Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2022-04-23, godz. 08:15 Nowy inwestor w strefie gminy Ujazd Zakład produkujący opakowania z tektury falistej powstanie w strefie ekonomicznej w Olszowej, w gminie Ujazd. Nowym inwestorem jest firma Smurfit Kappa. Jeszcze… » więcej 2022-04-22, godz. 19:15 Przedsiębiorcy mogą dostać nawet 50 tys. euro dotacji na transformację Małe i średnie przedsiębiorstwa stanowią ponad połowę firm, które w ostatnich dwóch latach decydują się na zainwestowanie w strefach ekonomicznych. Teraz… » więcej 2022-04-22, godz. 16:15 Kolonowskie: remont drogi i boiska to pierwsze wiosenne inwestycje Najpierw remont drogi, potem przebudowa boiska i montaż paneli fotowoltaicznych - takie są najbliższe plany inwestycyjne gminy Kolonowskie. Wraz z wiosną rozpoczęto… » więcej 2022-04-22, godz. 14:45 Wiosną elektryczne autobusy wyjadą na drogi w Krapkowicach i Gogolinie. "To ekologiczne podejście do transportu pub… Wiosną przyszłego roku na trasie tzw. tramwaju, czyli transportu publicznego po Krapkowicach oraz na linii łączącej to miasto z Gogolinem, kursować będą… » więcej 2022-04-22, godz. 14:00 Chcą ocieplić 9 budynków, ale nie wiedzą, czy gminę na to stać Prawie 5 mln zł gmina Zawadzkie pozyskała na ocieplenie 9 budynków, ale nie wiadomo, czy pieniędzy wystarczy. Jeśli cena w przetargu znacznie przekroczy tę… » więcej 2022-04-22, godz. 08:00 W Nysie powstanie 300 mieszkań w ramach SIM Opolskie Społeczna Inicjatywa Mieszkaniowa (SIM) Opolskie, która ma swoją siedzibę w Nysie, ma 16 milionów złotych na rozpoczęcie procesu budowy mieszkań. Jedynym… » więcej 2022-04-21, godz. 18:15 Dwie ostatnie wioski i cała gmina Pawłowiczki będzie skanalizowana Zakończyła się budowa sieci kanalizacyjnej w Karchowie. Dzięki temu 97% mieszkańców gminy Pawłowiczki już jest podłączonych do sieci. Żeby zapewnić… » więcej 2022-04-21, godz. 15:45 Winiarze i urzędnicy dyskutowali o przepisach i produkcji wina Co roku w regionie powstaje kilka małych winiarni. Coraz więcej osób zajmuje się uprawą winorośli i produkcją wina. To działalność ściśle nadzorowana… » więcej 2022-04-21, godz. 13:45 Kiedy ruszy budowa OTBS przy Wrocławskiej w Opolu? Trwa budowa nowego osiedla w ramach Opolskiego Towarzystwa Budownictwa Społecznego w dzielnicy Winów. To będą cztery budynki - łącznie 159 mieszkań na wynajem… » więcej 2022-04-21, godz. 12:20 OCRG ogłasza drugi nabór na bony szkoleniowe. "Mamy bardzo dużą liczbę wniosków" Opolskie Centrum Rozwoju Gospodarki ponownie przyjmuje wnioski na dotacje do kursów, szkoleń czy studiów podyplomowych. W ramach programu 'Opolscy Zawodowcy… » więcej
165166167168169170171
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »