Smak i tradycja. Kolejne regionalne potrawy z certyfikatem dziedzictwa…

2021-02-18, 20:15 Autor: Marzena Śmierciak

Smak i tradycja. Kolejne regionalne potrawy z certyfikatem dziedzictwa kulinarnego

Podsumowanie konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo –Opolskie ze smakiem 2020" - archiwum [fot. Katarzyna Doros]

Syrop z płatków róży stulistnej, sernik opolski czy roladka z karpia na puree z kalafiora - między innymi te potrawy i produkty pochodzące z Opolszczyzny zostały wyróżnione certyfikatem dziedzictwa kulinarnego. Dziś (18.02) odebrali je lokalni producenci i gospodarze.

Praca na Opolszczyźnie i deficytowa specjalizacja. Przyszli lekarze podpisali umowy stypendialne z marszałkiem

Żurek na maślance, rolada z karpia czy syrop z płatków róż. Do sieci Dziedzictwa Kulinarnego Opolszczyzny dołączyło 8 kolejnych podmiotów

"Opolszczyzna tyglem kulinarnym". Kolejne firmy z certyfikatem "Dziedzictwo Kulinarne Opolskie"

Sieć "Dziedzictwo Kulinarne Opolskie" poszerzyła się o osiem nowych firm i gospodarstw. Certyfikaty wręczono w opolskim urzędzie marszałkowskim.

Chodzi o promocję lokalnej żywności oraz wzmocnienie regionalnej tożsamości. - Konieczne jest przedstawienie wieloletniej tradycji związanej z danym produktem - mówi Antoni Konopka, członek zarządu województwa opolskiego.

Więcej na ten temat w relacji Witolda Wośtaka.

Posłuchaj

Tagi: Reporterskie tu i teraz, dziedzictwo kulinarne, urząd marszałkowski

ROD - artykuły

2024-11-21, godz. 17:00 Nie bądźmy obojętni wobec osób w kryzysie bezdomności Służby ratunkowe apelują o zwracanie szczególnej uwagi na osoby w kryzysie bezdomności. Za oknem zimowa aura, temperatury nocami spadają poniżej zera, a… » więcej

2024-11-21, godz. 16:00 Władze Namysłowa chcą ścisłej współpracy z przedsiębiorcami Przedsiębiorcy z gminy Namysłów spotkali się wczoraj (20.11) z władzami miasta i przedstawicielami służb zatrudnienia w ramach I Namysłowskiego Forum … » więcej

2024-11-20, godz. 17:00 Mieszkańcy kluczborskich DPS-ów napisali listy do św. Mikołaja. Teraz czekają na prezenty Tak niewiele potrzeba, aby sprawić komuś radość. Proszą kapcie, piżamy, słodycze, perfumy i środki czystości. » więcej

2024-11-20, godz. 16:00 Kto jest właścicielem mostu w Dzierżkowicach? Przeprawa czeka na remont Uszkodzony w czasie powodzi most graniczny w Dzierżkowicach czeka na kapitalny remont. Ze względu na zły stan techniczny obiekt jest wyłączony z użytko… » więcej

2024-11-19, godz. 17:00 Opolscy rolnicy poszkodowani w powodzi składają wnioski o wsparcie Kończy się szacowanie strat po powodzi u opolskich rolników. Dotąd do gmin wpłynęło blisko 1400 wniosków od producentów rolnych. » więcej

2024-11-19, godz. 16:00 Pielęgniarki protestują w Warszawie. Sprzeciwiają się degradacji i dyskryminacji Około 20 pielęgniarek i położnych z województwa opolskiego wzięło udział w proteście w Warszawie. Przed Kancelarią Premiera, wraz z innymi delegacjami… » więcej

2024-11-18, godz. 17:00 Wykorzystanie analizy kryminalnej na miejscu zbrodni. WSB Merito Opole zaprasza na Tydzień Przedsiębiorczości 12 wykładów połączonych z warsztatami - to program rozpoczętego dziś (18.11) Światowego Tygodnia Przedsiębiorczości na Uniwersytecie WSB Merito Opole. » więcej

2024-11-18, godz. 16:00 Nyscy wodniacy podsumowali czas powodzi. Na gali pojawił się Jurek Owsiak Była okazja do podziękowań, wspomnień i wyróżnień. Nyscy wodniacy podsumowali ostatnie miesiące ich pracy i trudne wyzwania, które przyniosła im walka… » więcej

2024-11-15, godz. 16:30 Rolnicy protestują przeciwko umowie UE - Mercosur - To zniszczy nasze gospodarstwa - tak mówili dziś (15.11) opolscy rolnicy przed urzędem wojewódzkim w Opolu, gdzie zbierali podpisy przeciwko umowie o wolnym… » więcej

2024-11-15, godz. 16:30 Pluszowe misie przypominają o problemie przemocy wobec dzieci Pluszowe maskotki z plastrem na uszku czy obandażowaną łapką pojawiły się w przestrzeni miejskiej Zdzieszowic. To akcja przygotowana przez pracowników Miejsko-Gminnego… » więcej

12 3 4 5 6 73258 na 326 stronach