- Sytuacja na rynku mleczarskim w Polsce, ale i w całej Unii Europejskiej jest krytyczna - mówi Martin Ziaja, prezes Opolskiego Związku Hodowców Bydła. - Ceny spadają w galopującym tempie. Średni spadek cen skupu mleka w Polsce jest rzędu 60 groszy, a niejednokrotnie to więcej, bo nawet o złotówkę ceny mleka spadły. Sytuacja się zmieni dopiero wtedy, kiedy proporcje podaży do popytu się zmienią, a podaż tego surowca w całej Europie zmaleje.

- Dramatyczna sytuacja na rynku zbytu przekłada się na ceny mleka w skupie - mówi Ryszard Pizior, prezes OSM we Włoszczowej, która skupuje od hodowców w naszym regionie. - Te ceny poleciały w dół do tego stopnia, że dzisiaj mleko w proszku kosztuje w granicy 10 zł, a w zeszłym roku średnio kosztowało około 16 zł, więc jest to olbrzymi spadek. Wydaje się, że w tym roku będziemy mieli jeszcze pogorszenie tej sytuacji.

- Straciliśmy teraz przez 3 miesiące na produkcji około 60 groszy w stosunku do ceny grudniowej. Mieliśmy wcześniej 2,70 zł. To oznacza, że nasze wynagrodzenie jest niższe o blisko 25%. A w sklepach ceny są dalej takie, jakie były - dodaje Leonard Janocha hodowca bydła z Nowego Dworu Prudnickiego.

Według analityków tendencja spadkowa cen mleka w skupach może potrwać jeszcze kilka miesięcy. Szansę na poprawę sytuacji w branży hodowcy bydła upatrują jesienią.