Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-06-01, godz. 07:30 Samospis, wywiad telefoniczny lub wizyta ankietera. Ruszają badania wśród rolników Urząd Statystyczny w Opolu w czwartek (01.06) rozpocznie badania wśród rolników. » więcej 2023-05-31, godz. 18:20 Za nami Giełda Pracy UO. Nie tylko studenci mieli okazję zapoznać się z ofertami [ZDJĘCIA] Ponad 30 firm oraz instytucji zaprezentowało się na jedenastej Giełdzie Pracy Uniwersytetu Opolskiego. To była przede wszystkim okazja do zapoznania się z… » więcej 2023-05-30, godz. 20:00 Marszałek Buła: za mało pieniędzy z budżetu państwa trafia do regionu. Poseł PiS Violetta Porowska odpowiada Marszałek województwa opolskiego Andrzej Buła uważa, że rząd przeznacza za mało pieniędzy z budżetu państwa na wkład własny do regionalnego programu… » więcej 2023-05-30, godz. 16:30 Firma Meltmann stawia na rozwój. W SAG Ujazd powstanie hala produkcyjna i biurowiec Firma Meltmann z Pawłowiczek jest kolejnym inwestorem w Strefie Aktywności Gospodarczej gminy Ujazd. Na działce o powierzchni ponad 2 ha postawi halę produkcyjną… » więcej 2023-05-30, godz. 09:00 Głuchołaskie Wodociągi rolują kredyty. Państwowy regulator nie zgodził się na większe podwyżki taryf Mieszkańcy gminy Głuchołazy zapłacą więcej za wodę i odprowadzanie ścieków. Jednak wprowadzana od czerwca podwyżka nie zrekompensuje wzrostu kosztów… » więcej 2023-05-29, godz. 19:00 Powiat głubczycki wyremontuje kilka odcinków dróg. Prace będą realizowane w czterech gminach Starostwo Powiatowe w Głubczycach przystępuje do kolejnej modernizacji infrastruktury drogowej. Prace będą prowadzone w czterech gminach powiatu. Przebudowie… » więcej 2023-05-29, godz. 14:00 Poznaliśmy zwycięski projekt Budżetu Obywatelskiego w Głubczycach Park rekreacyjny dla psów - to zwycięski projekt tegorocznego budżetu obywatelskiego w Głubczycach. Nowy obiekt powstanie przy ul. Alei Lipowej. Gmina na ten… » więcej 2023-05-29, godz. 12:30 Warto wiedzieć, jeśli dorabiasz na wcześniejszej emeryturze lub rencie Od czerwca zmieniają się progi bezpiecznego dorabiania dla pracujących rencistów i wcześniejszych emerytów. » więcej 2023-05-28, godz. 07:00 Nauczyciele z opolskich placówek specjalnych otrzymają podwyżki Nauczyciele pracujący w placówkach specjalnych w Opolu otrzymają podwyżki. Do tej pory ich dodatek do godziny dydaktycznej wynosił 7 złotych. Od maja będzie… » więcej 2023-05-27, godz. 13:00 NIK sprawdziła, jak samorządy finansują usługi ekspertów Podczas nabywania usług doradczych i eksperckich skontrolowane przez NIK samorządy dopuściły się nieprawidłowości na łączną kwotę 2,7 mln złotych -… » więcej
71727374757677
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »