Rusza III edycja Festiwalu Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj”, Wydarzenie potrwa do 21 listopada, a rozpocznie je w najbliższą środę (13.11) uroczysta kolacja na Zamku w Mosznej.
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna od lat działa na rzecz promocji regionu i rodzimych produktów. W 2015 r. stworzyła Szlak Kulinarny Województwa Opolskiego „Opolski Bifyj”. I to właśnie chęć promocji zarówno tradycyjnej kuchni Śląska Opolskiego, jak i tradycyjnych i regionalnych produktów – stały się główną inspiracją przyświecająca organizacji tego festiwalu.
Dzięki wykorzystanym produktom tradycyjnym i regionalnym podczas festiwalu zostanie przygotowane przez szefów kuchni restauracji biorących udział w wydarzeniu (zobacz listę poniżej) jedyne i niepowtarzalne menu. Zaprezentowane ono zostanie podczas uroczystej kolacji w Zamku w Mosznej. Na kolację wymagane są wejściówki – informacje w Zamku Moszna.
Poniżej lista restauracji, które stały się partnerem przedsięwzięcia:
- Zamek w Mosznej
- Restauracja "Zamkowy Młyn" w Krapkowicach
- Restauracja "Nad Stawem" w Bogacicy
- Restauracja "Na Wyspie" w Niemodlinie
- Szef Kuchni Marcin Klich.
Dodatkowo w ramach festiwalu będą miały miejsce warsztaty zdobienia pierników, zwiedzanie lokalnej winnicy, browaru, piekarni, warsztaty kulinarne, zielarskie, a także malowania drewna oraz bombek choinkowych opolskim wzorem kwiatowym, jak również wystawa i prelekcja dotycząca starej Porcelany Tułowickiej. Szczegóły znajdują się na plakacie zamieszczonym poniżej oraz
na stronie OROT-u.
Producenci regionalni / Partnerzy Festiwalu:
- Miody - Maciejów
- Piekarnia GS Samopomoc Chłopska - Praszka
- Książęcy Browar - Nysa
- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska - Olesno
- Kozi Dar - Chudoba
- Agroturystyka Stary Młyn - Obrowiec
- Mięso-Wędliny Róża i Robert Blach s.c. - Górki
- Winnica Rodzinna Cwielong - Balcarzowice
- Winnica Hople - Paczków
- Winnica Parypa - Byczyna
- Cukry Nyskie
- Gospodarstwo Rolne Gorzellik Jan – Zakrzów
- Gospodarstwo Pasieczne - Piotr Krękiewicz – Ligota Tułowicka
Organizatorem wydarzenia jest Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna. Radio Opole III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj” objęło patronatem medialnym.
2020-02-07, godz. 15:40, Patronaty - polecamy
Radio Opole ponownie rusza do Zieleńca! [FILM]
Na Opolszczyźnie rozpoczynają się ferie zimowe. W związku z powyższym, Radio Opole - jak co roku - zachęca, by założyć narty i ruszyć na pobliskie stoki.
» więcej
2020-02-06, godz. 14:45, Patronaty - polecamy
Jesteś studentem i grasz w kapeli? Zgłoś swój zespół na Rock-Time 2020! Trwa głosowanie internautów
Zbliża się XVI Przegląd Amatorskich Zespołów Studenckich Rock-Time 2020. Przegląd składa się z czterech etapów - aktualnie (23.02-29.02.2020 r.) trwa głosowanie internautów - jednocześnie są prowadzone eliminacje organizator…
» więcej
2020-02-04, godz. 15:50, Patronaty - polecamy
Sprawdź, co będzie działo się w Wojewódzkiej Bibliotece Publicznej w Opolu w lutym!
Wystawy, spotkania z cyklu „Muzyka w Klubowym Fotelu”, joga z Żanetą, Dzień Grania w RPG i planszówki czy spotkanie z Błażejem Strzelczykiem - to niektóre z wydarzeń, na jakie w lutym zaprasza Wojewódzka Biblioteka Publiczna w…
» więcej
2020-02-04, godz. 15:08, Patronaty - polecamy
Koncert Nysa Gospel Choir już w niedzielę – poznaj szczegóły!
Przed nami pierwszy autorski zawodowy koncert Nyskiego Chóru Gospel działającego przy Wydziale Jazzu i Muzyki Estradowej w Nysie.
» więcej
2020-02-04, godz. 14:19, Patronaty - polecamy
Szachiści po raz kolejny powalczą o „Puchar Gór Opawskich”
Już po raz 30. w ramach międzynarodowego turnieju szachiści będą rywalizować o „Puchar Gór Opawskich”. Wydarzenie co roku gromadzi znakomitych graczy z arcymistrzami na czele.
» więcej
