Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2024-05-06, godz. 08:16 Przybywa obcokrajowców prowadzących w Polsce działalność gospodarczą. Najwięcej jest Ukraińców Ponad 830 obcokrajowców w regionie pracuje 'na swoim' wynika z danych Zakładu Ubezpieczeń Społecznych. W całym kraju takich osób jest prawie 58 tysięcy… » więcej 2024-05-01, godz. 12:00 W tym roku ruszy nabór lokatorów mieszkań SIM w Kluczborku. Jest umowa na projekt Jest umowa na zaprojektowanie 151 mieszkań Społecznej Inicjatywy Mieszkaniowej w Kluczborku. Ta inwestycja jest zaplanowana na skrzyżowaniu ulic: Cybisa i … » więcej 2024-05-01, godz. 09:00 W gminie Jemielnica powstaną nowe drogi. Będzie też doraźne "łatanie" Ponad 5 mln zł na budowę i remonty dróg planuje w tym roku przeznaczyć gmina Jemielnica. Kilka przetargów zostało już rozstrzygniętych i niebawem drogowcy… » więcej 2024-04-30, godz. 18:02 Wynik na minusie. Grupa Azoty ZAK w Kędzierzynie Koźlu ze stratą za zeszły rok W 2023 roku Grupa Azoty ZAK w Kędzierzynie-Koźlu osiągnęła wynik netto w wysokości minus 508 mln złotych, przy 2,073 mld zł przychodów - poinformowało… » więcej 2024-04-30, godz. 10:18 Dębską Kuźnię ze Schodnią połączy ścieżka rowerowa Będzie nowa ścieżka pieszo-rowerowa przy krajowej 46 między Dębską Kuźnią a Schodnią. Generalna Dyrekcja Dróg Krajowych i Autostrad podpisała właśnie… » więcej 2024-04-30, godz. 07:39 "Trzynastki" są już na kontach emerytów 473 miliony złotych trafiło na konta opolskich emerytów w ramach wypłat 13. emerytur - przekazuje rzecznik ZUS w regionie Sebastian Szczurek. » więcej 2024-04-29, godz. 19:42 Radni nowej kadencji zdecydują o zarobkach burmistrza Prudnika i Głogówka W Prudniku i Głogówku opadło już napięcie związane z wyborami samorządowymi. Przed nami społeczne emocje dotyczące wynagrodzeń burmistrzów. Często… » więcej 2024-04-29, godz. 13:00 Gmina Głubczyce realizuje kolejne inwestycje drogowe Dobiega końca remont ulic Niepodległości i Chrobrego w Głubczycach. Zakres prac obejmował wymianę nawierzchni, budowę chodników i zamontowanie nowego oznakowania… » więcej 2024-04-28, godz. 09:26 Zainteresowanie firm nie słabnie. Podsumowanie konkursu ZUS na poprawę BHP 150 wniosków o pieniądze na poprawę stanu BHP w firmach złożyli opolscy przedsiębiorcy do ZUS. Zakład w tym roku na realizację zadania zabezpieczył 120… » więcej 2024-04-26, godz. 18:00 Plantatorzy szacują straty. Prawdopodobnie będzie mniej owoców - Mamy spore straty, jesteśmy w trakcie ich szacowania - mówią plantatorzy truskawek z Malerzowic Wielkich. » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »