Radio Opole » Wiadomości z regionu
2022-08-21, 17:00 Autor: Mariusz Chałupnik

Ma królować karp. W niemodlińskim zamku powstaje restauracja, której dania będą oparte o lokalne produkty

Budowa restauracji w niemodlińskim zamku [fot. Mariusz Chałupnik]
Budowa restauracji w niemodlińskim zamku [fot. Mariusz Chałupnik]
Niebawem w Zamku Książęcym Niemodlin nie tylko zwiedzimy zabytkowe komnaty czy też przejdziemy się po błoniach, ale również skosztujemy lokalne produkty. Trwa budowa restauracji, w której odwiedzający tę atrakcję goście będą mogli również zjeść posiłek.
- Prace związane z tą inwestycją są dynamiczne - mówi Joanna Kardasińska, prezes Fundacji na Rzecz Zamku Książęcego Niemodlin 1313. - Aby zapewnić odwiedzającym nas gościom korzystanie w pełni z infrastruktury turystycznej, zaadoptowaliśmy dawne części gospodarcze. Tam powstaje punkt obsługi gości z punktem gastronomicznym. Tam będą serwowane lokalne ryby, lokalna dziczyzna, lokalne produkty. Chcemy kuchnie oprzeć na lokalnych produktach, przede wszystkim królować będzie karp książęcy.

Pierwsi goście w zamkowej restauracji mają zasiąść pod koniec tego roku. Joanna Kardasińska podkreśla, że cała inwestycja została wcześniej dobrze opracowana.

- Wymagało to przygotowania funkcji adaptacyjnych, prac architektonicznych - mówi Kardasińska. - Zostało to wszystko wykonane w czasie pandemii. Wykorzystaliśmy ten czas marazmu na prace projektowe i aranżacyjne. Otrzymaliśmy następnie wszystkie pozwolenia od konserwatora.

Koszt powstania restauracji wyniesie blisko 2,5 miliona złotych. 300 tysięcy złotych władze fundacji pozyskały z unijnego dofinansowania w ramach programu Rybactwo i Morze.
Joanna Kardasińska
Joanna Kardasińska

Wiadomości z regionu

2024-11-19, godz. 10:41 Opole: remont stadionu żużlowego pod znakiem zapytania. Miasto czeka na działkę Co z przebudową opolskiego stadionu żużlowego? Przypomnijmy, że w trakcie ostatniej kampanii do wyborów samorządowych ubiegający się wówczas o reelekcję… » więcej 2024-11-19, godz. 10:07 W potoku w Długomiłowicach znaleziono ciało mężczyzny Na miejscu zdarzenia działają straż pożarna oraz policja pod nadzorem prokuratora. Funkcjonariusze ustalają tożsamość zmarłego. » więcej 2024-11-19, godz. 10:06 Przeszło 1200 gospodarstw rolnych w regionie doznało szkód podczas tegorocznej powodzi O wielkości popowodziowych strat oraz oferowanej rolnikom pomocy na walkę ze skutkami żywiołu mówił w Porannej Rozmowie Radia Opole Łukasz Smolarczyk, wiceprezes… » więcej 2024-11-19, godz. 08:43 Sprawa taśm w PL2050. Śledztwo przedłużono, prokuratura przesłuchuje świadków Przedłużono śledztwo w sprawie afery wokół kampanii wyborczej Polski 2050 na Opolszczyźnie, przesłuchiwani są już także świadkowie. » więcej 2024-11-19, godz. 08:29 Może silniej wiać. Są ostrzeżenia IMGW dla województwa opolskiego Mamy ostrzeżenia pierwszego stopnia przed silnym wiatrem w regionie. Pogodowy alert dotyczy całego regionu, ale różnią się godziny nadejścia niekorzystnej… » więcej 2024-11-19, godz. 07:00 Stadion Opolski w centrum uwagi - trwają poszukiwania sponsora tytularnego Poszukiwania sponsora tytularnego dla Stadionu Opolskiego trwają. W grze pozostaje kilka firm, które chcą, aby ich marka wpisała się w nazwę opolskiej areny… » więcej 2024-11-19, godz. 06:32 Nysa: dodatkowe wsparcie dla powodzian z niepełnosprawnością Powiatowy Korpus Wsparcia Osób z Niepełnosprawnościami został powołany przez zarząd powiatu nyskiego. W październiku PFRON uruchomił program pomocy osobom… » więcej 2024-11-18, godz. 21:30 Po powodzi w Głuchołazach most w ciągu ul. Andersa musi być przeprojektowany Podczas powodzi poważnie uszkodzony został most św. Wojciecha w Głuchołazach i docelowo będzie rozebrany. Przeprawa na rzece Biała Głuchołaska jest istotna… » więcej 2024-11-18, godz. 20:00 Opolskie pielęgniarki i położne jadą do stolicy walczyć o lepsze płace Blisko 20 pielęgniarek i położnych z województwa opolskiego rusza we wtorek (19.11) z samego rana na protest do Warszawy. Przed Kancelarią Premiera, wraz… » więcej 2024-11-18, godz. 19:15 Zamieszanie wokół przychodni w Murowie w powiecie opolskim Gmina postanowiła zerwać umowę najmu lokalu, w którym działalność prowadzi NZOZ „Herkules”. Do naszej redakcji trafiło pismo zaadresowane do władz… » więcej
3456789
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »