Radio Opole » Kraj i świat
2024-05-05, 06:50 Autor: PAP

Paryż - organizatorzy chcą walczyć z marnotrawieniem żywności

Organizatorzy igrzysk olimpijskich w Paryżu zamierzają walczyć z marnotrawstwem żywności, powierzając trzem dużym stowarzyszeniom zadanie gromadzenia pozostałości po posiłkach i redystrybuowania ich osobom potrzebującym we francuskiej stolicy.

Według danych organizatorów podczas tegorocznej imprezy w Paryżu wydanych zostanie sportowcom ok. 13 milionów posiłków. W celu ograniczenia ilości resztek żywności i uniknięcia ich wyrzucania, zdecydowano się nawiązać współpracę z trzema stowarzyszeniami zajmującymi się redystrybucją niesprzedanego jedzenia: Francuską Federacją Banków Żywności, Missing Chain i Restos du Coeur.


"Dla Komitetu Organizacyjnego wielkim wyzwaniem jest pokazanie wzorowego charakteru i odpowiedzialności za wydarzenie tej rangi, a także bycie użytecznym i pomoc osobom potrzebującym" – powiedział jego szef Tony Estanguet.


Przedstawiciele stowarzyszeń ucieszyli się, że za sprawą olimpijskiej współpracy uda im się pozyskać produkty o "wysokiej wartości odżywczej", z których składają się posiłki przeznaczone dla sportowców, a do których osoby w trudnej sytuacji materialnej nie mają na co dzień dostępu.


Ostrzegają jednak, że mimo wieloletniego doświadczenia w gromadzeniu i redystrybuowaniu resztek żywności, praca przy igrzyskach olimpijskich i skoordynowanie jak najszybszego przekazywania jedzenia potrzebującym z blisko 40 różnych lokalizacji w całym mieście będzie sporym wyzwaniem.


"Będziemy musieli zbierać produkty w nietypowych porach i jak najszybciej je ponownie rozprowadzać, a także określić placówki, do których można je dostarczać we wczesnych godzinach porannych, kiedy wiele ośrodków zakwaterowania jest jeszcze zamkniętych" – tłumaczył dyrektor generalny Francuskiej Federacji Banków Żywności Laurence Chapier.


Organizatorzy igrzysk wyznaczyli sobie cel, by o połowę zmniejszyć emisję dwutlenku węgla z posiłków podawanych podczas igrzysk w porównaniu ze zwykłym francuskim posiłkiem. By to osiągnąć, zamierzają podwoić roślinną porcję żywności i w 80 proc. wykorzystać produkty francuskie, a w 25 proc. te z promienia niecałych 25 kilometrów.


"Dla 90 proc. z około sześciu milionów mebli i przedmiotów wykorzystywanych na potrzeby igrzysk zaplanowano już drugie życie po zakończeniu wydarzenia. W wiosce olimpijskiej 35 tys. talerzy, sztućców i szklanek będzie twardych, chociaż dotychczas podczas igrzysk powszechnie używano naczyń jednorazowych" – zaznaczyła Georgina Crenon, dyrektor działu środowiskowego Komitetu Organizacyjnego.


Igrzyska w Paryżu rozpoczną się 26 lipca i zakończą 11 sierpnia. Igrzyska paralimpijskie odbędą się między 28 sierpnia a 8 września.(PAP)


msl/ pp/


Kraj i świat

2024-06-25, godz. 23:00 ME 2024 - terminarz fazy pucharowej Terminarz fazy pucharowej piłkarskich mistrzostw Europy: 1/8 finału29 czerwca, sobota 1. Szwajcaria - Włochy (Berlin, 18.00) 2. Niemcy - Dania (Dortmund… » więcej 2024-06-25, godz. 22:50 Ekstraklasa piłkarska – Adam Zrelak w GKS Katowice Napastnik Adam Zrelak został piłkarzem beniaminka ekstraklasy GKS Katowice. Grający ostatnio w poznańskiej Warcie 30-letni Słowak jest trzecim zawodnikiem… » więcej 2024-06-25, godz. 22:50 ME 2024 - Moder: myślę, że jest bardzo dużo pozytywów po meczu z Francją 'Myślę, że jest bardzo dużo pozytywów po meczu z Francją' - ocenił piłkarz reprezentacji Polski Jakub Moder po remisie z wicemistrzami świata w Dortmundzie… » więcej 2024-06-25, godz. 22:40 Francja/ Polityk lewicy: potrzebujemy pracy imigrantów, przynoszą krajowi dochody (krótka2) Francuski polityk Manuel Bompard krytykował we wtorek zapowiedzi wyborcze skrajnej prawicy dotyczące ograniczenia imigracji. W debacie telewizyjnej przekonywał… » więcej 2024-06-25, godz. 22:40 ME 2024 - francuskie media zaniepokojone dyspozycją "Les Blues" Brak przesadnej krytyki, ale coraz większe oznaki zaniepokojenia i zniecierpliwienia - taki jest ton komentarzy francuskich mediów po remisie 'Trójkolorowych'… » więcej 2024-06-25, godz. 22:40 Komunikat Totalizatora Sportowego (25-06-2024) Komunikat Totalizatora Sportowego Totalizator Sportowy Spółka z o.o. podaje wylosowane liczby w dniu 2024-06-25 o godz. 22:00W zakładach Lotto wylosowano1… » więcej 2024-06-25, godz. 22:40 Komunikat Totalizatora Sportowego (25-06-2024) Komunikat Totalizatora Sportowego Totalizator Sportowy Spółka z o.o. podaje ilości i wysokości wygranych w grach losowychw dniu 2024-06-25 o godz. 22:00Lotto… » więcej 2024-06-25, godz. 22:30 Rajdowe MŚ - Ogier i jego pilot Landais nie wystartują na Mazurach Francuski kierowca Sebastien Ogier, ośmiokrotny mistrz świata, i jego pilot Vincent Landais nie wystartują w ORLEN 80. Rajdzie Polski - podali organizatorz… » więcej 2024-06-25, godz. 22:30 USA/ Szefa Pentagonu rozmawiał przez telefon z ministrem obrony Rosji Szef Pentagonu Lloyd Austin odbyl we wtorek rozmowę telefoniczną z rosyjskim ministrem obrony Andriejem Biełousowem, podkreślając znaczenie 'otwartych linii… » więcej 2024-06-25, godz. 22:20 ME 2024 - Probierz: tak właśnie chcemy grać w piłkę (opis) Selekcjoner reprezentacji Michał Probierz powiedział po remisie z Francją 1:1 na zakończenie występów w mistrzostwach Europy, że chce, aby jego zespół… » więcej
2345678
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »