Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2024-11-18, godz. 14:24 Światowy Tydzień Przedsiębiorczości z 12 wykładami na Uniwersytecie WSB Merito Opole 12 wykładów połączonych z warsztatami to program rozpoczętego dziś Światowego Tygodnia Przedsiębiorczości na Uniwersytecie WSB Merito Opole. Całe przedsięwzięcie… » więcej 2024-11-18, godz. 12:00 Światowy Tydzień Przedsiębiorczości w Opolu: inspiracje, warsztaty i spotkania z biznesem W Opolu zainaugurowano Światowy Tydzień Przedsiębiorczości - globalne wydarzenie promujące przedsiębiorczość. Organizatorem lokalnych inicjatyw jest Park… » więcej 2024-11-18, godz. 06:02 Będą nowe inwestycje wodno-kanalizacyjne w regionie Ponad 33 milionów złotych trafi do województwa opolskiego na inwestycje wodno-kanalizacyjne. Opolszczyzna, jako pierwszy region w kraju podpisała umowę z… » więcej 2024-11-15, godz. 13:48 Nowe lampy świecą już w całej gminie Kietrz. Zakończyła się kompleksowa modernizacja Samorząd Kietrza zakończył kompleksową modernizację oświetlenia ulicznego. Gmina pozyskała na ten cel dofinansowanie z Rządowego Funduszu Polski Ład z… » więcej 2024-11-15, godz. 12:14 Lasy Państwowe będą raportować samorządom o prowadzonej gospodarce leśnej Wydane we wrześniu przez dyrektora generalnego Lasów Państwowych zarządzenie pozytywnie ocenił w Porannej Rozmowie Radia Opole Antoni Konopka z zarządu województwa… » więcej 2024-11-14, godz. 18:00 Kiedy ruszy budowa boiska przy brzeskiej "Budowlance"? Choć jego budowę zapowiadano ponad 3 lata temu, a samorząd otrzymał dofinansowanie na ten cel, to prac wciąż nie rozpoczęto. Mowa o boisku, które miało… » więcej 2024-11-14, godz. 17:15 "To ostrożny projekt". Rekordowy budżet Opola na rok 2025 Miliard 803 miliony złotych - tyle ma wynieść budżet Opola w roku 2025. Taki projekt zostanie przedstawiony radnym. » więcej 2024-11-14, godz. 13:00 "Z lekkim deficytem". Ostatnie przymiarki do przyszłorocznego budżetu Nysy - Chcemy mocno zaakcentować inwestycje - zapowiedział burmistrz Nysy Kordian Kolbiarz. Trwają prace nad planem wydatków w 2025 roku. Jutro (15.11) projekt… » więcej 2024-11-14, godz. 11:11 Rusza budowa kanalizacji w Więcmierzycach. 90% mieszkańców gminy będzie miało dostęp do sieci Prawie 9 milionów złotych będzie kosztować kolejna rozbudowa sieci kanalizacyjnej w gminie Grodków. Tym razem zostanie ona rozszerzona o Więcmierzyce. » więcej 2024-11-13, godz. 17:00 - Bez spalarni odpadów będziemy płacić za śmieci coraz więcej - ostrzega prezydent Opola - Trzeba sobie jasno powiedzieć, że brak spalarni w Opolu to wyższe opłaty za odbiór śmieci - przekonywał dziś (13.11) w Porannej Rozmowie Radia Opole… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »