Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2024-10-09, godz. 17:15 Szlaki turystyczne po powodzi w odbudowie. Wsparcie finansowe deklaruje ministerstwo Będą pieniądze na odbudowę szlaków turystycznych. W razie konieczności dołoży się również Ministerstwo Sportu i Turystyki. Taką deklaracje złożył… » więcej 2024-10-08, godz. 16:30 Kompleksowe uzbrojenie terenów inwestycyjnych we Wrzoskach. Wpłynęły 4 oferty Cztery firmy zgłosiły się do przetargu na rozbudowę infrastruktury wodno-kanalizacyjnej na terenach inwestycyjnych w opolskiej dzielnicy Wrzoski. » więcej 2024-10-07, godz. 19:00 Kietrz zmienia oświetlenie. Nowe lampy w całej gminie Gmina Kietrz przystępuje do kompleksowej modernizacji oświetlenia ulicznego. Samorząd pozyskał na ten cel ponad 1,5 mln złotych z Rządowego Funduszu Polski… » więcej 2024-10-07, godz. 17:18 O motoryzacji w wielu wymiarach. Trwa konferencja Gentlemen's Moto Experience Motoryzacja w najszerszym z możliwych zakresów. W Opolu trwa konferencja Gentlemen's Moto Experience. » więcej 2024-10-06, godz. 11:00 Nowy standard 3 kilometrów drogi między Borkami Wielkimi a Kucobami obok Olesna Zakończył się remont ważnej drogi powiatowej między Borkami Wielkimi a Kucobami w gminie Olesno. » więcej 2024-10-04, godz. 21:15 Cukry Nyskie coraz bliżej uruchomienia pełnej produkcji Akcja kupowania produktów firmy przez klientów z całej Polski przynosi wymierne efekty. - Jesteśmy bardzo pozytywnie zaskoczeni, jeśli chodzi o liczbę zamówień… » więcej 2024-10-04, godz. 17:30 Będzie rozbudowa dróg przy opolskim CUP-ie. Przetarg rozstrzygnięty Konsorcjum Himmel i Papesh - Best Opebel przebuduje układ komunikacyjny przy Centrum Usług Publicznych w Opolu. » więcej 2024-10-04, godz. 16:08 Jest więcej miejsc i nowy asfalt na parkingu przy oleskim szpitalu powiatowym Zakończyła się przebudowa parkingu przy Szpitalu Powiatowym w Oleśnie. Liczba miejsc dla samochodów wzrosła o 12, jest również nowa nawierzchnia, chodniki… » więcej 2024-10-04, godz. 09:00 Do końca listopada powstanie winda przy budynku starostwa strzeleckiego Winda na pewno będzie w tym roku - zapewnia starosta strzelecki Waldemar Gaida. » więcej 2024-10-03, godz. 17:00 Grupa Azoty Kędzierzyn podsumowała pierwsze półrocze Grupa Azoty Kędzierzyn powoli wychodzi na finansową prostą. Jak zaznacza prezes Mirosław Ptasiński, pomimo niższych przychodów widać poprawę. W minionym… » więcej
6789101112
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »