Radio Opole » Kraj i świat
2024-05-05, 06:50 Autor: PAP

Paryż - organizatorzy chcą walczyć z marnotrawieniem żywności

Organizatorzy igrzysk olimpijskich w Paryżu zamierzają walczyć z marnotrawstwem żywności, powierzając trzem dużym stowarzyszeniom zadanie gromadzenia pozostałości po posiłkach i redystrybuowania ich osobom potrzebującym we francuskiej stolicy.

Według danych organizatorów podczas tegorocznej imprezy w Paryżu wydanych zostanie sportowcom ok. 13 milionów posiłków. W celu ograniczenia ilości resztek żywności i uniknięcia ich wyrzucania, zdecydowano się nawiązać współpracę z trzema stowarzyszeniami zajmującymi się redystrybucją niesprzedanego jedzenia: Francuską Federacją Banków Żywności, Missing Chain i Restos du Coeur.


"Dla Komitetu Organizacyjnego wielkim wyzwaniem jest pokazanie wzorowego charakteru i odpowiedzialności za wydarzenie tej rangi, a także bycie użytecznym i pomoc osobom potrzebującym" – powiedział jego szef Tony Estanguet.


Przedstawiciele stowarzyszeń ucieszyli się, że za sprawą olimpijskiej współpracy uda im się pozyskać produkty o "wysokiej wartości odżywczej", z których składają się posiłki przeznaczone dla sportowców, a do których osoby w trudnej sytuacji materialnej nie mają na co dzień dostępu.


Ostrzegają jednak, że mimo wieloletniego doświadczenia w gromadzeniu i redystrybuowaniu resztek żywności, praca przy igrzyskach olimpijskich i skoordynowanie jak najszybszego przekazywania jedzenia potrzebującym z blisko 40 różnych lokalizacji w całym mieście będzie sporym wyzwaniem.


"Będziemy musieli zbierać produkty w nietypowych porach i jak najszybciej je ponownie rozprowadzać, a także określić placówki, do których można je dostarczać we wczesnych godzinach porannych, kiedy wiele ośrodków zakwaterowania jest jeszcze zamkniętych" – tłumaczył dyrektor generalny Francuskiej Federacji Banków Żywności Laurence Chapier.


Organizatorzy igrzysk wyznaczyli sobie cel, by o połowę zmniejszyć emisję dwutlenku węgla z posiłków podawanych podczas igrzysk w porównaniu ze zwykłym francuskim posiłkiem. By to osiągnąć, zamierzają podwoić roślinną porcję żywności i w 80 proc. wykorzystać produkty francuskie, a w 25 proc. te z promienia niecałych 25 kilometrów.


"Dla 90 proc. z około sześciu milionów mebli i przedmiotów wykorzystywanych na potrzeby igrzysk zaplanowano już drugie życie po zakończeniu wydarzenia. W wiosce olimpijskiej 35 tys. talerzy, sztućców i szklanek będzie twardych, chociaż dotychczas podczas igrzysk powszechnie używano naczyń jednorazowych" – zaznaczyła Georgina Crenon, dyrektor działu środowiskowego Komitetu Organizacyjnego.


Igrzyska w Paryżu rozpoczną się 26 lipca i zakończą 11 sierpnia. Igrzyska paralimpijskie odbędą się między 28 sierpnia a 8 września.(PAP)


msl/ pp/


Kraj i świat

2024-06-16, godz. 18:30 Lubuskie/ 4-latek wpadł pod kosiarkę, w stanie ciężkim trafił do szpitala We wsi Białobłocie, w gm. Deszczno (Lubuskie) 4-letni chłopczyk został ciężko ranny po tym, jak wpadł pod kosiarkę zamontowaną na ciągniku rolniczym… » więcej 2024-06-16, godz. 18:30 Szwajcaria/ Szef MSZ: kolejny szczyt ws. Ukrainy możliwy jeszcze przed wyborami w USA Kolejna międzynarodowa konferencja w sprawie pokoju na Ukrainie mogłaby się odbyć jeszcze przed zaplanowanymi na listopad wyborami prezydenckimi w USA - powiedział… » więcej 2024-06-16, godz. 18:30 ME 2024 - Słowenia - Dania 0:1 (bramka) Grupa C: Słowenia - Dania 0:1 w 17. min. Bramki: 0:1 Christian Eriksen (17). Sędzia: Sandro Schaerer (Szwajcaria).(PAP) mg/ km/ pp/ » więcej 2024-06-16, godz. 18:30 Kamil Majchrzak po wygranej w Bratysławie jest blisko gry z najlepszymi tenisistami Kamil Majchrzak dzięki zwycięstwu w challengerze w Bratysławie w światowym rankingu awansuje w poniedziałek na początek trzeciej setki. 'Moim celem na ten… » więcej 2024-06-16, godz. 18:20 ME 2024 – Golański: po takim meczu nie mamy się czego wstydzić 'Mimo porażki, nie mamy się czego wstydzić' - przyznał były piłkarz reprezentacji Polski Paweł Golański po przegranej z Holandią 1:2 w mistrzostwach Europy… » więcej 2024-06-16, godz. 18:20 Dolnośląskie/ Utrudnienia po wypadku na drodze S3 pod Głogowem Jedna osoba została ranna w wypadku, do którego doszło na drodze S3 między węzłami Głogów Zachód i Głogów Południe. Przed godz. 17 samochód ciężarowy… » więcej 2024-06-16, godz. 18:10 ME 2024 - Probierz: zabrakło nam cwaniactwa w końcówce meczu (krótka) Trener piłkarskiej reprezentacji Polski Michał Probierz powiedział po porażce 1:2 z Holandią w Hamburgu w meczu Euro 2024, że jego drużynie 'zabrakło w… » więcej 2024-06-16, godz. 18:10 ME 2024 - duńskie media: nasi kibice wypili całe piwo w Stuttgarcie Tysiące duńskich kibiców, którzy przyjechali do Stuttgartu na niedzielny mecz piłkarskiego Euro 2024 ze Słowenią, już w sobotę wieczorem doprowadzili… » więcej 2024-06-16, godz. 18:00 ME 2024 - polscy kibice w Hamburgu dziękują, a holenderscy świętują Polscy kibice, mimo porażki reprezentacji Michała Probierza z Holandią 1:2 w Hamburgu w meczu Euro 2024, podziękowali piłkarzom za grę. W tym samym czasie… » więcej 2024-06-16, godz. 18:00 Dookoła Szwajcarii - triumf Brytyjczyka Yatesa Brytyjczyk Adam Yates (UAE Team Emirates) zajął drugie miejsce w jeździe na czas na 15,7 km, która była ostatnim etapem wyścigu kolarskiego Dookoła Szwajcarii… » więcej
2345678
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »