Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2022-03-24, godz. 16:30 Nowa jezdnia i ścieżka pieszo-rowerowa przez całą wieś. To założenia remontu DW 494 w Łowoszowie Do remontu odcinka drogi wojewódzkiej 494 na wysokości Łowoszowa przygotowuje się Zarząd Dróg Wojewódzkich we współpracy z gminą Olesno. » więcej 2022-03-24, godz. 15:30 Duże zmiany w systemie podatkowym. Premier przedstawił nowe propozycje tarczy antyputinowskiej Zmiany w podatkach to kolejne elementy tak zwanej tarczy antyputinowskiej. Premier Mateusz Morawiecki przedstawił szczegóły na dzisiejszej (24.03) konferencji… » więcej 2022-03-24, godz. 15:00 Prof. Żyżyński mówił na Uniwersytecie Opolskim o inflacji i powrocie stóp procentowych do "normalności" O stabilności systemu finansowego Polski mówił prof. Jerzy Żyżyński podczas specjalnego wykładu na Wydziale Ekonomicznym Uniwersytetu Opolskiego. » więcej 2022-03-24, godz. 13:00 Od soboty uchodźcy z Ukrainy będą mogli składać wnioski o 500 plus Ukraińscy uchodźcy, którzy przybyli do Polski w związku z rosyjską inwazją na ich kraj, od soboty (26.03) będą ubiegać się o przyznanie świadczenia… » więcej 2022-03-23, godz. 18:30 PKP PLK przygotowują się do remontu linii kolejowej z Kędzierzyna-Koźla do Chałupek. Pociągi pojadą 160 km/h Przetarg na zaprojektowanie remontu linii kolejowej nr 151 Kędzierzyn-Koźle - Chałupki ogłosił zarządca kolejowej infrastruktury, spółka PKP Polskie Linie… » więcej 2022-03-23, godz. 17:00 Susza na Opolszczyźnie. Rolnicy i ogrodnicy obawiają się o tegoroczne plony Rośnie zagrożenie suszą - ostrzega Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej. Brak opadów deszczu dotyczy już niemal całego kraju, ponadto prognozy wskazują… » więcej 2022-03-23, godz. 15:10 Gmina Głubczyce otrzymała rządową dotację na kolejną inwestycję drogową Głubczyce rozpoczynają budowę drogi, która połączy ul. Wrocławską z al. Lipową i z ul. Żeromskiego. Na blisko kilometrowym odcinku drogi zostanie wykonany… » więcej 2022-03-23, godz. 12:05 Coraz lepsza jakość ścieków modernizowanej oczyszczalni w Oleśnie Bez zarzutu funkcjonuje pierwszy ciąg technologiczny gruntownie przebudowanej oczyszczalni ścieków w Oleśnie. Modernizacja rozpoczęła się w 2020 roku. » więcej 2022-03-23, godz. 08:30 Renowacja oleskiego dworca na ostatniej prostej, choć "na zewnątrz widać jeszcze bałagan budowlany" Dobiega końca gruntowna rewitalizacja zabytkowego dworca kolejowego w Oleśnie. Prace rozpoczęły się w maju ubiegłego roku. » więcej 2022-03-22, godz. 19:00 WSSE kupiła teren we Wrzoskach. W regionie zainwestuje w sumie 150 milionów złotych 100-hektarowy teren inwestycyjny we Wrzoskach stał się własnością Wałbrzyskiej Specjalnej Strefy Ekonomicznej. Teren został kupiony od Krajowego Ośrodka… » więcej
175176177178179180181
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »