Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2021-11-22, godz. 19:00 Szpital w Korfantowie rozrośnie się. Dzięki budowie nowego pawilonu pacjenci zyskają nowoczesne i bardziej komfortowe… Szpital w Korfantowie doczeka się dalszej rozbudowy. Dziś (22.11) w placówce podpisano umowę z wykonawcą nowego pawilonu. » więcej 2021-11-22, godz. 18:39 Elektrownia Opole ponownie wyróżniona za stosowanie wysokich standardów ekologicznych Elektrownia Opole otrzymała europejski certyfikat EMAS. To dokument przyznawany podmiotom wdrażającym najlepsze rozwiązania z zakresu ochrony środowiska oraz… » więcej 2021-11-22, godz. 15:24 W Głubczycach testowane są inteligentne urządzenia do pomiarów wody Spółka Głubczyckie Wodociągi i Kanalizacja rozpoczęła kolejny etap pilotażowego programu zastosowania tzw. inteligentnych liczników wody. Aktualnie spółka… » więcej 2021-11-22, godz. 09:45 Opolscy przedsiębiorcy wnioskują do ZUS o układy ratalne. To opcja dla tych, którzy popadli w finansowe kłopoty Ponad 1600 wniosków o układ ratalny wpłynęło od początku roku do opolskiego ZUS-u. To rozwiązanie, które umożliwia przedsiębiorcom, którzy utracili… » więcej 2021-11-21, godz. 17:15 Mniej niż szacowano będzie kosztować przebudowa ulicy Drzymały w Kluczborku Pozytywnie zaskoczył wynik przetargu na gruntowną przebudowę ulicy Drzymały w Kluczborku. » więcej 2021-11-21, godz. 10:15 Luka nie na 4, a na 1,5 miliona złotych. Budżet Dobrzenia Wielkiego na 2022 rok uda się zbilansować - Nie będzie tak źle, jak prognozowaliśmy - uważa wójt Dobrzenia Wielkiego Piotr Szlapa. Chodzi o przyszłoroczny budżet gminy, który mimo obaw uda się… » więcej 2021-11-20, godz. 19:00 GDDKiA: do połowy 2023 ma zakończyć się remont DK 46 między Paczkowem a Kamienicą Przebudowa drogi krajowej nr 46 między Paczkowem a Kamienicą wyniesie 45 mln złotych. Wykonawcą inwestycji będzie firma STRABAG Infrastruktura Południe. » więcej 2021-11-20, godz. 11:20 Od zimy zależy, czy uda się zakończyć przebudowę oczyszczalni w Oleśnie przed czasem. Na razie bez dodatkowych k… Nie ma na razie problemów z dodatkowymi kosztami przy gruntownej przebudowie oczyszczalni ścieków w Oleśnie. Mimo dużych wzrostów cen, nadal aktualny jest… » więcej 2021-11-20, godz. 11:10 Tytuł Polskiego Doradcy Roku w rolnictwie trafił do Stefana Wacława. "Praca doradcza to praca zespołowa, więc dziękuję… Tytuł Polskiego Doradcy Roku w rolnictwie trafił do Stefana Jana Wacława z Opolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Łosiowie. - Praca doradcza to praca zespołowa… » więcej 2021-11-19, godz. 16:15 Prace remontowe w rejonie dworca kolejowego Opole Główne idą pełną parą Polskie Koleje Państwowe przystępują do kolejnego etapu prac związanych z remontem w rejonie dworca Opole Główne. Do tej pory prowadzono prace związane… » więcej
222223224225226227228
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »