Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-07-12, godz. 20:15 Pierwsze umowy na rewitalizację linii kolejowej Racibórz - Głubczyce - Racławice Śląskie Cztery samorządy podpisały w Głubczycach umowę z Urzędem Marszałkowskim w Opolu - liderem projektu - na wykonanie dokumentacji rewitalizacji linii kolejowej… » więcej 2023-07-12, godz. 17:32 Większość wsi Łowoszów obok Olesna doczeka się kanalizacji sanitarnej 6,5 miliona złotych zapłaci gmina Olesno za budowę kanalizacji sanitarnej w większej części wsi Łowoszów. W magistracie podpisano (12.07) umowę z firmą… » więcej 2023-07-12, godz. 17:06 Cztery nowe autobusy ma do dyspozycji PKS Kluczbork. "Niskoemisyjne i mało spalają" Cztery fabrycznie nowe autobusy IVECO zasiliły flotę PKS Kluczbork. Jeden z nich ma 28 miejsc, a trzy po 22 fotele dla pasażerów. » więcej 2023-07-12, godz. 10:30 Ruszyły małe żniwa w regionie. "Plony szacujemy całkiem nieźle" Pierwsze kombajny wyjechały na pola. Na Opolszczyźnie ruszyły tzw. małe żniwa. Na razie koszony jest przede wszystkim jęczmień ozimy. Według szacunków… » więcej 2023-07-12, godz. 07:30 Wielkie porządki w Namysłowie. Gmina kupuje pojemniki, żegna się z workami i stawia wiaty W ostatni etap porządkowania gospodarki odpadami wchodzi Namysłów. Po partii pojemników na plastiki, teraz gmina kupuje kolejne 10 tysięcy sztuk, po połowie… » więcej 2023-07-11, godz. 21:00 Gmina Baborów rozpoczyna gruntowny remont placówki oświatowej Rusza remont budynków Zespołu Szkolno-Przedszkolnego przy ul. Wiejskiej w Baborowie. Pierwszy etap prac będzie kosztować gminę 850 tysięcy złotych. » więcej 2023-07-11, godz. 17:00 Nowy-stary most w Ozimku. Przyjmie większe ładunki [ZDJĘCIA] Nie był w tragicznym stanie, ale nie spełniał już wymogów. Most wzdłuż ul. Kolejowej w Ozimku zyskał nie tylko nową nawierzchnię, ale stabilną podbudowę… » więcej 2023-07-11, godz. 10:30 Grupa Azoty ZAK inwestuje w zeroemisyjny transport Dwie stacje szybkiego ładowania samochodów elektrycznych zamontowano na terenie Zakładów Azotowych w Kędzierzynie-Koźlu. Każda wyposażona jest w trzy miejsca… » więcej 2023-07-11, godz. 08:00 Gmina dotuje przydomowe oczyszczalne ścieków, bo budowa sieci kanalizacyjnej jest za droga Gmina Korfantów rozwiązuje problem ścieków z obszarów wiejskich udzielając dofinansowania na budowę przydomowych oczyszczalni. Dotacja wynosi do czterech… » więcej 2023-07-11, godz. 06:00 Nowy magazyn Poczty Polskiej w Opolu. Inwestycja usprawni pracę pocztowców Poczta Polska w Opolu ma nową halę logistyczno-magazynową przy ul. Wspólnej. Nowy magazyn obsługiwać będzie powiat opolski i stolicę regionu. Dotąd przesyłki… » więcej
54555657585960
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »