-12-30, godz. 12:06, Patronaty - polecamy
Zbliża się XIX edycja Koncertu Kolęd Tradycyjnych i Pieśni Bożonarodzeniowych – poznaj szczegóły!
Kolędy tradycyjne, a także pieśni bożonarodzeniowe autorstwa Elżbiety i Andrzeja Biskupów będzie można usłyszeć podczas świątecznego koncertu w kościele pw. Świętego Mikołaja w Raciborzu - przed nami już XIX edycja tego w…
» więcej
2019-12-27, godz. 15:16, Patronaty - polecamy
Przed nami pierwszy Turystyczny Rajd Pieszy w 75. rocznicę Marszu Śmierci – poznaj szczegóły!
Dziesięć osób weźmie udział w pierwszym Turystycznym Rajdzie Pieszym w 75. rocznicę Marszu Śmierci na trasie Głuchołazy - Rogoźnica. To wszystko z okazji przypadającej w styczniu 2020 r. 75. rocznicy Marszu Śmierci.
» więcej
2019-12-23, godz. 19:36, Patronaty - polecamy
Koncert w Katedrze Opolskiej już w czwartek
'Muzyka na Boże Narodzenie' to tytuł koncertu, który odbędzie się w drugi dzień Świąt Bożego Narodzenia w Katedrze Opolskiej. Wystąpi Orkiestra Kameralna Absolwentów PSM w Opolu pod dyrekcją Huberta Prochoty. Koncert poprowadzi…
» więcej
