Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-12-13, 07:15 Autor: Ewelina Laxy

Karp gotowy na święta. W tym roku nieco droższy. "Większa ryba to mniej ości"

Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Niemodliński karp jest gotowy na święta. W Gospodarstwie Rybackim od kilku dni ustawiają się kolejki kupujących, którzy chcą kupić rybę. W tym roku w sprzedaży detalicznej za kilogram żywej ryby zapłacimy 14 złotych. To o złotówkę więcej niż w poprzednim.
- Chciałem kupić dwa większe karpie, ale z tym jest problem. Od paru lat kupujemy tu, jest to wypróbowane miejsce. Wzięłam 10 kg, bo zawsze mam i w święta i w Sylwestra. Mniejsza ryba ma, jak mówią, więcej ości, większa ma mniej ości. Zawsze w tych granicach 2 kg kupuję - mówią kupujący.

Rybacy zaznaczają, że liczba sztuk jest porównywalna, ale w tym roku ryba jest drobniejsza, a straty sięgają około 20-23%. Karp, który trafi na opolskie stoły ma 3 lata.

- Odłowy całej ryby handlowej zakończyły się 3 tygodnie temu - mówi Krzysztof Żmuda, ichtiolog Gospodarstwa Rybackiego Lasów Państwowych w Niemodlinie. - W tym roku jest specyficzna sytuacja, bo te ryby już w momencie, gdy trafiały do nas, na magazyny były chude, z tego względu, że miały o wiele gorsze warunki do bytowania. Mamy mniej ryby, ona jest zdecydowanie chudsza, myślę, że ma o wiele lepsze walory smakowe. Największy popyt, zapotrzebowanie na tę rybę, będzie w okolicach 17, 18, 19 grudnia.

Rocznie z Niemodlina na stoły wigilijne w całej Polsce trafia około 300 ton karpia.
Klienci kupujący karpie
Krzysztof Żmuda

Wiadomości z regionu

2024-10-17, godz. 10:51 Głuchołazy: po powodzi może zmienić się lokalizacja stadionu miejskiego i kortów Jest szansa na zupełnie nową lokalizację zniszczonych przez powódź obiektów sportowych w gminie Głuchołazy. O takiej możliwości mówi Piotr Borys, wiceminister… » więcej 2024-10-17, godz. 10:20 "Kolejne dni ujawniają nowe uszkodzenia". Rafał Pydych gościem Radia Opole Na ponad 250 mln złotych oszacował w Porannej Rozmowie Radia Opole popowodziowe straty na odcinkach dróg krajowych dyrektor opolskiego oddziału GDDKiA Rafał… » więcej 2024-10-17, godz. 09:00 Lewin Brzeski: główny budynek domu kultury uratowany, gorzej z garażami i świetlicami Miejsko-Gminny Dom Kultury w Lewinie Brzeskim szacuje straty po powodzi. Główny budynek jest zlokalizowany w najwyższej części miasta, więc udało się go… » więcej 2024-10-17, godz. 07:00 Zima w tym roku nie zaskoczy drogowców. GDDKiA w Opolu już w pełnej gotowości Jak informuje Agata Andruszewska z Generalnej Dyrekcji Dróg Krajowych i Autostrad w Opolu, sprzęt do odśnieżania czeka w gotowości, a magazyny są zapełnione… » więcej 2024-10-17, godz. 06:39 „Trwają prace komisji oceniającej straty”. W gminie Głogówek poszkodowanych jest też wielu rolników 541 mieszkańcom gminy Głogówek przyznano zasiłki dla powodzian. Świadczenia do 2 i do 8 tysięcy złotych finansuje budżet państwa. Wypłacane są za pośrednictwem… » więcej 2024-10-16, godz. 17:57 "Kolejna powódź firmę zabije z pewnością". Trudna sytuacja Spółdzielni Pionier w Prudniku Nawet 20 mln zł mogą wynieść straty powodziowe Spółdzielni Pionier w Prudniku. Trwa szacowanie i usuwanie szkód w zakładzie przy ul. Batorego, który mieści… » więcej 2024-10-16, godz. 17:49 Zderzenie samochodu z pociągiem w Oleśnie Do zderzenia doszło po godzinie 17:00 w Oleśnie, na przejeździe w ciągu ul. Częstochowskiej. Ze wstępnych ustaleń wynika, że kierujący samochodem wjechał… » więcej 2024-10-16, godz. 17:12 Gorzów Śląski przygotowuje wniosek o dotację na rewitalizację serca miasta Na 5 milionów złotych oszacowano koszt rewitalizacji rynku w Gorzowie Śląskim. Magistrat ma przygotowaną koncepcję oraz program funkcjonalno-użytkowy. » więcej 2024-10-16, godz. 17:08 Nie przeszedł projekt uchwały dot. zwolnienia od podatku dla nyskich przedsiębiorców w przyszłym roku Radni koalicji rządzącej Nysą odrzucili projekt uchwały opozycyjnego klubu PiS w sprawie zwolnień z podatku od nieruchomości w związku z powodzią na terenie… » więcej 2024-10-16, godz. 16:15 Remonty ulic i budowy placów zabaw zdominowały tegoroczy Budżet Obywatelski Opola Ścieżka pieszo-rowerowa łącząca Jezioro Malina z ulicą Strzelecką w Grudzicach w zadaniach ogólnomiejskich. W dzielnicowych - projekt Dzielnicy VI 'Bezpieczna… » więcej
77787980818283
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »