Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-04-10, 08:20 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Czerwone jajka i dzień zmarłych w Gruzji, pomlazka w Czechach, czyli Wielkanoc za granicą

Święta w Gruzji [Autor: Paata Vardanashvili, http://www.paata.ge/]
Święta w Gruzji [Autor: Paata Vardanashvili, http://www.paata.ge/]
Czerwone jajka, chaczapuri i dzień zmarłych - tak wygląda Wielkanoc u Gruzinów. Drzwi gruzińskich domostw są w tym czasie szeroko otwarte dla gości. Świąteczny posiłek jest skromny, bo jak mówi Giorgi Vartanov, właściciel gruzińskiej restauracji w Opolu, Wielkanoc to czas na karmienie duszy, a nie ciała.
- Idziemy do kościoła, a potem już u nas w domu wypija się trochę wina czerwonego. Są też obowiązkowo czerwone jajka, którymi się bijemy z kolegami. Niedziela to taki dzień, kiedy się siedzi z rodziną i pije wino. A w poniedziałek to idziemy wszyscy na cmentarze i tam stawiamy czerwone jajko i wino wypijemy - mówi właściciel gruzińskiej restauracji.

- Jednym z obowiązkowych dań, które muszą pojawić się na wielkanocnym stole, jest chaczapuri. To zapiekany drożdżowy placek z baraniną, estragonem i białym winem - dodaje Giorgi Vartanov.

Dodajmy, że czerwony kolor skorupki jajek ma oznaczać krew Chrystusa i nawiązywać do ewangelicznej opowieści o spotkaniu Tyberiusza i Marii Magdaleny.

Podobnie jak w Polsce święta wielkanocne celebrują Czesi.

- Jest jajeczko, czyli vajíčko, jest zajączek, czyli zajiček i baranek, czyli berunek. Takim typowym czeskim zwyczajem jest pomlazka, że się młode panny smaga witkami, czyli takimi rózgami w lany poniedziałek - mówi Paweł Ptok z klubu czeskiego w Bibliotece Obcojęzycznej WBP w Opolu.

Czeska pomlazka, czyli wielkanocna rózga jest wykonana ze splecionych wierzbowych gałązek. Według ludowych wierzeń, osoba dotknięta wierzbową rózgą mogła w cudowny sposób zyskać młodość i urodę. Słowo pomlazka pochodzi od czeskiego terminu "pomladit" czyli "odmłodzić".
Giorgi Vartanov
Paweł Ptok

Wiadomości z regionu

2024-11-18, godz. 06:00 Pomogą napisać CV i skutecznie poszukać pracy. "Aktywny bezrobotny" w Zdzieszowicach Osoby, które nie pracują i dotąd bezskutecznie poszukiwały zatrudnienia, mogą wziąć udział w warsztatach i spotkaniach z doradzą zawodowym. Miejsko-gminny… » więcej 2024-11-18, godz. 06:00 Zmiana organizacji ruchu przy opolskim rynku Zmieniona organizacja ruchu będzie obowiązywała od poniedziałku (18.11) w ścisłym centrum Opola. Ma to związek z organizacją Jarmarku Bożonarodzeniowego… » więcej 2024-11-17, godz. 19:00 Nyscy wodniacy podsumowali powódź. Były podziękowania, wspomnienia i nowy sprzęt od WOŚP To była okazja do podziękowań, wspomnień i wyróżnień. Nyscy wodniacy podsumowali ostatnie miesiące ich pracy i trudne wyzwania, które przyniosła im walka… » więcej 2024-11-17, godz. 17:06 Chcesz być wolontariuszem WOŚP? Można się już zgłaszać Ruszyła rejestracja wolontariuszy na 33. finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. W Opolu potrzeba ich aż 350. Można się zapisać poprzez stronę i… » więcej 2024-11-17, godz. 16:55 Studenci w ramach swojego święta odwiedzili Radio Opole Studenci kierunku media i komunikacja w biznesie z Uniwersytetu WSB Merito w Opolu odwiedzili Radio Opole. A to za sprawą ich dzisiejszego święta, bo 17 listopada… » więcej 2024-11-17, godz. 16:30 "Strach był ogromny". Wcześniaki mają dziś swoje święto Choć ważą niekiedy mniej niż kilogram i mieszą się na jednej dłoni, to mają wielką wolę walki oraz chęć życia. Mowa o wcześniakach, które dziś… » więcej 2024-11-17, godz. 16:00 "Niektórzy nie mają co jeść". W Opolu biesiadowano wspólnie z ubogimi 'Modlitwa ubogiego dociera do Boga' - tak brzmi tegoroczne hasło Światowego Dnia Ubogich. Jest ono obchodzone na całym świecie, również w Opolu. W stolicy… » więcej 2024-11-17, godz. 14:00 Ponad 55 mln zł dla opolskich przedsiębiorców poszkodowanych przez powódź Poszkodowani przez powódź przedsiębiorcy mogą składać do ZUS-u wnioski o świadczenie interwencyjne. Do ZUS wpłynęło w sumie ponad tysiąc wniosków… » więcej 2024-11-17, godz. 12:59 "Dałem petardę". Szkółki pływackie z Opola rywalizują na "Wodnej Nucie" o puchar prezydenta Blisko 500 zawodników rywalizuje na krytej pływalni 'Wodna Nuta' o puchar prezydenta Opola. Trwają tam 5. Mistrzostwa Opola Szkółek Pływackich. W pierwszej… » więcej 2024-11-17, godz. 11:49 Nieznani przestępcy próbowali włamać się do bankomatu w Opolu Nieznani sprawcy zniszczyli bankomat przed jednym ze sklepów w Opolu Chmielowicach. Policja informację o usiłowania kradzieży urządzenia otrzymała dziś… » więcej
15161718192021
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »