Radio Opole » Kraj i świat
2024-05-17, 05:40 Autor: PAP

Roślinne diety chronią zdrowie – pokazuje 20 lat badań

Według analizy badań przeprowadzonych w ciągu ostatnich dwóch dekad roślinne diety wydają się chronić przed różnymi schorzeniami, w tym nowotworami i chorobami krążeniowymi. Dla szerokich rekomendacji potrzebne są jednak jeszcze dodatkowe badania.

Wegańskie i wegetariańskie diety już od dłuższego czasu wiąże się z lepszymi parametrami zdrowia związanymi m.in. z ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych czy nowotworów, a także ogólnym ryzykiem śmierci.


Z kolei diety bogate w mięso, wysoko przetworzone produkty zbożowe, cukier i sól sprzyjają szybszemu zgonowi - przypominają naukowcy z Uniwersytetu w Bolonii.


Aby dokładniej zrozumieć potencjał opartych na roślinach stylów żywienia, włoski zespół przeanalizował 48 opublikowanych w latach 2000-2023 analiz prowadzonych wcześniej badań na temat związków takich diet z ryzykiem raka i chorób naczyniowych - wyniki opublikowano w piśmie "PLOS ONE" (https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0300711).


Jak się okazało, wegańskie i wegetariańskie diety statystycznie wiążą się z obniżeniem nasilenia wielu czynników sprzyjających wspomnianym schorzeniom i śmierci. Badacze wymieniają m.in. niższe ciśnienie krwi, zdrowszy poziom glukozy i BMI. Spadało przy tym ryzyko choroby wieńcowej, a także raka układu pokarmowego i prostaty.


Jednocześnie naukowcy zauważyli np. to, że kobiety ciężarne na roślinnych dietach nie miały mniejszego ryzyka cukrzycy ciążowej czy nadciśnienia. Autorzy analizy zastrzegają, że na jej wyniki mogły negatywnie wpływać liczne różnice między uwzględnionymi badaniami, dotyczące np. samych diet, pochodzenia uczestników czy czasu trwania badań. Mimo wszystko twierdzą, że „uzyskane rezultaty sugerują, iż oparte na roślinach diety wiążą się ze znaczącymi korzyściami dla zdrowia”.


Dodają jednak słowa ostrzeżenia przypominając, że niektóre roślinne style żywieniowe mogą wiązać się z niedoborem niektórych minerałów i witamin.


Stwierdzają przy tym, że przed wprowadzeniem szerokich rekomendacji potrzebne będą jeszcze dalsze prace badawcze.


„Nasze badanie ocenia różne oddziaływania diet wolnych od produktów zwierzęcych na zdrowie sercowo-naczyniowe i ryzyko raka, pokazując, że diety wegańskie mogą korzystnie działać na zdrowie człowieka. Mogą więc stanowić jedną ze skutecznych strategii chroniących przed najgroźniejszymi chronicznymi chorobami XXI wieku” – podsumowują naukowcy.(PAP)


Marek Matacz


mat/ bar/


Kraj i świat

2024-07-11, godz. 06:40 Policja: nagrzany samochód jest jak piekarnik; nie zostawiajmy w środku dzieci i zwierząt W związku z dużymi upałami, policja przypomina, że nie można nawet na krótko zostawiać w nagrzanym aucie dzieci i zwierząt. Już kilkuminutowy pobyt w… » więcej 2024-07-11, godz. 06:40 25. Ogólnopolski Tydzień św. Krzysztofa w Kościele katolickim w Polsce (21-28 lipca) XXV Ogólnopolski Tydzień św. Krzysztofa będzie obchodzony w Kościele katolickim w Polsce od 21 do 28 lipca pod hasłem 'Razem niesiemy Chrystusa na krańce… » więcej 2024-07-11, godz. 06:30 Różne akcenty Paula Mescala i Denzela Washingtona w „Gladiatorze 2” pod lupą ekspertów We wtorek 9 lipca opublikowany został pierwszy zwiastun nowego dzieła Ridleya Scotta „Gladiator 2”. Uważni słuchacze mogli zauważyć w nim, że występujący… » więcej 2024-07-11, godz. 06:30 Kanada/ Rząd zamówi 12 nowych okrętów podwodnych dla marynarki wojennej Kanadyjski rząd zamówi nowe okręty podwodne, o konwencjonalnym napędzie, zdolnych do pływania pod lodem, zamówienie będzie dotyczyć do 12 okrętów - poinformował… » więcej 2024-07-11, godz. 06:30 USA/ Z powodu ostatnich upałów zmarło co najmniej 28 Amerykanów W ostatnim tygodniu skrajne upały zabiły w Ameryce co najmniej 28 osób. Większość zgonów, według raportów urzędników stanowych, lekarzy sądowych i… » więcej 2024-07-11, godz. 06:20 Węgry/ Prof. Góralczyk o samozwańczej „misji pokojowej” Orbana „Samodzielna szarża bojownika o własne sprawy” - w ten sposób politolog prof. Bogdan Góralczyk w rozmowie z PAP podsumował oficjalną podróż premiera… » więcej 2024-07-11, godz. 06:20 Opolskie/ Utrudnienie na A4, doszło do zderzenia busa z samochodem ciężarowym Jedna osoba została ranna w wypadku drogowym na A4 w miejscowości Magnuszowiczki między węzłami Brzeg i Opole Zachód w województwie opolskim. Doszło tam… » więcej 2024-07-11, godz. 06:20 Paryż - Kawhi Leonard nie zagra w igrzyskach Gwiazda Los Angeles Clippers Kawhi Leonard nie zagra w koszykarskiej reprezentacji USA w igrzyskach olimpijskich w Paryżu. Jego zespół i krajowa federacja uznali… » więcej 2024-07-11, godz. 06:20 Ekspertka: upał i brak dostępu do wody mogą zagrażać życiu osób w kryzysie bezdomności (wywiad) Dla osób w kryzysie bezdomności upał i brak dostępu do wody zdatnej do picia mogą być śmiertelnym zagrożeniem - mówi kierowniczka wydziału MOPS w Łodzi… » więcej 2024-07-11, godz. 06:20 Jennifer Lawrence gwiazdą ekranizacji powieści graficznej „Why Don’t You Love Me?” Studio A24 ogłosiło wyprodukowanie ekranizacji powieści graficznej autorstwa Paula B. Raineya zatytułowanej „Why Don’t You Love Me?” („Czemu mnie nie… » więcej
35363738394041
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »