Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-05-19, 15:45 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Po 50 latach w szkolnej kuchni piec węglowy zamienią na gazowy

Po 50 latach w szkolnej kuchni piec węglowy zamienią na gazowy [fot. A. Pospiszyl]
Po 50 latach w szkolnej kuchni piec węglowy zamienią na gazowy [fot. A. Pospiszyl]
Szkoła Podstawowa w Leśnicy zostanie przyłączona do sieci gazowej. Zniknie węglowa kotłownia, ale zmiany obejmą też szkolną kuchnię. Do tej pory kucharki przygotowują tam posiłki dla uczniów dwóch placówek gotując na 50-letnim piecu węglowym, wyprodukowanym w Nysie. Po wakacjach dzieciom będą serwowane posiłki przygotowane na piecu konwekcyjno-parowym.
- W ramach inwestycji wymienimy oświetlenie i wentylację w jadalni, ale przede wszystkim dokupimy nowe sprzęty do kuchni – mówi Barbara Górna, dyrektorka Szkoły Podstawowej w Leśnicy. - Największym zakupem będzie piec konwekcyjno-parowy. Obecnie w stołówce szkolnej mamy jeszcze piec węglowy. Oprócz tego będzie zmywarka, zamrażarka, sokowirówka, maszynka do mięsa.

W leśnickiej kuchni szykowane są posiłki dla uczniów miejscowej szkoły oraz Zespołu Szkolno-Przedszkolnego w Zalesiu Śląskim. Żeby zdążyć wszystko ugotować, kucharki zaczynają pracę o 6 rano od rozpalenia w piecu.

- Trzeba go wyczyścić. Mamy drewno, żeby rozpalić, no i węgiel. Zanim się ten piec rozpali to trwa około godziny, bo zależy to też od pogody. Jak jest niż, to gorzej pali - mówi kucharka Lidia Lesik.

- Ten piec powstał w latach 70 czy 80, wychodziły już awarie. Musieliśmy czyścić podkowę, potem go oblepiano szamotówką, żeby trzymał ciepło – mówi intendentka Maria Dworaczek.

- Gaz to jest stała temperatura gotowania i ekologia. Przede wszystkim ekologia – mówi Anna Makosz, pomoc kuchenna.

Remont i doposażenie kuchni oraz jadalni będzie przeprowadzony w czasie wakacji. Koszt to 100 tys. zł, z czego 80 tys. pokryje dotacja z rządowego programu „Posiłek w szkole”, a 20 tys. pochodzi z budżetu gminy Leśnica.
Barbara Górna
Lidia Lesik, Maria Dworaczek i Anna Makosz

Wiadomości z regionu

2024-11-13, godz. 16:53 Dożywocie grozi 28-letniemu mieszkańcowi Ozimka, który usiłował zabić swoją znajomą Najpierw miał ugodzić nożem, a następnie przewrócić ofiarę i kopać ją po głowie oraz twarzy. Takie zarzuty usłyszał dziś (13.11) przed Sądem Okręgowym… » więcej 2024-11-13, godz. 16:44 Certyfikaty OROT przyznane. "Co roku jest coś nowego" Festiwal Piosenki Turystycznej Kropka w Głuchołazach, Fabryka Robotów, Zabytkowy Park w Pokoju oraz nyski projekt „Śląski Rzym” z Certyfikatami Opolskiej… » więcej 2024-11-13, godz. 16:16 Opole: na Dambonia, w Chmielowicach i Żerkowicach wróci dobry zasięg telefonii komórkowej Na problem z połączeniami i brak reakcji operatorów skarżą się mieszkańcy południowo-zachodnich krańców Opola. » więcej 2024-11-13, godz. 15:45 Umowa z wykonawcą podpisana. Wkrótce ruszy rozbudowa PSP nr 10 w Opolu Publiczna Szkoła Podstawowa nr 10 w Opolu doczeka się nowej hali sportowej. Przede wszystkim jednak placówka zostanie rozbudowana o dodatkowe sale lekcyjne… » więcej 2024-11-13, godz. 15:40 Jesień życia może być pogodna. Rozśpiewani seniorzy prezentowali się w Komprachcicach [ZDJĘCIA] Seniorzy po raz kolejny udowodnili, że zawsze jest dobry moment na odkrycie pasji i rozwijanie talentów. Dziewięć zespołów muzycznych wzięło udział w… » więcej 2024-11-13, godz. 14:00 Opolska katedra wciąż nie została odkryta w pełni. Archeolodzy wysłali próbki do badań DNA Czy w katedrze opolskiej znajdują się szczątki wnuka Bolesława Krzywoustego? Tego na razie nie wiadomo. Odpowiedzi na to pytanie mogą udzielić jedynie wyniki… » więcej 2024-11-13, godz. 12:58 Rodzinny dom dziecka z Lewina Brzeskiego znalazł nową siedzibę. To wciąż tymczasowe rozwiązanie Rodzinny Dom Dziecka z Lewina Brzeskiego znalazł nową, choć nadal tymczasową siedzibę. Na czas remontu dotychczasowego domu państwu Cimerman udało się… » więcej 2024-11-13, godz. 11:55 Tymczasowy areszt dla agresora z maczetą w Otmuchowie Sąd tymczasowo aresztował mężczyznę, który kilka dni temu zranił maczetą klientów jednej z restauracji w Otmuchowie. » więcej 2024-11-13, godz. 11:00 O planach na aquapark i dodatkowych pieniądzach. Prezydent Arkadiusz Wiśniewski gościem Radia Opole - Tam już jest basen letni, więc pomysł budowy dodatkowo aquaparku wydaje się sensowny - tak o planowanym nowym obiekcie rekreacyjno-sportowym przy ul. Oleskiej… » więcej 2024-11-13, godz. 11:00 W Opolu po raz ósmy będziemy obchodzić Światowy Dzień Ubogich Przed nami ósmy Światowy Dzień Ubogich w Opolu. Towarzyszyć mu będzie hasło 'Modlitwa ubogiego dociera do Boga'. Wydarzenie rozpocznie się 17 listopada… » więcej
18192021222324
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »