Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-07-10, godz. 20:14 Zarobki w samorządach przestały konkurować z płacami w prywatnych firmach Praca na urzędniczym etacie w opolskich samorządach jest coraz mniej lukratywnym zajęciem. Od lipca minimalne wynagrodzenie zasadnicze w pierwszej kategorii… » więcej 2023-07-10, godz. 12:00 Most nad Kanałem Gliwickim w Ujeździe do remontu. Trwają prace na projektem Jest szansa na to, że most nad Kanałem Gliwickim w Ujeździe doczeka się remontu. Powiat strzelecki wybrał wykonawcę, który opracuje projekt przebudowy … » więcej 2023-07-09, godz. 14:17 Opolscy rolnicy dobrze spisują się w najnowszym badaniu Urzędu Statystycznego 52 procent wytypowanych rolników na Opolszczyźnie wzięło do tej pory udział w badaniu o nazwie 'Zintegrowane statystyki dotyczące gospodarstw rolnych'. To… » więcej 2023-07-08, godz. 10:30 Energia ze słońca, by oszczędzić na rachunkach. Komprachcice zbroją się w fotowoltaikę 2 przedszkola i 3 szkoły w Komprachcicach, Polskiej Nowej Wsi oraz w Wawelnie będą czerpać energię ze słońca. Dachy placówek gmina zaopatrzy w panele … » więcej 2023-07-07, godz. 16:30 Część opolskich przedsiębiorców pozytywnie ocenia sytuację na rynku Jedynie firmy z branży przetwórstwa przemysłowego i handlu hurtowego na Opolszczyźnie pozytywnie oceniały sytuację rynkową w czerwcu. Tak wynika z raportu… » więcej 2023-07-07, godz. 11:45 Dwie inwestycje w jednym zadaniu - będzie łatwiej o pieniądze? MZD Opole koryguje plany By mieć większe szanse na pieniądze z zewnątrz Opole łączy dwie drogowe inwestycje w jedno zadanie. Chodzi o budowę nowego skrzyżowania ulic Bohaterów… » więcej 2023-07-07, godz. 08:00 Ponad pół miliona na ścieżki rowerowe w Opolu. To na razie dokumentacja 550 tysięcy złotych na tzw. dokumentację przyszłościową zabezpieczono w budżecie Opola. To pieniądze nie na drogi, a serię ścieżek rowerowych. » więcej 2023-07-06, godz. 19:00 Coraz gęściej w SAG Ujazd. Firma Burda Beton kupiła działkę pod rozbudowę Zapełnia się Strefa Aktywności Gospodarczej gminy Ujazd. Firma Burda Beton planuje rozbudowę i w tym celu kupiła kolejną działkę. » więcej 2023-07-06, godz. 14:15 Droga między Lichynią a Leśnicą przejdzie remont. Starostwo podpisało umowę z wykonawcą Blisko 10 mln zł będzie kosztowała gruntowna przebudowa drogi powiatowej pomiędzy Lichynią a Leśnicą. W strzeleckim starostwie podpisano umowę z wykonawcą… » więcej 2023-07-06, godz. 12:00 Gmina dopłaci, ale na swoich warunkach. Ciąg dalszy sprawy chodnika w Murowie Radni zdecydowali, że dopłacą, ale na swoich zasadach. Chodzi o 100 tys. złotych, jakie gmina Murów miała przekazać Zarządowi Dróg Powiatowych w Opolu… » więcej
55565758596061
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »