Radio Opole » Wiadomości z regionu
2024-03-30, 09:19 Autor: Witold Wośtak

Kroszonki i pisanki królują na opolskich stołach, ale są też inne metody zdobienia jaj

47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
To ostatni moment do skrobania kroszonek czy rysowania pisanek przed włożeniem ozdobionych jajek do koszyczka wielkanocnego.
W naszym województwie dominują te dwie metody, choć nie brakuje innych sposobów artystycznego zdobienia jaj.

Rozpocznijmy jednak od pisanek. Dorota Garbiec z Tułowickiego Ośrodka Kultury używa techniki batikowej, gdzie wosk nakłada się na różne kolory skorupki.

- W ten sposób zyskujemy kolorową pisankę. Zaczynamy więc od jajka białego, nakładamy wzór na nie, później barwimy na żółto, nakładamy wzór na jajko żółte i tak w kółko do koloru najciemniejszego, czyli niebieskiego lub czarnego. Wtedy ściągamy wosk i pokazują się wszystkie kolory ukryte wcześniej na pisance.

Innej metody używa na przykład Teresa Sobota z Olszowej, która choć preferuje kroszonki metodą rytowniczą, umie też wytrawiać jajko kwasem.

- Najprościej jest powiedzieć, że trzeba spróbować nanieść ocet na zabarwione wcześniej jajko za pomocą wykałaczki czy nawet patyczka do uszu. Później trzeba chwilę zaczekać, aż ocet zacznie wytrawiać nam farbę. Przykładamy chusteczkę, która wchłania nam resztkę tego octu. Delikatnie przecieramy i powstają wzory, ale one nie są tak precyzyjne.

Dodajmy, jedno jajko z majonezem ma około 150 kalorii.
Dorota Garbiec
Teresa Sobota

Wiadomości z regionu

2024-09-10, godz. 11:23 Ponad 60 km/h na hulajnodze w Komprachcicach i tysiąc złotych mandatu [FILM] Tysiąc złotych mandatu zapłaci 21-latek pędzący hulajnogą elektryczną po ulicy w Komprachcicach. » więcej 2024-09-10, godz. 11:00 Pieniądze podzielone, znamy zwycięskie projekty w 7. Marszałkowskim Budżecie Obywatelskim Zadania z obszaru kultury zdominowały siódmy Marszałkowski Budżet Obywatelski. W głosowaniu wzięło udział 85 tysięcy mieszkańców województwa. W puli… » więcej 2024-09-10, godz. 10:00 Ostatnie dni na zgłoszenie kandydatur do "Perły Powiatu Oleskiego" Menadżer roku, Innowacyjny Produkt/Usługa Roku i Modernizacja Roku. Tylko do piątku (13.09) można zgłaszać kandydatury do nagrody 'Perła Powiatu Oleski… » więcej 2024-09-10, godz. 07:00 Śnięte ryby w Cielnicy w gminie Pakosławice. WIOŚ pobrał próbki wody Śnięte ryby w Cielnicy, lewobrzeżnym dopływie Nysy Kłodzkiej. Zgłoszenie wpłynęło na numer alarmowy 112 od jednego z mieszkańców. » więcej 2024-09-09, godz. 18:49 Będą utrudnienia na DK46. Pętle indukcyjne w Dąbrowie do wymiany Kolejne utrudnienia czekają na kierowców, którzy będą poruszać się z Opola w kierunku Nysy. » więcej 2024-09-09, godz. 17:19 Fizjoterapeuta - zawód wymagający cierpliwości i wytrzymałości, ale pełen satysfakcji W Stobrawskim Centrum Medycznym w Kup rocznie rehabilitowanych jest 1600 pacjentów z Opolszczyzny i województw ościennych. Nad przywracaniem chorych do pełnej… » więcej 2024-09-09, godz. 16:51 Strzelanie, rzut granatem i pierwsza pomoc. "Sprawni jak żołnierze" w Głogówku [ZDJĘCIA] Wyszkolenie bojowe, medyczne, taktyczne a przede wszystkim wysoka sprawność fizyczna - młodzież z województwa opolskiego posiadająca te cechy zmierzyła… » więcej 2024-09-09, godz. 16:00 Jest ekologicznie i... nie śmierdzi. Oczyszczalnia ścieków w Opolu zmodernizowana Prawie 212 milionów złotych kosztowała modernizacja oczyszczalni ścieków przy ul. Wrocławskiej w Opolu. To dziś jeden z najnowocześniejszych tego typu… » więcej 2024-09-09, godz. 15:44 Niecodzienność zatrzymana w kadrze. Przed nami 14. Opolski Festiwal Fotografii Kilkanaście wystaw, spotkania autorskie z największymi polskimi gwiazdami fotografii a także szereg wydarzeń towarzyszących. Tak przedstawia się program… » więcej 2024-09-09, godz. 15:00 Konfederacja pyta o opolski udział w inicjatywie Campus Polska Przedstawiciele opolskich struktur Konfederacji pytają, dlaczego Urząd Marszałkowski Województwa Opolskiego oraz opolski ratusz przekazały publiczne pieniądze… » więcej
93949596979899
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »