Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-05-17, godz. 20:00 Samorządowcy i dyrektorzy DPS alarmują: tak źle w pomocy społecznej jeszcze nie było „Tak źle w pomocy społecznej jeszcze nie było” - mówią samorządowcy i dyrektorzy domów pomocy społecznej. W Szymiszowie odbyła się konferencja, podczas… » więcej 2023-05-17, godz. 16:45 Dąbrowa znalazła wykonawcę remontu świetlicy w Mechnicach Jedna firma chce przebudować zabytkową świetlicę wiejską w Mechnicach obok Dąbrowy. W poniedziałek (15.05) zakończył się drugi przetarg, bo w pierwszym… » więcej 2023-05-17, godz. 13:20 Głubczyce: ruszyło głosowanie na zadania budżetu obywatelskiego Miejska strefa relaksu, park rekreacyjny dla czworonogów oraz atrakcja turystyczna - figurki aniołków z brązu, rozlokowane w różnych częściach miasta… » więcej 2023-05-16, godz. 19:00 Niemiecka komisja rolnictwa z wizytą na Opolszczyźnie. "Możemy się wiele od siebie uczyć" Komisja Rolnictwa i Winogrodnictwa Parlamentu Kraju Związkowego Nadrenii-Palatynatu odwiedziła przedstawicieli sejmiku województwa opolskiego. Spotkanie było… » więcej 2023-05-16, godz. 11:59 SAG Ujazd: docelowo farmy fotowoltaiczne wytworzą prąd dla 74 tys. mieszkańców Kompleks farm fotowoltaicznych powstaje w Strefie Aktywności Gospodarczej gminy Ujazd. W Zimnej Wódce gotowa już jest farma o mocy 3 MW. Na ostatniej prostej… » więcej 2023-05-16, godz. 08:00 Pięć remontów dróg w gminie Olesno. Większość będzie gotowa w czerwcu 3 miliony 700 tysięcy złotych będzie kosztować remont pięciu ulic w gminie Olesno. Magistrat pozyskał na ten cel 92 procent dotacji z Polskiego Ładu, więc… » więcej 2023-05-15, godz. 19:00 Nie ma chętnych na mieszkania TBS w Prudniku. Czy podobnie będzie z ofertą SIM? Nie powiódł się dodatkowy nabór najemców 16 mieszkań w bloku, który ma stawiać Prudnickie Towarzystwo Budownictwa Społecznego. Zabrakło chętnych spełniających… » więcej 2023-05-15, godz. 13:25 W trosce o jakość wody. Zakończenie przebudowy stacji uzdatniania w Łambinowicach wcześniej, niż planowano Trwa modernizacja stacji uzdatniania wody na terenie gminy Łambinowice. Przebudowa była konieczna, ponieważ - w szczególności w okresie letnim - mieszkańcy… » więcej 2023-05-15, godz. 12:45 Kluczborska spółdzielnia znów chce budować nowe bloki. Kluczowe będzie zainteresowanie Do pomysłu budowy nowych bloków powraca Spółdzielnia Mieszkaniowa 'Przyszłość' w Kluczborku. Temat pojawił się w 2021 roku. » więcej 2023-05-15, godz. 05:45 Jeszcze blisko 70% rolników w regionie nie złożyło wniosku o dopłaty bezpośrednie Dotąd blisko jedna trzecia rolników na Opolszczyźnie zawnioskowała do Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa o dopłaty bezpośrednie. Przypomnijmy… » więcej
68697071727374
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »