Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2024-09-18, godz. 08:30 ZUS - ważne informacje dla przedsiębiorców poszkodowanych przez powódź Płatnicy składek poszkodowani przez powódź będą mogli opłacić składki na ubezpieczenia społeczne za okres sierpień - grudzień 2024 do połowy września… » więcej 2024-09-18, godz. 05:55 Od środy zerowy VAT na darowizny dla ofiar powodzi W środę wchodzi w życie rozporządzenie wprowadzające 0-proc. stawkę VAT na darowizny dla ofiar powodzi. Zerowy VAT będzie stosowany do darowizn wszelkiego… » więcej 2024-09-17, godz. 17:22 Miliony pochłonie odbudowa dróg i mostów zniszczonych przez Złoty Potok Z użytkowania wyłączono 9 mostów i kładek na Złotym Potoku w gminie Prudnik. Trwają kontrole stanu technicznego obiektów, przez które przetoczyła się… » więcej 2024-09-16, godz. 11:04 Ograniczona bezpośrednia obsługa klientów przy Wrocławskiej w Opolu Jak informuje Sebastian Szczurek, rzecznik opolskiego ZUS-u, z przyczyn technicznych sala obsługi klientów w tzw. rotundzie będzie nieczynna do odwołania… » więcej 2024-09-12, godz. 18:04 Pokryje 12 procent zapotrzebowania na energię. W Opolu otwarto ogromną farmę fotowoltaiczną Na terenie zakładów ZOTT w Opolu otwarta została największa w stolicy regionu farma fotowoltaiczna. Instalacja powstała na działce oraz na dachu zakładu… » więcej 2024-09-11, godz. 07:58 Lider opolskiej Solidarności o możliwie najgorszym scenariuszu dla PKP CARGO w Opolu Czy PKP CARGO S.A. Zakład Przewozów Towarowych w Opolu zostanie sprzedany? O tak czarnym scenariuszu dla 200 pracowników mówi Radiu Opole Dariusz Brzęczek… » więcej 2024-09-10, godz. 12:27 Czy Zakład Napraw Taboru w Kluczborku uniknie likwidacji? "Pracownicy i tak czują się oszukani" Zakład Napraw Taboru w Kluczborku nie zostanie zlikwidowany. Takie informacje przekazuje Radiu Opole Dariusz Brzęczek, przewodniczący Zarządu Regionu NSZZ… » więcej 2024-09-10, godz. 10:50 Szkolnictwo branżowe ma się dobrze. Problemem jest migracja zarobkowa fachowców - Reforma szkolnictwa zawodowego nie przyniosła zamierzonego efektu - wynika z raportu Najwyższej Izby Kontroli. Z takim twierdzeniem nie zgadza się gość… » więcej 2024-09-09, godz. 15:01 Są zainteresowani budową estakady przy CUP w Opolu Osiem firm stanęło do przetargu na budowę ronda i estakady przy Centrum Usług Publicznych w Opolu. Trzy ze złożonych ofert mieszczą się w zaplanowanym… » więcej 2024-09-05, godz. 11:45 Czesi widzą potencjał w polskim rolnictwie W siedzibie opolskiego oddziału ARiMR w środę (04.09) podpisano umowę na wsparcie budowy w Maciejowicach nowoczesnego kompleksu składowego zbóż przez Agrofert… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »