Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-08-09, godz. 14:09 Ciepło z łupek słonecznika. Tak ECO Opole działa w OZE Opolska spółka ECO SA uzyskała certyfikat na produkcję zielonego ciepła z biomasy. Tym samym firma dołączyła do grona spełniających wszelkie wymagania… » więcej 2023-08-08, godz. 19:30 Samorząd Branic rozpoczyna kolejne inwestycje drogowe Gmina Branice rozpoczyna kolejne inwestycje drogowe. Gruntownej modernizacji zostanie poddana droga w miejscowości Jędrychowice oraz odcinek jezdni w Branicach… » więcej 2023-08-08, godz. 15:52 Opole na 3. miejscu w kraju. "W tym mieście żyje się dobrze" Opole na podium miast, w których żyje się najlepiej. Tak wynika z zestawienia przygotowanego przez serwis internetowy Business Insider, na podstawie danych… » więcej 2023-08-07, godz. 14:00 Szkoła podstawowa w Branicach w nowej odsłonie Zakończył się remont szkoły podstawowej w Branicach. Budynek został docieplony i dostosowany do obowiązujących przepisów przeciwpożarowych. W ramach inwestycji… » więcej 2023-08-04, godz. 17:02 Szykuje się kolejny remont na drodze do Namysłowa. Podpisano umowę z wykonawcą Kolejny odcinek drogi wojewódzkiej nr 454 przejdzie modernizację. Mowa o przebudowie blisko 2 kilometrów trasy między Ziemiełowicami a Namysłowem. W Urzędzie… » więcej 2023-08-04, godz. 10:20 Katowice Airport idzie na rekord. Z lotniska często korzystają mieszkańcy Opolszczyzny O rekordowo dobrych wynikach co do frekwencji i rezultatów finansowych mówił w Porannej Rozmowie Radia Opole Artur Tomasik, prezes Górnośląskiego Towarzystwa… » więcej 2023-08-03, godz. 23:30 Cementownia "Odra" będzie przyznawać nagrody za najlepsze prace magisterskie Uniwersytet Opolski rozpoczyna współpracę z Cementownią 'Odra' w Opolu. Podpisana umowa dotyczy przyznawania nagród finansowych dla studentów. » więcej 2023-08-03, godz. 20:30 Kolejne drogi rolne będą remontowane [ZDJĘCIA] Kolejne gminy podpisały umowy w urzędzie marszałkowskim na remonty i rozbudowę dróg z programu ochrony gruntów rolnych. Dla wielu mniejszych samorządów… » więcej 2023-08-03, godz. 15:37 W planach zakup zbiornika na deszczówkę lub oczko wodne? Można otrzymać zwrot kosztów Ruszyła trzecia edycja programu 'Moja woda'. Mieszkańcy Opolszczyzny mogą ponownie starać się o dotacje na zakup między innymi zbiorników na deszczówkę… » więcej 2023-08-03, godz. 13:30 Kolejny krok ws. powstania gazociągu łączącego Lewin Brzeski i Nysę Jest decyzja wojewody opolskiego w sprawie lokalizacji gazociągu, który połączy Lewin Brzeski i Nysę. Projektowana inwestycja będzie polegać na budowie… » więcej
48495051525354
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »