Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2022-12-21, godz. 15:00 GDOŚ zakończył postępowania odwoławcze dotyczące S11 między Kępnem a Olesnem Jest ostateczna decyzja środowiskowa dla przebiegu niemal 46 kilometrów drogi ekspresowej S11 od obwodnicy Kępna do budowanej obwodnicy Olesna. » więcej 2022-12-21, godz. 11:15 Zimą szlaki kolejowe też są zawiewane przez śnieg. Gość w Radiu Opole O kłopotach, jakie zima nastręcza pracownikom kolei, gdy - jak wczoraj - na trasie Głogówek - Twardawa utknął szynobus mówił w Porannej Rozmowie Radia… » więcej 2022-12-21, godz. 09:35 Krapkowice mają budżet. Uważajcie na finanse - pisze RIO Budżet Krapkowic przyjęty, ale Regionalna Izba Obrachunkowa wskazuje, że gmina powinna uważać na kondycję finansów. Po stronie wydatków na 2023 jest ponad… » więcej 2022-12-20, godz. 15:15 ZUS: grudniowe emerytury i renty na kontach jeszcze przed świętami Dobre wieści dla opolskich emerytów i rencistów. Zakład Ubezpieczeń Społecznych comiesięczne świadczenia wyśle wcześniej - jeszcze przed świętami Bożego… » więcej 2022-12-20, godz. 13:00 Popielów zrealizował prawie połowę zamówień na węgiel Dystrybucja węgla w gminie Popielów odbywa się bez znacznych przeszkód. Do tej pory samorząd zapewnił dostawy około 700 ton opału dla gospodarstw, które… » więcej 2022-12-20, godz. 11:28 Inwestycje to ponad 40 procent przyszłorocznego budżetu województwa opolskiego O inwestycjach m.in. drogowych oraz w służbę zdrowia w Porannej Rozmowie Radia Opole mówił Andrzej Buła, marszałek województwa opolskiego. » więcej 2022-12-20, godz. 07:00 Lubrza uchwaliła budżet. Są oszczędności, ale i inwestycje Radni gminy Lubrza przyjęli przyszłoroczny budżet gminy. Będzie on rekordowy i zwiększy się o ponad 10 milionów złotych. Jak zapowiadają władze samorządowe… » więcej 2022-12-19, godz. 17:40 Dyplom wciąż jest potwierdzeniem jakości pracy. Mamy nowych czeladników w regionie Mamy w regionie 180 nowych dyplomowanych czeladników. Izba Rzemieślnicza w Opolu zakończyła projekt szkolenia i egzaminów sfinansowany z Europejskiego Budżetu… » więcej 2022-12-19, godz. 11:30 "Na bazie elektrowni węglowych można budować elektrownie jądrowe". Beata Kempa gościem Radia Opole O możliwych scenariuszach jakie stoją przed Elektrownią Opole w kontekście unijnej polityki odchodzenia od węgla dyskutowali politycy i specjaliści ds. energetyki… » więcej 2022-12-19, godz. 09:30 Jest drogo, a co będzie dalej? Ceny żywności w 2023 w prognozach rolników i urzędników Ceny surowców są niestabilne, a perspektywa nie jest ciekawa - tak opisują sytuację na rynku żywności opolscy rolnicy. Już i tak wysokie ceny wędlin przed… » więcej
113114115116117118119
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »