Karp z porzeczką i serowym chrupkiem. IX Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego w Niemodlinie za nami

Wydarzenie po raz dziewiąty organizuje Rybacka Lokalna Grupa Działania "Opolszczyzna”, która od lat przekonuje, że karp to regionu skarb.

Stowarzyszenia w tym roku obchodziło 10-lecie założenia. Z tej okazji powstał film prezentujący historię hodowli ryb na Opolszczyźnie oraz działań stowarzyszenia w zakresie promocji ryb i pozyskiwania środków unijnych na rozwój sektora rybackiego. Film nosi tytuł "Ale się porybiło" i będzie go można także obejrzeć podczas 9. Wojewódzkiego Święto Karpia oPolskiego.

Wśród innych atrakcji profesjonalny pokaz kulinarny, który poprowadzą Kamil Klekowski i Daniel Bewko. Będzie gotowanie na żywo. Nie zabraknie okazji do pokosztowania dań. W sobotę odbędzie się kulinarny konkurs „Czas na rybę – Junior I”, w którym udział wezmą uczniowie szkół gastronomicznych z województwa opolskiego. Z kolei w niedzielę (06.10) szykowany jest konkurs kulinarny z gotowaniem na żywo w wykonaniu szefów kuchni z całej Polski.

Podczas Święta Karpia będzie też można zwiedzić Zamek w Niemodlinie. Szczegóły programu zamieszczamy poniżej. Radio Opole jest patronem medialnym wydarzenia.

11:00-14:00 „Czas na rybę – Junior!” – konkurs kulinarny dla uczniów szkół gastronomicznych

• Zespół Wokalny Akces (Ozimek)
• Zespół wokalny Piąty Bieg (Niemodlin)
• Sygnaliści z Nadleśnictwa Tułowice
• Jarosława Letka (Niemodlin)
• Kuchnia Małgorzaty (Niemodlin)
• Zespól taneczny Senioritas