Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-02-14, godz. 11:06 Gmina Kietrz rozpoczyna kilkanaście inwestycji drogowych Samorząd Kietrza przeznaczy blisko 10 mln złotych na remonty, budowę i modernizację 11 odcinków dróg gminnych i wewnętrznych wraz z niezbędną infrastrukturą… » więcej 2023-02-13, godz. 09:22 Upadł temat farmy fotowoltaicznej w Dobrodzieniu. W zamian instalacje na dachach Nie będzie dużej farmy fotowoltaicznej w gminie Dobrodzień. To część dużego projektu o nazwie 'Efektywny energetycznie Dobrodzień'. » więcej 2023-02-12, godz. 15:15 Ponad 6 mln zł na 1,5 km drogi z centrum Jarnołtówka do tamy. Gmina szykuje przetarg Nowa jakość podróżowania do Zlatych Hor. Gmina Głuchołazy przygotowuje wytyczne do przetargu, który wyłoni wykonawcę remontu trasy z centrum Jarnołtówka… » więcej 2023-02-12, godz. 14:42 20 mln zł dla MiŚ firm z regionu. W kwietniu rusza nabór Będzie 20 milionów do wydania, ale z limitem na jeden podmiot. W Opolskim Centrum Gospodarki dopinane są szczegóły pierwszych naborów po unijne wsparcie. » więcej 2023-02-11, godz. 18:30 Soja zyskuje na popularności, ale rolnicy wciąż uczą się tej uprawy Opolszczyzna jest w czołówce województw uprawiających soję. Roślina ta zyskała na popularności zwłaszcza w ostatnich dwóch latach. A sprzyja temu fakt… » więcej 2023-02-11, godz. 12:15 Samorząd Głubczyc czeka na przyznanie rządowej dotacji na remonty dróg Gmina Głubczyce złożyła wniosek do Rządowego Programu Rozwoju Dróg o przyznanie dotacji na remonty pięciu odcinków dróg lokalnych. Całkowity koszt wszystkich… » więcej 2023-02-11, godz. 09:00 Nowoczesne lampy uliczne dadzą Dobrodzieniowi 700 tysięcy złotych oszczędności Gmina Dobrodzień wymieni niebawem około 1400 lamp ulicznych na nowoczesne i energooszczędne. » więcej 2023-02-10, godz. 13:49 Będą pilnować, oceniać i kreować. Opolskie ma nowy komitet monitorujący 59 osób liczy komitet monitorujący, który będzie przyglądał się wydawaniu unijnych pieniędzy przez nasz region. Za nami (10.02) inauguracyjne posiedzenie… » więcej 2023-02-10, godz. 09:44 Norbert Jaskóła z 29-letnim stażem w strzeleckim PUP odchodzi na emeryturę Po 29 latach z Powiatowym Urzędem Pracy w Strzelcach Opolskich żegna się Norbert Jaskóła. Przez cały ten czas był jego dyrektorem. » więcej 2023-02-09, godz. 17:15 Powiatowy Urząd Pracy w Strzelcach Opolskich ma dla przedsiębiorców 400 tys. zł Blisko 400 tysięcy złotych w ramach Krajowego Funduszu Szkoleniowego ma do podzielenia Powiatowy Urząd Pracy w Strzelcach Opolskich. Dziś (09.02) wystartował… » więcej
92939495969798
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »