- Marnujemy bardzo dużo jedzenia. Z ostatnich danych wynika, w Polsce co roku wyrzuca się blisko 5 miliomów ton żywności, a 60 procent z tego ląduje w koszach. My chcemy to zmienić - mówi Piotr Koziol, prezes fundacji.

- Można tu wkładać wszystko, co nadaje się do jedzenia. Na przykład produkty, które są bliskie końcowej dacie spożycia, ale nie tylko. Można również zostawić sałatki, czy różne inne samodzielnie przygotowane potrawy. Ważne, aby wtedy zapakować je w szczelne pudełka, opisać co w nich się znajduje, jakie składniki i kiedy zostały one przygotowane.

O lodówkę dbać będą wolontariusze z opolskiego Foodsharingu.

- Tutaj niestety nie mamy monitoringu, więc musimy sami tego pilnować. Oddajmy ją też z takim przeświadczeniem, że ona będzie dobrem ogólnym i nikt się nie pokusi, aby ją zniszczyć - mówi wolontariuszka Aleksandra Piotrowska.

Dzisiaj (24.11) w otwarciu lodówki społecznej uczestniczyły dzieci z Przedszkola Publicznego numer 3 w Opolu. Podczas prezentacji miały krótką pogadankę o niemarnowaniu żywności i pomocy innym. W planach jest organizacja takich wykładów co tydzień.