Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2023-10-25, godz. 17:15 Jak ograniczyć ryzyko śmiertelnych wypadków w budownictwie? Konferencja PO i OIP Co trzecia ofiara śmiertelna wypadków przy pracy dotyczy branży budowlanej. Tego problemu dotyczyła konferencja Okręgowego Inspektoratu Pracy w Opolu oraz… » więcej 2023-10-25, godz. 14:00 Głubczyce: specjaliści z rynku pracy rozmawiali o edukacji i promocji kształcenia zawodowego 'Inwestycja w pracę, budowanie tożsamości zawodowej - archaizm czy rzeczywistość' - to główny temat dzisiejszej (25.10) konferencji zorganizowanej przez… » więcej 2023-10-25, godz. 10:00 Wiejskie drogi w gminie Biała stają się bezpieczniejsze Znacząco przybyło zmodernizowanych dróg w gminie Biała. Inwestycje kosztowały w sumie kilkanaście milionów złotych. Na większość tych wydatków samorządowcy… » więcej 2023-10-24, godz. 17:00 Trwa budowa sieci kanalizacyjnej na terenach inwestycyjnych w Jemielnicy Ponad 6 mln zł kosztuje budowa sieci kanalizacyjnej w pobliżu urzędu gminy w Jemielnicy. To tereny, które w miejscowym planie zagospodarowania przestrzennego… » więcej 2023-10-24, godz. 13:45 Samorząd województwa dosypuje pieniędzy na remonty tras w gminach Pół miliona dla Skoroszyc i 200 tysięcy dla Reńskiej Wsi - to dotacje samorządu województwa opolskiego na remonty tras w gminach. Stosowne uchwały trafiły… » więcej 2023-10-23, godz. 20:45 Opolszczyzna chętnie sięga po unijne dotacje z Euroregionu Pradziad Euroregion Pradziad rozwija współpracę na pograniczu opolsko-czeskim. W minionej perspektywie finansowej Unii Europejskiej zrealizowano 437 projektów. Beneficjentom… » więcej 2023-10-22, godz. 11:00 Biała: gmina rozstrzyga czwarty przetarg na budowę oczyszczalni ścieków Prawdopodobnie dopiero czwarty przetarg wyłoni wykonawcę oczyszczalni ścieków w Chrzelicach. Inwestycja jest kluczowa dla kanalizacji pobliskich wiosek gminy… » więcej 2023-10-20, godz. 16:11 Prace przebiegają sprawnie. Remontowany odcinek drogi Pakosławice - Nysa na półmetku Budowa odcinka drogi krajowej nr 46 łączącego Nysę i Pakosławice jest już na półmetku. Generalna Dyrekcja Dróg Krajowych i Autostrad podsumowała dziś… » więcej 2023-10-19, godz. 16:49 Szykuje się wielka rewitalizacja Prudnika. Masz pomysł co zmienić? Zgłoś to do magistratu Jesteś mieszkańcem Prudnika i masz pomysł jak zmienić najbliższe otoczenie? Chcesz poprawić warunki życia i zadbać o wspólne dobro? Urząd miejski czeka… » więcej 2023-10-19, godz. 15:00 W stronę informatyzacji i społeczności. O wyzwaniach przed ZUS rozmawiają w Opolu Przyszłość to dalsza informatyzacja, ale także przeniesienie pewnych obowiązków z przedsiębiorców na urząd - mówi prof. Gertruda Uścińska, prezes Zakładu… » więcej
36373839404142
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »