Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-03-01, godz. 10:00 Gminy zwalniają z opłat i podatków, żeby pomóc przedsiębiorcom przetrwać kryzys Samorządy gmin Ujazd i Jemielnica wprowadziły szereg zwolnień z opłat dla lokalnych przedsiębiorców, żeby pomóc im przetrwać kryzys spowodowany pandemią… » więcej 2021-02-28, godz. 07:30 Ponad 760 mln euro dla regionu na innowacje, infrastrukturę i ekologiczne rozwiązania 763 miliony euro pieniędzy unijnych będzie do dyspozycji województwa opolskiego w ramach regionalnego programu operacyjnego na lata 2021-2027. Pieniądze będą… » więcej 2021-02-27, godz. 14:45 Rozpoczyna się budowa ścieżki łączącej Gogolin z Krapkowicami W przyszłym roku od pomnika Karolinki w Gogolinie do krapkowickiej baszty będzie można bezpiecznie przejechać rowerem. Ma to być możliwe dzięki budowie… » więcej 2021-02-27, godz. 11:15 Emerycie, rencisto! KAS radzi, jak składać PIT Można się już rozliczać z fiskusem. Zeznania PIT za 2020 rok należy złożyć do 30 kwietnia. Krajowa Administracja Skarbowa przypomina emerytom i rencistom… » więcej 2021-02-26, godz. 19:00 Kluczbork oszczędzał przez pandemię, ale teraz można przeznaczyć niemal 4 miliony złotych na dodatkowe inwestycje 3 miliony 800 tysięcy złotych wolnych środków rozdysponowała na inwestycje Rada Miejska w Kluczborku. » więcej 2021-02-26, godz. 15:00 Kluczbork: gastronomia zwolniona z opłaty za sprzedaż alkoholu. To kolejny samorząd dający ulgę przedsiębiorcom Gmina Kluczbork również zwolniła gastronomię z tegorocznej opłaty za korzystanie z zezwolenia na sprzedaż alkoholu. » więcej 2021-02-26, godz. 10:45 W Kotlarni ma powstać zbiornik retencyjno-przeciwpowodziowy. "Działania rozpoczynamy intensywnie już od tego roku" Jeszcze w tym roku mają się rozpocząć przygotowania do budowy zbiornika przeciwpowodziowego w wyrobisko po kopalni piasku w Kotlarni, w gminie Bierawa. To… » więcej 2021-02-26, godz. 08:30 Powiat i gmina wyremontują drogę z Leśnicy do Krasowej 600 tysięcy ma kosztować remont drogi między Leśnicą a Krasową. Z inwestycji skorzystają nie tylko mieszkańcy - to również element uzbrojenia terenów… » więcej 2021-02-25, godz. 18:54 Wojewódzka Rada Dialogu Społecznego podsumowała działania w czasie pandemii W ramach walki z COVID-19 od kwietnia 2020 roku Wojewódzki Urząd Pracy wypłacił blisko 190 milionów złotych z Funduszu Gwarantowanych Świadczeń Pracowniczych… » więcej 2021-02-25, godz. 14:00 Ujazd: przy DK88 powstanie zakład produkujący kostkę tarasową Strefa ekonomiczna gminy Ujazd coraz bardziej się rozrasta. Nowy inwestor zamierza budować zakład na działkach przy drogi krajowej 88, około 2 km od zjazdu… » więcej
285286287288289290291
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »