Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-03-15, godz. 13:00 Najpierw usunięcie usterek, później przenoszenie oddziałów do dawnej porodówki Są drobne usterki, ale do końca marca powinny zostać usunięte. Najprawdopodobniej w kwietniu będą przenoszone oddziały szpitalne do wyremontowanego budynku… » więcej 2023-03-15, godz. 07:45 Rusza nabór na innowacje dla przedsiębiorców. W puli 20 milionów złotych Opolscy przedsiębiorcy będą mogli starać się o dofinansowanie na rozbudowę infrastruktury i prace badawczo-rozwojowe. Opolskie Centrum Rozwoju Gospodarki… » więcej 2023-03-15, godz. 02:00 Zmienia się krajobraz przy Kolorowej w Praszce. Ruszyła budowa parku Ruszyła budowa nowego parku rekreacyjnego przy ulicy Kolorowej w Praszce. Niedawno zakończyła się wycinka drzew i krzewów kolidujących z inwestycją. » więcej 2023-03-14, godz. 20:00 Prudnik: finansowy deficyt komplikuje utrzymanie szpitalnego oddziału leczącego dzieci Działalność oddziału dziecięcego prudnickiego szpitala powiatowego nie bilansuje się. Rocznie deficyt sięga 1,2 mln złotych. Jest to znaczące obciążenie… » więcej 2023-03-14, godz. 18:15 Błędne rozliczenie CIT kosztowało firmę ponad 33 miliony złotych Ponad 33 miliony złotych - tyle zaległego podatku CIT musiała zapłacić jedna ze spółek z branży ciepłowniczo-energetycznej. Nieprawidłowości wykryła… » więcej 2023-03-14, godz. 15:00 Baborów u progu największej inwestycji w tym roku Baborów rozpoczyna modernizację dróg w części przemysłowej i zabytkowej miasta. To jedna z największych tego typu inwestycji w ostatnich latach na południu… » więcej 2023-03-14, godz. 12:30 Nie chcą płacić za czynsz, ani go odpracować. Skutek - prawie milion złotych długu Ponad 930 tysięcy złotych wynosi zadłużenie lokatorów mieszkań komunalnych i socjalnych w gminie Strzelce Opolskie. Prawie 400 tysięcy to kwota wygenerowana… » więcej 2023-03-14, godz. 10:00 600 mln zł dla opolskich przedsiębiorców. OCRG rusza z naborami pieniędzy unijnych Do przedsiębiorców z naszego regionu zacznie lada dzień płynąć strumień unijnych pieniędzy. Opolskie Centrum Rozwoju Gospodarki rozpoczęło nabory na… » więcej 2023-03-13, godz. 20:30 Po dwóch latach widać zmiany. Łubniany podsumowują partnerstwo publiczno-prywatne Było wiele pytań, ale opłacało się - tak dziś (13.03) samorząd Łubnian podsumowuje 2 lata funkcjonowania w gminie partnerstwa publiczno-prywatnego. Sieć… » więcej 2023-03-13, godz. 19:15 Druga oczyszczalnia ścieków zostanie wybudowana w gminie Biała W Łączniku powstanie oczyszczalnia ścieków. Inwestycja umożliwi skanalizowanie także innych wiosek rozległej gminy Biała. Na jej obszarze jest 30 sołectw… » więcej
84858687888990
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »