Już drugi dzień trwa tu Wojewódzki Konkurs Wypieku Kołocza Śląskiego. Nasza reporterka Agnieszka Wawer-Krajewska nie mogła odmówić sobie wizyty w Rozwadzy, a maślany zapach aż wiercił w nosie.

- Do kołocza trzeba dodać syr, mleko, proszek do pieczenia, mąkę tortową, jabłka, rodzynki, mak. No i musi być kafej – zdradzali najmłodsi uczestnicy konkursu.

Przypomnijmy, że w ubiegłym roku wojewódzki konkurs odbył się po raz pierwszy. Wtedy Stowarzyszenie Rozwoju Wsi Rozwadza, które wspólne wypiekanie orgznizuje, dostało nagrodę ministra rolnictwa za najlepsze w kraju promowanie produktu regionalnego.

Posłuchaj informacji:

Agnieszka Wawer-Krajewska (oprac. Małgorzata Lis-Skupińska)