Radio Opole » Kraj i świat
2024-05-05, 06:50 Autor: PAP

Paryż - organizatorzy chcą walczyć z marnotrawieniem żywności

Organizatorzy igrzysk olimpijskich w Paryżu zamierzają walczyć z marnotrawstwem żywności, powierzając trzem dużym stowarzyszeniom zadanie gromadzenia pozostałości po posiłkach i redystrybuowania ich osobom potrzebującym we francuskiej stolicy.

Według danych organizatorów podczas tegorocznej imprezy w Paryżu wydanych zostanie sportowcom ok. 13 milionów posiłków. W celu ograniczenia ilości resztek żywności i uniknięcia ich wyrzucania, zdecydowano się nawiązać współpracę z trzema stowarzyszeniami zajmującymi się redystrybucją niesprzedanego jedzenia: Francuską Federacją Banków Żywności, Missing Chain i Restos du Coeur.


"Dla Komitetu Organizacyjnego wielkim wyzwaniem jest pokazanie wzorowego charakteru i odpowiedzialności za wydarzenie tej rangi, a także bycie użytecznym i pomoc osobom potrzebującym" – powiedział jego szef Tony Estanguet.


Przedstawiciele stowarzyszeń ucieszyli się, że za sprawą olimpijskiej współpracy uda im się pozyskać produkty o "wysokiej wartości odżywczej", z których składają się posiłki przeznaczone dla sportowców, a do których osoby w trudnej sytuacji materialnej nie mają na co dzień dostępu.


Ostrzegają jednak, że mimo wieloletniego doświadczenia w gromadzeniu i redystrybuowaniu resztek żywności, praca przy igrzyskach olimpijskich i skoordynowanie jak najszybszego przekazywania jedzenia potrzebującym z blisko 40 różnych lokalizacji w całym mieście będzie sporym wyzwaniem.


"Będziemy musieli zbierać produkty w nietypowych porach i jak najszybciej je ponownie rozprowadzać, a także określić placówki, do których można je dostarczać we wczesnych godzinach porannych, kiedy wiele ośrodków zakwaterowania jest jeszcze zamkniętych" – tłumaczył dyrektor generalny Francuskiej Federacji Banków Żywności Laurence Chapier.


Organizatorzy igrzysk wyznaczyli sobie cel, by o połowę zmniejszyć emisję dwutlenku węgla z posiłków podawanych podczas igrzysk w porównaniu ze zwykłym francuskim posiłkiem. By to osiągnąć, zamierzają podwoić roślinną porcję żywności i w 80 proc. wykorzystać produkty francuskie, a w 25 proc. te z promienia niecałych 25 kilometrów.


"Dla 90 proc. z około sześciu milionów mebli i przedmiotów wykorzystywanych na potrzeby igrzysk zaplanowano już drugie życie po zakończeniu wydarzenia. W wiosce olimpijskiej 35 tys. talerzy, sztućców i szklanek będzie twardych, chociaż dotychczas podczas igrzysk powszechnie używano naczyń jednorazowych" – zaznaczyła Georgina Crenon, dyrektor działu środowiskowego Komitetu Organizacyjnego.


Igrzyska w Paryżu rozpoczną się 26 lipca i zakończą 11 sierpnia. Igrzyska paralimpijskie odbędą się między 28 sierpnia a 8 września.(PAP)


msl/ pp/


Kraj i świat

2024-06-16, godz. 19:10 USA/ Dwie osoby nie żyją, sześć rannych po strzelaninie niedaleko Austin Dwie osoby zginęły, a sześć, w tym dwoje dzieci, zostało rannych w strzelaninie, do której doszło w mieście Round Rock w Teksasie podczas obchodów święta… » więcej 2024-06-16, godz. 19:00 ME 2024 - ukraińscy piłkarze mają dodatkową motywację Wojna po rosyjskiej inwazji trwającą od dwóch lat jest stałą i jednoczącą siłą dla reprezentacji Ukrainy, która w poniedziałek rozpoczyna rywalizację… » więcej 2024-06-16, godz. 19:00 Dwa zwycięstwa i remis polskich hokeistek na trawie z Czeszkami w sparingach Przebywająca na zgrupowaniu w Siemianowicach Śląskich reprezentacja hokeistek na trawie rozegrała trzy mecze kontrolne z Czeszkami. Dwa zakończyły się zwycięstwami… » więcej 2024-06-16, godz. 18:50 Mistrzostwa Polski dziennikarzy w tenisie Marzena Rowicka (Trendy Art of Living), Rafał Sitarz (rafalsitarz.com), Maciej Dowbor (RMF FM) i Jerzy Pawłowski (freelancer) zostali mistrzami Polski dziennikarzy… » więcej 2024-06-16, godz. 18:50 ME 2024 - Salamon: zasłużyliśmy na coś więcej (opinie) Po meczu piłkarskich mistrzostw Europy z Holandią (1:2) powiedzieli: Bartosz Salamon (obrońca reprezentacji Polski): 'Na pewno taki wynik w takich okolicznościach… » więcej 2024-06-16, godz. 18:50 ME 2024 - Słowenia - Dania 0:1 (do przerwy) Grupa C: Słowenia - Dania 0:1 do przerwy. Bramki: 0:1 Christian Eriksen (17). Sędzia: Sandro Schaerer (Szwajcaria).(PAP) mg/ km/ pp/ » więcej 2024-06-16, godz. 18:50 Paryż - łuczniczka Wioleta Myszor zdobyła kwalifikację olimpijską Łuczniczka Wioleta Myszor (Łucznik Żywiec) wywalczyła w tureckiej Antalyi prawo startu w igrzyskach olimpijskich w Paryżu, zajmując w światowym turnieju… » więcej 2024-06-16, godz. 18:40 ME 2024 - Szczęsny: nie jesteśmy zadowoleni z wyniku, ale cieszę się z postawy drużyny 'Nie jesteśmy zadowoleni z wyniku, ale cieszę się z postawy drużyny' - przyznał bramkarz reprezentacji Polski Wojciech Szczęsny po porażce z Holandią (1:2)… » więcej 2024-06-16, godz. 18:40 ME 2024 - UEFA wszczęła postępowanie przeciw albańskiej federacji Europejska Unia Piłkarska (UEFA) wszczęła postępowanie dyscyplinarne przeciwko albańskiej federacji za zachowanie kibiców podczas meczu mistrzostw Europy… » więcej 2024-06-16, godz. 18:30 Lubuskie/ 4-latek wpadł pod kosiarkę, w stanie ciężkim trafił do szpitala We wsi Białobłocie, w gm. Deszczno (Lubuskie) 4-letni chłopczyk został ciężko ranny po tym, jak wpadł pod kosiarkę zamontowaną na ciągniku rolniczym… » więcej
45678910
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »