Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-03-31, godz. 15:45 Wielkanocna Zbiórka Żywności w regionie z wynikiem niemal 8 ton 7800 kilogramów produktów spożywczych udało się zebrać podczas Wielkanocnej Zbiórki Żywności na Opolszczyźnie. » więcej 2023-03-31, godz. 12:45 Opole: WiK i Zakład Komunalny będą odpowiadać za nową tężnię na Malince. Otwarcie za 2 tygodnie Zbliża się otwarcie tężni solankowej w Opolu. Budowla przy ulicy Lwowskiej ma być uruchomione w połowie kwietnia. Wczoraj (30.03) w ratuszu zapadła decyzja… » więcej 2023-03-31, godz. 09:50 "Możemy mówić o początkach recesji, bądź o recesji technicznej". Ekonomista o sytuacji gospodarczej - Wzrost gospodarczy w tym roku będzie minimalny bądź żaden - przyznał powiedział w Porannej Rozmowie Radia Opole dr Artur Żurakowski. Według różnych… » więcej 2023-03-31, godz. 09:00 Ostatni dzień na pobranie bonu turystycznego To już ostatni dzień, żeby pobrać Polski Bon Turystyczny, którym można zapłacić między innymi za usługi hotelarskie, w tym dokonać przedpłaty. Świadczenie… » więcej 2023-03-30, godz. 19:30 W gminie Radłów można wnioskować o większe dotacje na przydomowe oczyszczalnie Rada Gminy Radłów zwiększyła kwotę dofinansowania dla mieszkańców na budowę przydomowej oczyszczalni ścieków. Było 5500 złotych, jest 7000. » więcej 2023-03-30, godz. 16:30 Radni PO ponownie pytają, czy mieszkańcy mają płacić za deszczówkę. Ratusz sprawę analizuje Radni miejscy z klubu Platformy Obywatelskiej nadal czekają na odpowiedź prezydenta Opola, co dalej z opłatą za deszczówkę. Jak podkreślają, 22 marca podczas… » więcej 2023-03-30, godz. 14:30 Będzie nowy most i ścieżka rowerowa. 6 firm zainteresowanych przebudową DK 40 w Głuchołazach W trzecim kwartale ma ruszyć remont DK 40 w Głuchołazach. Chodzi o przebudowę kilometrowego odcinka trasy, ale inwestycja to przede wszystkim budowa nowego… » więcej 2023-03-30, godz. 10:05 Dla kogo przeznaczone jest 17 tys. ha ziemi na Opolszczyźnie? Odpowiada radny Michał Nowak z PiS 17 tys. hektarów - tyle ziemi trafi w tym roku do opolskich rolników. To grunty, które do Skarbu Państwa oddają spółki, które wcześniej je dzierżawiły… » więcej 2023-03-29, godz. 18:00 Jak zarządzać kapitałem ludzkim w firmie? Konferencja w Oleśnie Przedsiębiorcy z powiatu oleskiego wiedzą już, jak zarządzać kapitałem ludzkim oraz jak pozyskiwać pieniądze na rozwój przedsiębiorstwa. Dziś (29.03)… » więcej 2023-03-29, godz. 16:00 Praca, staż lub praktyka. Duże zainteresowanie Akademickimi Targami na Politechnice 74 firmy z 20 branż prezentowały się podczas Akademickich Targów Pracy Politechniki Opolskiej. Przedsięwzięcie zorganizowano w wersji stacjonarnej pierwszy… » więcej
79808182838485
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »