Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-08-28, 19:36 Autor: Daniel Klimczak

W Brynicy trwa impreza poświęcona tradycyjnej żywności. To także okazja do spróbowania nieznanych dań z ziemniaków

Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Kilkanaście stoisk z tradycyjną żywnością, przetworami i przyprawami czeka na odwiedzających II edycję Brynickiej Spiżarni.
Impreza, która odbywa się na miejscowym stadionie to także okazja do integracji mieszkańców i poznania tajemnic udanych wypieków. Jedna z organizatorek wydarzenia, Izabela Święcicka z Fundacji Aktywizacji Kultury i Sportu "Aktywni" wskazuje, że na miejscu można zasmakować zarówno w wyrobach okolicznych przetwórców, ale także tych znanych w całym regionie.

- Wystawcy mają w swoim repertuarze całe mnóstwo smaków, począwszy warzyw ekologicznych, soków, kiszonek, na rękodziele naszych okolicznych artystów skończywszy - wymienia.

Jedną z głównych atrakcji jest mobilny piec do wypieku chleba. W tym miejscu można także nauczyć się, jak samodzielnie wypiekać pieczywo w domu. Jak mówi gospodarz wyposażonego w niego stoiska Artur Chlebek Ziemacki, w ostatnim czasie własnoręcznie przygotowany chleb staje się coraz popularniejszy w polskich domach.

- Nasze zadanie jest takie, żeby przypilnować wzrostu i wypieku, ale smak, wszystko co się wiąże z zapachem będzie należało do do bryniczan. Przez ostatnie 2 lata, kiedy musieliśmy posiedzieć trochę w domach, to się okazało, że Polacy niesamowicie odrobili całą lekcję. My, jeżdżąc 10 lat po Polsce, zaobserwowaliśmy też, że Polacy mają chlebowe DNA. Teraz stało się to dla nas ogromną wartością - dodaje.

Dodajmy, że integralną częścią imprezy jest Kartoflisko, w czasie którego promowane są przygotowane przez mieszkańców potrawy z ziemniaków. Oprócz tego, po zapadnięciu zmroku, odbędzie się pokaz Teatru Tańca i Ruchu z Ogniem Mantikora.
Izabela Święcicka
Artur Chlebek Ziemacki

Wiadomości z regionu

2024-12-20, godz. 16:15 Powodzianie otrzymują po 6 tysięcy złotych od Caritas. "Teraz widzą największe potrzeby" Ponad 300 kart przedpłaconych dla powodzian rozdysponowała Caritas Diecezji Opolskiej. To wsparcie o wartości 6 tysięcy złotych, dzięki któremu osoby poszkodowane… » więcej 2024-12-20, godz. 15:59 Caritas organizuje symboliczne wigilie dla powodzian. "Ci ludzie nie mogą pozostać sami" Około 160 osób poszkodowanych w powodzi zasiądzie dziś (20.12) wieczorem do wigilijnego stołu w Pietrowicach Wielkich obok Raciborza z inicjatywy Caritas… » więcej 2024-12-20, godz. 15:30 Niebezpieczny ładunek w Namysłowie. Policja i straż w akcji. Ale to tylko ćwiczenia Niebezpieczny ładunek pozostawiono w Ośrodku Wychowania i Szkolenia w Namysłowie. Do akcji wezwano policjantów oraz strażaków, ale to na szczęście jedynie… » więcej 2024-12-20, godz. 15:30 Ciepłe kraje na święta poszukiwane przez Opolan Egipt, Dubaj, Malediwy czy Tajlandia - takie kierunki wybierają Opolanie, którzy chcą spędzić święta poza granicami kraju. » więcej 2024-12-20, godz. 15:15 Co dalej w sprawie zbiorników retencyjnych w regionie? Dopytuje głubczycki radny powiatowy Tobiasz Gużda z PiS przypomniał, że w październiku przedstawił listę potrzebnych inwestycji, które także zgłaszali inni radni, samorządowcy i eksper… » więcej 2024-12-20, godz. 12:47 Poszukiwany listem gończym Piotr Maliński. Policja prosi o informacje Został skazany za oszustwo i uciekł - policjanci z Niemodlina poszukują Piotra Malińskiego. » więcej 2024-12-20, godz. 12:25 Uwaga, może być ślisko! Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej prognozuje zamarzanie mokrej nawierzchni dróg i chodników po opadach deszczu, deszczu ze śniegiem i mokrego śniegu… » więcej 2024-12-20, godz. 11:47 "To de facto przyznanie się do winy". Tomasz Kostuś o azylu dla Marcina Romanowskiego. - Wstyd i kompromitacja byłego wiceministra sprawiedliwości oraz jego obozu politycznego i w zasadzie przyznanie się do winy - ocenił w Porannej Rozmowie Radia… » więcej 2024-12-20, godz. 11:30 Świąteczna magia w Krapkowicach. Dom Jaschików rozświetla 40 tysięcy lampek Dom państwa Jaschików z Krapkowic od ponad dwóch dekad w okresie świąt Bożego Narodzenia przyciąga uwagę mieszkańców i przyjezdnych. Ich posesja co roku… » więcej 2024-12-20, godz. 11:16 Rozpylił gaz w strzeleckim starostwie. Chciał się zemścić na urzędnikach Trzy lata w więzieniu może spędzić 49-letni mieszkaniec gminy Strzelce Opolskie za spowodowanie zagrożenia życia lub ciężkiego uszczerbku na zdrowiu. A… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »