Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2022-01-28, godz. 08:00 Strzeleczki: budują kanalizację do terenów, gdzie powstaną nowe domy Zainteresowanie budową nowych domów cieszy włodarzy gminy, ale oznacza też dla nich nowe koszty. Przyszli mieszkańcy szukają miejsc, gdzie mają zapewnione… » więcej 2022-01-27, godz. 20:00 Namysłowski ''EKOWOD'' wyda na inwestycje blisko 45 milionów złotych Blisko 45 milionów złotych wyda Zakład Wodociągów i Usług Komunalnych ‘’EKOWOD’’ w Namysłowie w ciągu najbliższych 2 lat na rozwój i modernizację… » więcej 2022-01-27, godz. 13:00 30 mln wpłynęło do kasy Kędzierzyna-Koźla za sprzedaż działek pod budowę fabryki okien i drzwi Przedstawiciele firmy Eko-Okna i miasta Kędzierzyn-Koźle podpisali dzisiaj (27.01) akt notarialny sprzedaży 33 hektarów na tzw. polu południowym, czyli terenach… » więcej 2022-01-27, godz. 09:00 10 nowych autobusów dla PKS w Nysie. To będą pojazdy ekologiczne 10 nowych zeroemisyjnych autobusów kupi nyski PKS. Inwestycja pochłonie ponad 10 mln złotych. » więcej 2022-01-27, godz. 08:00 Inwestycje zabezpieczające Głuchołazy przed powodzią idą zgodnie z planem. Wykonawca ma czas do końca roku Trwa intensywny remont i wzmacnianie zabezpieczeń przeciwpowodziowych w Głuchołazach. Prace dotyczą 2-kilometrowego odcinka wzdłuż rzeki Biała Głucho… » więcej 2022-01-26, godz. 18:30 Kolejny krok w stronę energetycznej autonomii. Przy sanktuarium w Kamieniu Śląskim powstanie wodorowy magazyn energ… Ośrodek Sebastianeum Silesiacum w Kamieniu Śląskim przez 9 miesięcy w roku jest samowystarczalny energetycznie. Prąd wytwarzany jest w farmie fotowoltaicznej… » więcej 2022-01-26, godz. 11:00 Gmina Głogówek przygotowuje się do budowy nowego przedszkola Konkretyzują się plany budowy przedszkola w Głogówku. Na ukończeniu jest projekt nowej siedziby Przedszkola Publicznego nr 4. Budynek ma powstać na terenie… » więcej 2022-01-26, godz. 07:45 Rusza program "Opolscy Zawodowcy 2022". 2700 osób będzie mogło skorzystać z pięciu projektów. To staże, dotacje… Ponad 2700 osób będzie mogło skorzystać z pięciu projektów kształcenia i rozwijania kompetencji w ramach dużego programu 'Opolscy Zawodowcy 2022'. To inicjatywa… » więcej 2022-01-25, godz. 12:14 Uczeń głubczyckiego Rolniczaka wyróżniony w ogólnopolskim konkursie ZUS Marcel Stankiewicz, uczeń Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Głubczycach, zajął II miejsce w ogólnopolskim konkursie Zakładu Ubezpieczeń… » więcej 2022-01-25, godz. 09:00 Otmuchów inwestuje w infrastrukturę społeczną oraz oświatową Ocieplanie i termomodernizacja szkół, a także modernizacja kotłowni - to jeden z priorytetów w gminie Otmuchów. Samorząd zamierza także wspierać seniorów… » więcej
195196197198199200201
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »